Oráistí Cosnaíonn Ár Linn Gine

Cosnaíonn Vitimín C agus bioflavonoids a fhaightear in oráistí sperm ó dhamáiste géiniteach a d'fhéadfadh lochtanna breithe a bheith ann i sliocht.

Tuairisc

Tá oráiste ar cheann de na torthaí is coitianta agus tóir. Tá sé grá toisc go bhfuil sé ar fáil ar feadh na bliana, sláintiúil agus blasta. Is torthaí cruinn citris iad oráistí 2 go 3 orlach ar trastomhas le rind mín-uigeachta, dath oráiste a athraíonn i dtiús ag brath ar an éagsúlacht. Tá dath oráiste ar an flesh freisin agus an-juicy.

Is féidir le oráistí a bheith milis, searbh, agus géar, mar sin ní mór duit foghlaim conas idirdhealú a dhéanamh idir cineálacha. Is gnách go mbíonn cineálacha milis níos aramatacha. Tá siad iontach chun súnna a dhéanamh.

Luach cothaitheach

Is foinse iontach vitimín C agus flavonoids iad oráistí. Soláthraíonn oráiste amháin (130 gram) beagnach 100 faoin gcéad den luach laethúil molta de vitimín C. Nuair a itheann tú oráiste iomlán, soláthraíonn sé snáithín cothaithe maith. Tá an albedo (ciseal bán faoin gcraiceann) úsáideach go háirithe, go bhfuil an méid is airde de bioflavonoids luachmhar agus substaintí frith-ailse eile ann.

Ina theannta sin, tá oráistí foinse mhaith de vitimín A, vitimíní B, aimínaigéid, béite-carotene, peictin, potaisiam, aigéad fólach, cailciam, iaidín, fosfar, sóidiam, since, mangainéise, clóirín, agus iarann.

Sochar don tsláinte

Tá níos mó ná 170 fítea-chothaitheach éagsúil ag Oráiste agus os cionn 60 flavonoids, a bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha, frith-meall agus frithocsaídeacha ag go leor acu. Déanann an meascán de leibhéil arda frithocsaídeach (vitimín C) agus flavonoids in oráistí é ar cheann de na torthaí is fearr.

Atherosclerosis. Cuireann iontógáil rialta vitimín C bac ar chruasú na hartairí.

Cosc ar ailse. Cabhraíonn comhdhúil a fhaightear in oráistí ar a dtugtar liminoid le hailse béil, craicinn, scamhóg, cíche, boilg agus drólainne a chomhrac. Feidhmíonn ard-ábhar vitimín C freisin mar fhrithocsaídeach maith a chosnaíonn cealla ó dhamáiste saor in aisce.

Cholesterol. Laghdaíonn an synephrine alcalóideach a fhaightear i craiceann oráiste táirgeadh colaistéaról san ae. Tá frithocsaídeoirí ag troid le strus ocsaídiúcháin, arb é an príomh culprit é in ocsaídiú colaistéaról olc san fhuil.

Constipation. Cé go bhfuil blas géar ag oráiste, tá éifeacht alcaileach aige ar an gcóras díleá agus cabhraíonn sé le táirgeadh súnna díleácha a spreagadh, rud a chosc constipation.

Sperm damáiste. Is leor oráiste in aghaidh an lae le fear a sperm a choinneáil sláintiúil. Cosnaíonn Vitimín C, frithocsaídeoir, sperm ó dhamáiste géiniteach a d'fhéadfadh lochtanna breithe a bheith ann i sliocht.

Galair croí. Is eol go laghdaíonn iontógáil ard flavonoids agus vitimín C an baol galar croí faoi leath.

Brú fola ard. Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir leis an hesperidin flavonoid a fhaightear i oráistí cabhrú le brú fola ard a laghdú.

An córas imdhíonachta. Gníomhaíonn Vitimín C cealla fola bána a throideann ionfhabhtuithe, neartaíonn sé an córas imdhíonachta.

Clocha sna duáin. Laghdaíonn sú oráiste a ól go laethúil go mór an baol a bhaineann le clocha duáin oxalate cailciam.

Leathar. Cosnaíonn na frithocsaídeoirí a fhaightear in oráistí an craiceann ó fhréamhacha saor in aisce a d'fhéadfadh comharthaí aosaithe a chur faoi deara.

Ulcer boilg. Cuidíonn ithe bianna saibhir i vitimín C le laghdú ar an mbaol ulcers peptic a fhorbairt agus, ar a seal, laghdaítear an baol ailse boilg a fhorbairt.

Ionfhabhtuithe víreasacha. Tá oráistí saibhir i polyphenols, a sholáthraíonn cosaint i gcoinne ionfhabhtuithe víreasacha.  

Leideanna

Chun sú níos mó a bhaint as oráistí, iad a stóráil ag teocht an tseomra. Briseann Vitimín C síos go tapa nuair a nochtar don aer é, mar sin ith oráiste díreach tar éis é a fheannadh. Is féidir oráistí a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh suas le dhá sheachtain. Ná stóráil fillte orthu agus tais i gcuisneoir, d'fhéadfadh go mbeadh tionchar ag múnla orthu.

Aird

Gan amhras, tá oráistí an-sláintiúil, ach ba chóir duit cuimhneamh i gcónaí iad a ithe go measartha. D'fhéadfadh láisteadh cailciam ó orgáin an chomhlachta a bheith mar thoradh ar thomhaltas iomarcach aon citris, agus is cúis le lobhadh cnámh agus fiacail.

Cé gur annamh a úsáidimid craiceann oráiste, is maith go mbeadh a fhios go bhfuil roinnt olaí ag baint le craiceann citris a d’fhéadfadh cur isteach ar ionsú vitimín A.  

 

Leave a Reply