Conas líreacáin milis a dhéanamh? Oideas físe
Is fearr le leanaí agus daoine fásta líreacáin. Agus cé chomh suimiúil is atá sé iad féin a chócaráil, agus gan iad a cheannach sa siopa. Is féidir leat breiseáin nádúrtha éagsúla a úsáid chun blas a thabhairt do do candy a oireann do do bhlas.
Tá sé an-simplí candies siúcra simplí a dhéanamh sa bhaile. Dhéileáil go leor fiacail milis, fiú le linn na hóige, le corp an oideas simplí seo. Chun an mhias seo a chruthú beidh na rudaí seo a leanas ag teastáil uait: - 300 gram siúcra; - 100 gram uisce; - múnlaí (miotal nó silicone); - ola plandúil; - sáspan le bun tiubh.
Measc uisce agus siúcra i sáspan agus cuir ar an teas is lú é. Féach ar an meascán agus corraigh i gcónaí le spúnóg adhmaid. Ní mór duit an nóiméad a ghabháil nuair a dhéantar an siúcra a thuaslagadh go hiomlán san uisce agus go dtiocfaidh dath álainn buí-ómra ar an brew. Mura bhfuil am agat an uileán a bhaint den teas ag an nóiméad seo, dófaidh an siúcra amach agus blasfaidh an candy searbh; má mhúchann tú an teas níos luaithe, ní dhéanfaidh an candy soladú.
Doirt an mhais isteach i mbonn ola glasraí gan bholadh réamh-ramhar. Nuair a bhíonn na líreacáin cruaite beag, cuir isteach na bataí. Chun na gcríoch seo, tá gnáthphioc fiacla nó sceabhairí canapé oiriúnach. Fan go mbeidh na candies cruaite go hiomlán agus fuaraithe síos, agus is féidir leat féasta a dhéanamh ar an mhias.
Ná húsáid cookware cruan chun candy a dhéanamh
Súracáin siúcra le sú caora
Is féidir leat sú torthaí a úsáid in ionad uisce chun candy a dhéanamh. Faigh gloine sú úr brúite ó sútha craobh, sméara dubha, silíní, sútha talún agus bronntanais eile dúlra (má úsáideann tú caora géar, mar shampla, mónóg, ná déan dearmad an méid siúcra a mhéadú). Doirt an sú i sáspan, cuir dhá thrian de ghloine siúcra leis agus suanbhruith os cionn teas íseal, ag corraigh go rialta. Nuair a chasann an meascán donn donn, cuir beagán fanaile agus cainéal leis an meascán, corraigh uair dheireanach, bain an meascán den teas agus doirt isteach i múnlaí.
Más mian leat, is féidir leat líreacáin a dhéanamh le sú torthaí a cheannaítear i siopa, cnónna, mil, síoróip mint, caora iomlána agus milseáin eile a chur leo.
Is breá le leanaí agus daoine fásta araon milseáin. Is féidir leis an dara ceann cóir leighis a ullmhú dóibh féin trí alcól a chur leis. Le haghaidh na candies seo beidh na táirgí seo a leanas ag teastáil uait: – siúcra; – uisce; – branda; - siúcra púdraithe.
Cuir 300 gram siúcra, 150 gram uisce, teaspoon brandy agus spúnóg bhoird de shiúcra púdraithe i sáspan miotail, cuir teas íseal air agus corraigh go leanúnach é. Nuair a thosaíonn boilgeoga ag snámh ó bhun an uileáin, déan an teas a mhúchadh agus an meascán a dhoirteadh isteach sna múnlaí.