Clár ábhair
Na h-oidis mhanglaim neamh-mheisciúla is fearr
Chun do tart a mhúchadh agus vitimíní agus snáithín a líonadh, níl aon rud níos fearr ná manglam torthaí nó glasraí ag am aperitif. An-oiriúnach do mhná torracha, dóibh siúd a fhéachann ar a líne agus ar ndóigh do leanaí! De ghnáth bíonn siad íseal i calraí (idir 60 agus 120 kcal in aghaidh an ghloine) agus déantar iad go héasca le crith nó cumascóir. Ná bíodh aon leisce ort an ceann is tiubhaithe agus is milse a shíneadh le huisce, go háirithe do na cinn bheaga. Seo roinnt smaointe le déanamh sa bhaile (tugtar na cainníochtaí do 4 dhuine)
An ceann is éadroime
Bunaithe ar ghlasraí, tae, nó uisce súilíneach agus torthaí gan mórán siúcra, múchann siad do tart gan aon bhaol don líne.
- Oráiste. Scamh agus measc 2 kg de oráistí, cuir 500 g de sú cairéad, sú líomóide amháin agus 2 dashes de síoróip cána
- Trátaí. Measc 2 kg de thrátaí. Cuir Fleasc de Tabasco agus 15 duilleoga basil mionghearrtha leis. Measc le sú líomóide. Freastal le salann soilire.
- Le 3 glasraí. Glac cúcamar le 1 kg de thrátaí. Tar éis gach rud a mheascadh, cuir an líomóid scafa agus 2 stal soilire leis. Roghnaigh salann agus piobar bán le haghaidh séasúir
- Tae torthaí. Roimh ré, déan do thae (4 taespúnóg de thae dubh) agus lig dó fuarú. Ar leithligh, measc 50 g de sútha craobh, 50 g de cuiríní, 50 g de cuiríní dubha. Corraigh i sú aoil agus 3 taespúnóg meala. Cuir an tae leis
- Súilíneach. Peel 5 oráistí agus 5 úll. Nuair a bheidh na torthaí seo measctha, cuir 50 cl d’uisce súilíneach (líomanáid nó cineál Perrier) le Fleasc de síoróip grenadine.
- Le sinséar. Measc 75 g de sinséar grátáilte, 2 dashes de síoróip cána, 2 aoil, 50cl d’uisce súilíneach le boilgeoga mín agus mint Téalainnis ar bhrainse (nó, mura ndéanann sé sin, lus an phiobair).
An vitimín is mó
Ligeann siad duit a bheith i gcruth maith a bhuíochas dá n-ábhar vitimín C (torthaí citris, torthaí dearga). Tugann siad siúd ina bhfuil béite-carotéin (torthaí oráiste) glow sláintiúil. Cuidíonn na frithocsaídeoirí is saibhre (fíonchaora, gormáin, srl.) Le troid i gcoinne ionsaithe seachtracha. Le hól láithreach ar ball toisc go dtéann vitimín C, go háirithe leochaileach, in olcas san aer agus sa solas.
- Le caora dearga. Tóg tráidire sútha talún, sútha craobh, sméara dubha, silíní, cuiríní le 3 oráistí. Cuir leis an uisce agus déan gach rud a mheascadh.
- Leath sútha talún / leath fíonchaor. 1 punnet sútha talún, 4 bunches fíonchaora, 4 úlla, sú líomóide amháin. Críochnaigh trí dhá dashes de síoróip cána a chur leis
- Le torthaí dubha. Measc 1 kg d’úlla de chineál Órga le 2 thiúb de ghormáin agus 1 fheadán de chuiríní dubha. Cuir dash de síoróip grenadine agus sú líomóide amháin leis
- Coimhthíocha. An-simplí. Laghdaigh 1 kg de oráistí, 1 mango agus 3 kiwis.
An chuid is mó bríomhar
An-oiriúnach do lúthchleasaithe don bhricfeasta nó do shneaiceanna leanaí. Ullmhaigh i cumascóir, b’fhéidir le beagán oighir brúite. Tugtar “caoineoga” orthu inniu. An-fhaiseanta, is éard atá iontu torthaí le feoil atá beagán snáithíneach cosúil le bananaí, mangoes nó anann, torthaí le vitimíní mar oráiste, kiwi. Ba chóir gach rud a mheascadh le bainne nó iógart. Is féidir leat cnónna coill nó gránaigh a chur leis de réir mar is gá.
- Tropical.Mix 2 bananaí, 8 taespúnóg de phúdar seacláide agus 2 ghloine de bhainne cnó cócó chomh maith le 3 slisní anann.
- Vitimín.Mix 2 bananaí, 4 kiwis, 4 úll le 2 ghloine bainne
- Colorful.2 úlla + 1 choimeádán sútha talún + 1 choimeádán sútha craobh + 3 oráistí