Clár ábhair
Rátáil pannaí: a bhfuil bratuithe díobhálach don tsláinte
Ní léir, ach go leor acu. Má tá a leithéid agat i do chistin, ba chóir duit fáil réidh leo a luaithe is féidir.
Tá friochtán sa chistin ag duine ar bith, fiú amháin an lucht tacaíochta is díograiseach le stíl mhaireachtála shláintiúil. Más rud é amháin mar gheall ar sé ní féidir leat Fry amháin, ach freisin stobhach. Agus má tá an uile le sciath neamh-bata, ansin is féidir leat cócaireacht air gan ola, agus is é seo ach an stíl mhaireachtála an-shláintiúil. Ach ní cruthaítear gach bratuithe comhionann. Tá cuid acu, casadh sé amach, downright díobhálach. Cad é go díreach - déanaimid amach é in éineacht le saineolaí.
Dochtúir le Leigheas Coisctheach agus Frith-Aosaithe, cothaitheoir, údar an tsraith leabhar "Waltz of Hormones"
1. Teflon
Is rud áisiúil é Teflon, ach ní mór duit a bheith cúramach agus tú ag úsáid miasa le sciath den sórt sin. Nuair a théitear go 200 céim, tosaíonn Teflon ag scaoileadh gala d'aigéad hidreafluarach an-chreimneach agus substaint thocsaineach, perfluoroisobutylene. Comhpháirt eile de Teflon is ea aigéad perfluaraoctanoic, PFOA.
“Aithníodh an tsubstaint seo go hoifigiúil mar charcanaigin chontúirteach i go leor tíortha ar fud an domhain agus tarraingíodh siar beagnach ó tháirgeadh í. Inár dtír, níl aon rialacháin ann a rialódh úsáid PFOA i monarú earraí cócaireachta teflon,” a deir ár saineolaí.
Le nochtadh rialta, is féidir le PFOA leibhéil colaistéaról ard, colitis ulcerative, galar thyroid, ailse, deacrachtaí toirchis, agus lochtanna breithe féatais a chur faoi deara.
2. Cumhdach marmair
Fuaimeann sé go hálainn, ach ní bhíonn pannaí, ar ndóigh, déanta as marmair. Go deimhin, tá an sciath seo fós mar an gcéanna Teflon, ach leis na sliseanna marmair. Tá a gcuid buntáistí ag miasa den sórt sin: ní dhéanann siad róthéamh, déantar an teas a dháileadh go cothrom, tá siad éadrom agus éasca le glanadh. Ach ag an am céanna tá an-eagla orthu ar scratches. Má sháraítear sláine an bhrataithe, ansin ní féidir an uile a chaitheamh ach amháin - éiríonn sé, i gciall litriúil an fhocail, nimhiúil.
3. Sciath tíotáiniam
Ar ndóigh, ní dhéanfaidh aon duine miasa ó tíotáiniam soladach: chosnódh sé airgead cosmaí.
“Is sciath é seo atá neamhdhíobhálach don chomhshaol agus atá go hiomlán neamhdhíobhálach, resistant d'aon strus meicniúil. Oiriúnach le haghaidh friochta agus bácála araon,” a mhíníonn an Dr Zubareva.
Ach tá míbhuntáiste beag ag miasa den sórt sin - an praghas. Cosnaíonn fiú pannaí beaga 1800 rúbal ar a laghad.
4. Sciath Diamond
Is ciseal nanach-chomhchodach é go bunúsach a chuirtear i bhfeidhm ar bhunábhar déanta as diamaint shintéiseacha. Ní úsáidfidh duine ar bith diamaint fíor chun críocha den sórt sin, ar ndóigh. Tá pannaí friochta le sciath den sórt sin an-mharthanach agus soláthraíonn siad teas maith cothrom. Tá siad sách saor, in ainneoin an ainm “lómhara”. De na heasnaimh, tá siad sách trom.
“Tá an sciath diamanta sábháilte nuair a théitear suas le 320 céim é,” a deir an dochtúir.
5. Sciath eibhir
Tá pannaí “cloch” in vogue anois. Tá siad go hiomlán sábháilte, cuma suimiúil agus ní scaoileann siad aon substaintí díobhálacha fiú nuair a bhíonn siad faoi lé teochtaí arda.
“Tá an sciath seo sábháilte chomh fada agus atá sé slán, ach níl sé caitheamh-resistant, éiríonn sé níos tanaí agus scealptha go tapa, ansin níl an pan ach sa bhruscar,” a deir an Dr Zubareva.
6. Sciath ceirmeach
Is polaiméir nana-chomhchodach é le cáithníní gaineamh.
“Ní scaoileann friochtán den sórt sin substaintí díobhálacha fiú nuair a théitear go láidir suas le 450 céim. Ach tá sé an-eagla ar damáiste meicniúil. Má scoiteann an sciath, ní féidir an uileán a úsáid a thuilleadh. Ní féidir leat cócaireacht le suaimhneas intinne i bpanna friochta den sórt sin ach amháin más XNUMX% ceirmeach é,” a mhíníonn ár saineolaí.
Ceannaire rangú
Ach tá go hiomlán sábháilte, idéalach ó thaobh harmlessness do shláinte, miasa. Agus seo ta-dam! - Pana iarann teilgthe.
“Panna friochta iarainn theilgthe Mamó le sciath nádúrtha neamh-mhaide, trom, ach beagnach síoraí,” a deir an Dr Zubareva.
Is é an t-aon deacracht atá ann ná go gcaithfidh tú cúram ceart a thabhairt don uileán iarann teilgthe. Sáithíonn sé bia freisin le méid beag iarann, agus mar sin tar éis cócaireachta, ní mór an bia a aistriú chuig coimeádán eile ionas nach bhfaigheann sé blas miotalach.
Dála an scéil
Dóibh siúd ar mian leo tuilleadh eolais a fháil faoi conas aosú a chur siar, sláinte, áilleacht agus óige a chothabháil, reáchtálfaidh an Dr Zubareva “Lá na Sláinte”. Beidh an ócáid ar siúl ar 14 Meán Fómhair i Halla na Cathrach Crocus.