Is cóiriú an-áisiúil é maonáis do go leor sailéid agus comhábhar i go leor miasa. Tá sé toirmiscthe dóibh siúd atá ag troscadh, áfach. Conas an t-anlann is fearr leat a dhéanamh caol? Tá oideas simplí againn.
Comhábhair:
- Uisce - 3 ghloine
- Plúr - 1 ghloine
- Ola glasraí - 8 spúnóg bhoird
- Sú líomóide - 3 spúnóg bhoird
- Mustard - 3 spúnóg bhoird
- Siúcra - 2 st. l.
- Sol - 2 tsp.
Ullmhú:
1. Sift plúr agus cuir beagán uisce leis, brúigh na cnapáin.
2. Doirt an t-uisce atá fágtha, ag corraigh ó am go chéile. Boil thar teas meánach go dtí go mbeidh sé tiubh agus fionnuar.
3. Measc im, mustaird, sú, siúcra agus salann ar leithligh, buille le meascthóir go dtí go mbeidh sé réidh.
4. Cuir plúr le huisce de réir a chéile, ná stop ag cogarnaigh.
Tá maonáis lean réidh! Taitneamh a bhaint as do chuid béile!