Agus é ag labhairt amach i gcoinne vegetarianism, is beag duine i gcótaí bána a thagraíonn do thaighde fíor nó cuireann siad san áireamh taithí na máithreacha a d'ardaigh leanaí i ngrá le hainmhithe. Agus conas a chinneadh cén fáth go bhforbraíonn an leanbh níos moille - mar gheall ar easpa aird daoine fásta nó mar gheall ar easnamh substaintí áirithe?
Déanann S. Breuer cur síos i gceann dá leabhar ar conas a chinn an Cumann Vegetarian agus Comhairle Cathrach Londain staidéar a dhéanamh ar thionchar cothaithe ar fhorbairt an linbh ar bhonn dílleachtlanna. Bhain thart ar 2000 leanbh sa turgnamh, a roinneadh ina dhá ghrúpa. D'ith grúpa amháin bia vegetarian amháin, an ceann eile - traidisiúnta, le húsáid feola. Tar éis 6 mhí, d'éirigh sé amach go raibh na leanaí a raibh miasa vegetarian ina n-aiste bia níos láidre agus níos sláintiúla ná leanaí an dara grúpa.
Tá stair an chine daonna saibhir freisin i samplaí ó shaol sona na veigeatóirí. Tá clú ar na hIndiaigh nach n-itheann feoil ó rugadh iad ar chúiseanna creidimh as a ndea-shláinte agus a seasmhacht. Dealraíonn sé nach bhfuil tionchar diúltach ag diúltú bia ainmhithe. A mhalairt ar fad, ó na chéad laethanta den saol, tá leanaí spreagtha le grá d'ainmhithe agus dearcadh urramach ina leith. Níl le déanamh ach an biachlár a chothromú. Beidh sé seo go leor le haghaidh forbairt intleachtúil agus fhisiciúil chuí.
Fíric amháin eile is fiú a lua. Go minic, ar fhóraim na mban, déanann máithreacha óga gearán faoi dhiúltú catagóiriúil an linbh ar fheoil. Teipeann ar iarracht eile chun an leanbh a bheathú: casann an leanbh ar shiúl, bíonn sé dána agus léiríonn sé dearcadh diúltach i leith bia ainmhithe. Ní cuidíonn fiú “inlithe a tharraingíonn aird” – amhráin agus damhsaí seantuismitheoirí. Is gnách go mbíonn an chúis leis an iompar seo banal - ní maith leis an leanbh blas agus boladh na feola. In ionad glacadh le dúil an linbh, tá máithreacha réidh le go leor: déan feoil a mheascadh le rud éigin milis chun an blas a "cheilt", nó geallaim luach saothair a thabhairt dóibh le candy don cutlet ite.
Má tá vegetarianism roghnaithe ag daoine fásta sa teaghlach mar bhunús cothaithe, is féidir leis an leanbh a bheith páirteach go comhchuí gan dochar do shláinte. Suas go dtí 6 mhí, ní mór don leanbh bainne cíche go heisiach, ina bhfuil gach rud is gá chun a fhás agus a fhorbairt. Sa chás nach féidir beathú cíche a dhéanamh, cuirtear foirmle cáilíochta ar fáil don leanbh. Ní bainne bó, ná leite ná súnna – go dtí sé mhí d’aois, is dóichí go ndéanfaidh aon bhia comhlántach dochar ná tairbhe.
Ó 6 mhí d'aois, is féidir aiste bia an linbh a leathnú de réir a chéile trí ghlasraí neamh-mhilsithe agus hypoallergenic (brocailí, zucchini, cóilis), ansin pumpkin, prátaí, cairéid, etc. Má chócaíonn tú iad sa bhaile, tabhair aird ar cháilíocht na na táirgí agus conas iad a chócaireacht. próiseáil, déan iarracht a luach a chaomhnú oiread agus is féidir. Is fearr i gcónaí gal, suanbhruith.
Déan gránaigh, torthaí agus táirgí déiríochta a thabhairt isteach don leanbh de réir a chéile, ag cloí leis na rialacha maidir le bianna comhlántacha a thabhairt isteach. Le bia den sórt sin, gheobhaidh an comhlacht atá ag fás substaintí úsáideacha agus fuinneamh breise, chomh maith le oiriúnú do tháirgí nua. Is cuma conas a leathnaíonn aiste bia na blúiríní, tá bainne cíche fós ina chomhpháirt thábhachtach d'aiste bia cothrom.
Ag aois níos sine, d'fhonn an leanbh taitneamh a bhaint as bia agus na cothaithigh go léir is gá, a thairiscint dó miasa éagsúla déanta as bianna de cheithre phríomhghrúpa:
- arán dorcha, rís, prátaí, pasta cruithneachta crua, agus carbaihiodráití eile.
- Torthaí agus glasraí;
- bainne agus táirgí géar-bainne;
- uibheacha agus foinsí eile neamhdhéiríochta próitéine, lena n-áirítear soighe, bíoga, cnónna agus síolta.
Osclaíonn grúpaí den sórt sin réimse mór do chruthaitheacht cócaireachta na dtuismitheoirí agus ní fhágann siad seans ar bith do vegetarianism a bheith leadránach.
Is gnách go bhfanann na rialacha cothaithe, a leagtar síos sa luath-óige, ar feadh a saoil. Tá sé deich n-uaire níos lú seans ann go n-éireoidh leanaí vegetarian murtallach mar dhaoine fásta ná iad siúd a itheann feoil go flúirseach. Tá sé seo freisin mar gheall ar an bhfíric go bhfuil miasa feola an-ard i calories, díobhálach tar éis friochadh agus go dtógtar iad mar bhunús le bia mear.
Cad ba chóir do thuismitheoirí aird a thabhairt air?
Déan cinnte go bhfuil go leor próitéine, iarann, vitimín B12 agus seiléiniam i réim bia vegetarian do linbh. I gcás amhrais nó amhras faoina nganntanas, is féidir tástálacha saotharlainne a dhéanamh go tréimhsiúil.
Déanfaidh comhlacht an linbh a chuid riachtanas a thuairisciú i gcónaí: folláine, iompar, gníomhaíocht laghdaithe. Is leor éisteacht lena ghuth ciúin agus féachaint ar an leanbh. I gcás easnamh substaintí áirithe, is féidir leat an cás a cheartú i gcónaí.
Ní stailc ocrais nó aiste bia é vegetarianism. Is é seo an fhealsúnacht agus an bealach smaointeoireachta an teaghlaigh. A bhuíochas leis an gcóras tuairimí seo, forbraíonn leanbh dearcadh comhbhách i leith nádúr agus ainmhithe ó na chéad mhí den saol. Foghlaimíonn sé meas a bheith aige ar gach ní beo, rud a dhúisíonn cineáltas, comhbhá agus trócaire.
Cuimhnigh gurb é an rún is tábhachtaí maidir le sláinte an linbh ná aire, cúram agus grá na dtuismitheoirí. Is é seo an rud is féidir wonders a oibriú. Tá an leanbh ag súil go díreach leis seo uait, agus ní miasa gourmet agus táirgí coimhthíocha.