Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calórach | 884 kCal | 1684 kCal | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| Saillte | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| Vitimíní | |||||
| Vitimín B4, choilín | 0.3 mg | 500 mg | 0.1% | 166667 g | |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 14.35 mg | 15 mg | 95.7% | 10.8% | 105 g |
| béite Tocopherol | 0.11 mg | ~ | |||
| gáma Tocopherol | 0.83 mg | ~ | |||
| Vitimín K, phylloquinone | 60.2 µg | 120 µg | 50.2% | 5.7% | 199 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 1 mg | 2500 mg | 250000 g | ||
| Cailciam, Ca. | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Sóidiam, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2% | 65000 g | |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 0.56 mg | 18 mg | 3.1% | 0.4% | 3214 g |
| Stéaróil | |||||
| Fíteatróil | 221 mg | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 13.808 g | uas 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 11.29 g | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.022 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.953 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.414 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.129 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 72.961 g | nóim 16.8 g | 434.3% | 49.1% | |
| 16:1 Palmitoleic | 1.255 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.125 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 71.269 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (óimige-9) | 0.311 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 10.523 g | ó 11.2 go 20.6 | 94% | 10.6% | |
| 18: 2 Linóleic | 9.762 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.761 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 0.761 g | ó 0.9 go 3.7 | 84.6% | 9.6% | |
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 9.762 g | ó 4.7 go 16.8 | 100% | 11.3% |
Is é luach an fhuinnimh 884 kcal.
- cupán = 216 g (1909.4 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
- spúnóg bhoird = 13.5 g (119.3 kCal)
Ola olóige le haghaidh cóiriú sailéid nó cócaireachta saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín E - 95,7%, vitimín K - 50,2%
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Vitimín K rialaíonn téachtadh fola. Mar thoradh ar easpa vitimín K tá méadú ar an am téachtadh fola, cion íslithe de prothrombin san fhuil.
Tags: ábhar calorie 884 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí, conas a bhíonn ola olóige úsáideach le haghaidh sailéid nó cócaireachta a chóiriú, calories, cothaithigh, airíonna úsáideacha Ola olóige le haghaidh sailéid nó cócaireachta a chóiriú