Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calórach | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Saillte | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitimíní | |||||
| Vitimín B4, choilín | 0.4 mg | 500 mg | 0.1% | 125000 g | |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 0.3% | 3750 g |
| Vitimín K, phylloquinone | 15 µg | 120 µg | 12.5% | 1.4% | 800 g |
| Stéaróil | |||||
| Fíteatróil | 176 mg | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 9.1 g | uas 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 7 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 2 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 22.8 g | nóim 16.8 g | 135.7% | 15.4% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.1 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 22.2 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (óimige-9) | 0.4 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 63.3 g | ó 11.2 go 20.6 | 307.3% | 34.8% | |
| 18: 2 Linóleic | 52.9 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 10.4 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 10.4 g | ó 0.9 go 3.7 | 281.1% | 31.8% | |
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 52.9 g | ó 4.7 go 16.8 | 314.9% | 35.6% |
Is é luach an fhuinnimh 884 kcal.
- cupán = 218 g (1927.1 kCal)
- tbsp = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
Ola gallchnó saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín K - 12,5%
- Vitimín K rialaíonn téachtadh fola. Mar thoradh ar easpa vitimín K tá méadú ar an am téachtadh fola, cion íslithe de prothrombin san fhuil.
Tags: ábhar calraí 884 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach Ola gallchnó, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha Ola gallchnó