Mar leanaí beloved, tá baint ag déantóirí cáise na hEilvéise leis na táirgí a tháirgtear. Mar sin, cuimsíonn duine acu, Beat Wampfler, ceol do cháiseanna le linn a n-aibithe – amas Led Zeppelin agus A Tribe Called Quest, chomh maith le ceol techno agus saothair le Mozart.
Cé leis? Níl ar chor ar bith. Tá míniú iomlán eolaíoch ar an “imní” seo. Sonochemistry is ainm do réimse san eolaíocht a dhéanann staidéar ar éifeacht na dtonnta fuaime ar leachtanna. Tá sé cruthaithe cheana gur féidir le tonnta fuaime leachtanna a chomhbhrú agus a leathnú le linn imoibriú ceimiceach. Agus ós rud é gur tonn dofheicthe í an fhuaim, is féidir léi taisteal trí leacht soladach cosúil le cáis, ag cruthú boilgeoga. Féadfaidh na boilgeoga seo ceimic an cháis a athrú ina dhiaidh sin agus iad ag leathnú, ag imbhualadh nó ag titim as a chéile.
Is é an éifeacht seo a bhfuil Beat Wampfler ag brath air nuair a chasann sé an ceol ar na cinn cáise. Ba mhaith leis an déantóir cáise a chruthú go mbíonn tionchar ag taise, teocht agus cothaithigh ní amháin ar na baictéir atá freagrach as blas cáise a fhoirmiú, ach freisin fuaimeanna, ultrafhuaime agus ceol éagsúla. Agus tá súil ag Beat go bhfeabhsóidh an ceol an próiseas aibithe agus go mbeidh an cáis níos blasta.
Beifear in ann é seo a fhíorú cheana féin i mí an Mhárta i mbliana. Tá sé beartaithe ag Beat Wampfler grúpa saineolaithe blaiseadh cáise a thabhairt le chéile chun a fháil amach cén cáis is fearr.
Smaoinigh, cad iad na deiseanna a bheidh againn má éiríonn leis an turgnamh seo? Beimid in ann cáiseanna a roghnú de réir ár gcuid cách ceoil féin. Is féidir linn cáiseanna a fhástar ar na clasaicí a chur i gcomparáid le cáiseanna a mbíonn tionchar ag ceol leictreonach orthu, díreach síos go réimse leathan stíleanna ceoil agus taibheoirí.