Piseanna le haghaidh iascaireachta: conas cócaireacht, conas plandáil

Meastar gurb é an iascaireacht ceann de na gníomhaíochtaí is fearr leat an chuid is mó de na fir. Ag an am céanna, is fearr le gach ceann acu an dul i ngleic, an bhaoite agus an bhaoite is fearr leo a úsáid. Go bunúsach, úsáideann slatiascairí baoite, idir bhunús ainmhíoch agus glasraí.

Ceist reitriciúil í cé acu baoite agus cathain a ghabhtar speicis áirithe éisc. Tá a fhreagra féin ag gach iascaire air seo. In ainneoin seo, is fearr le hiascairí an chuid is mó a bhfuil taithí acu le piseanna gnáth le fada, ach le haghaidh seo, ní mór iad a chócaráil i gceart.

Úsáid piseanna le haghaidh iascaireachta

Tá slatiascairí ag úsáid piseanna chun iasc a ghabháil ó thosaigh siad ag iascaireacht. Ag an am céanna, úsáidtear piseanna le haghaidh iascaireachta, in uisce stagnant agus sa sruth. Tá aroma fhuaimnithe ag piseanna, rud a mheallann iasc. Beidh an iascaireacht is táirgiúla nuair a chothaítear na héisc roimh ré.

Tá an t-oideas éifeachtach is fearr leis féin ag gach slatiascaire a thriail sé ar thaiscumar ar leith.

Cén cineál éisc a ghabhtar ar phiseanna?

Is fearr le beagnach gach ciprinid piseanna, mar shampla:

1. ide. Pecks an t-iasc seo ag piseanna ar feadh an tsamhraidh ar fad beagnach, ó Bhealtaine go luath i mí Mheán Fómhair, nuair a bhíonn an leibhéal uisce sna taiscumair is fearr. Is iasc aireach agus cunning é an ide ar fearr leis a bheith i claiseanna nó in aice le scáthláin, ar féidir leo feidhmiú mar chrainn tite san uisce. Go minic, laistigh d'áiteanna den sórt sin a thagann trasna ar eiseamail ualaithe. Is é an ide is gníomhaí i aimsir scamallach, na coise tinne.
2. Carp. Is cineál pea é Chickpea agus is breá le Carbán é. Tá síolta chickpea níos mó agus níos mó plaisteach. Go minic, cuirtear blasanna éagsúla le chickpeas. An peic carbán is gníomhaí san earrach, chomh maith le go luath sa samhradh. Roghnaíonn daoine aonair níos mó limistéir chiúin den limistéar uisce, áit a bhreathnaítear tiubh fásra uisceach agus go leor snags.
3. Bream. Is fearr leis an iasc seo gnáth-phiseanna atá bruite le gal seachas fiuchphointe. Sa phróiseas steaming an nozzle, cuirtear substaintí aramatacha leis na piseanna, mar shampla: anise; mil; cáca milis; fanailin.

4. Carp. Ag tosú ón dara leath den tsamhraidh, tosaíonn Carbán a ghabháil go gníomhach ar phiseanna. Is féidir leis an tréimhse seo leanúint ar aghaidh go dtí deireadh an fhómhair. Gabhtar carbán ar phiseanna, ar shlat snámhphointe rialta agus ar fhriothálaí araon. Ag an am céanna, b'fhéidir gur fearr le Carbán piseanna stánaithe, cé go meallann an bhaoite seo go leor "rudaí beaga", agus coinnítear go lag é ar an gcrúca.

Buntáistí piseanna agus a míbhuntáistí

Tá roinnt buntáistí ag baint le húsáid piseanna mar cheangaltán dubháin:

1. Is daingneán uile-aimsire é seo. De ghnáth, tá piseanna ina delicacy is fearr leat do go leor cineálacha éisc. Ag an am céanna, ní dhiúltaíonn siad é ag am ar bith den bhliain.
2. Éascaíocht ullmhúcháin. Tá sé simplí go leor piseanna a ullmhú, agus is féidir le gach slatiascaire an rogha is fearr a roghnú dó féin. Más rud é le linn an phróisis chócaireachta go raibh na piseanna ró-scaoilte agus bruite, níor chóir duit éadóchas a dhéanamh: is féidir piseanna den sórt sin a úsáid san oideas do bhaoite.
3. Cheapas. Má dhéanaimid comparáid idir costas piseanna agus costas meascáin bhaoite ceannaithe, faigheann muid baoite de dhéantús baile saor go cothrom. Má cheannaíonn tú 1 kg de piseanna, ansin mairfidh sé ar feadh i bhfad.
4. Úsáid trealamh traidisiúnta. Ní bhaineann úsáid na piseanna le húsáid aon trealamh speisialta, ach is leor chun tú féin a lámh le slat iascaireachta gnáth snámhphointe nó trealamh bun.
5. Deis iasc mór a ghabháil. Mar riail, tá níos mó suim ag daoine aonair i piseanna. Is é an fírinne nach gcuirfidh an "trifle" ar phiseanna faoi deara, toisc go bhfuil sé mór, ach is cinnte go mbeidh suim ag daoine aonair a bhfuil meáchan suas le 1 kg acu sa nozzle seo.

Míbhuntáistí maidir le húsáid piseanna

Míbhuntáistí, cé gur beag, ach tá siad. Mar shampla:

1. Am caite ar chócaireacht.
2. An gá atá le réamh-bheathú.
3. Deacrachtaí crúca.

Cé na piseanna ba chóir a roghnú le haghaidh iascaireachta

Is féidir piseanna a roghnú de réir méide agus a úsáid chun aon daoine aonair móra a ghabháil. Ar ndóigh, dá mó an soc, is mó a bheidh an t-iasc greim.

Agus tú ag roghnú piseanna le haghaidh iascaireachta, ba chóir duit aird a thabhairt ar:

1. Caithfidh an táirge a bheith úr, gan fabhtanna a bheith ann. Ina theannta sin, léireoidh sé seo cáilíocht na piseanna.
2. Ba chóir go mbeadh piseanna sa phus. Níl piseanna scealla nó scafa go maith. Is é an rogha is fearr nuair a fhéachann na síolta pea shriveled. De ghnáth, ní dhéanann a n-husk pléasctha.
3. Caithfidh na gránaigh a bheith iomlán. Níor cheart fiú leatha pea a thriail ar an gcruán, go háirithe ós rud é nach gcloífidh siad.

Ullmhú cuí piseanna

Níor cheart go gcaillfeadh an bhaoite ullmhaithe a chuma indíolta agus, go háirithe, a bhlaosc. Má bhrúnn tú go héadrom ar an pea, ansin níor chóir go dtitfeadh sé as a chéile. Beidh sé iontach má iompaíonn na piseanna amach a bheith plaisteach agus is féidir a athrú beagán a gcruth. Nuair a bhíonn na síolta sáithithe, ní mór duit a lán uisce a ghlacadh. Ba chóir go mbeadh an toirt uisce, i ndáil le toirt na gránach, thart ar 5 huaire mór. Má chuirtear sóid leis an uisce, cuirfear dlús leis an bpróiseas maosaithe. Chun seo a dhéanamh, a ghlacadh 1 teaspoon Soda in aghaidh 1 lítear uisce. Ag an am céanna, ní mór duit breathnú ar cé chomh crua is atá na gráin piseanna. Ní úsáidtear salann. Roimh an bpróiseas cócaireachta, ní mór an t-uisce le sóid a dhraenáil agus a chur in ionad uisce simplí, ar shlí eile beidh na piseanna boil.

Sa phróiseas cócaireachta, cuirtear ola glasraí nó bainne leis na piseanna, rud a fhágann go bhfuil an nozzle níos catchy. Más dealraitheach cúr le linn cócaireachta, ansin ní mór é a bhaint. Mar riail, ní dhéantar piseanna a chorraí, mar is féidir leis seo sláine an chraiceann a bhriseadh.

Má úsáideann tú cócaireán brú chun piseanna a chócaireacht, is féidir an próiseas cócaireachta a laghdú 1 uair an chloig. Ionas nach scarann ​​an craiceann ó na gráin le linn an phróisis fiuchphointe, is féidir síolta pea a chur i mála éadach nó uige. Tá gach éagsúlacht piseanna bruite ar feadh am áirithe, atá socraithe go turgnamhach.

Ní éilíonn úsáid piseanna óga nó stánaithe aon ionramhálacha breise.

Bealaí ullmhúcháin

Tá go leor bealaí ann chun piseanna a chócaráil le haghaidh iascaireachta, agus ba chóir duit aird a thabhairt ar na cinn is cáiliúla. Mar shampla:

Modh a haon

• Cuirtear piseanna i colander agus nitear iad le huisce sconna glan.
• Cuirtear na piseanna nite i sáspan, líonadh le huisce agus fágtar iad ar feadh suas le lá chun at.
• Tar éis sin, cuirtear an bhaoite ar theine beag agus bruite go dtí go tairisceana. D'fhonn gan a chailleann, is fearr é a sheiceáil ó am go ham le haghaidh ullmhachta, ag baint úsáide as snáthaid tanaí le haghaidh seo. Ba chóir go mbeadh an táirge bog, ach gan titim as a chéile.

Modh a dó

• Déantar piseanna ullmhaithe, sáithithe cheana féin a dhoirteadh le huisce, a chur ar theine agus a thabhairt chun boil.
• Chomh luath agus a fhiuchadh na gránaigh, déantar an tine a mhúchadh, agus fuaraítear na síolta.
• Tar éis sin, cuirtear an bhaoite i ndabhach uisce agus cuirtear an tine ar siúl.
• Mar sin bruitear piseanna ar feadh thart ar 2 uair an chloig.

Modh a Trí

• Cuirtear síolta pea swollen ullmhaithe i mála éadach nó stocáil agus ceangailte.
• Cuirtear an mála piseanna seo i sáspan ionas nach sroicheann sé an bun agus a líonadh le huisce.
• Cuirtear an uileán ar thine mall agus clúdaithe le clúdach.
• Dá bhrí sin, tá piseanna bruite ar feadh tréimhse áirithe go dtí go bruite.

Tar éis duit a bheith ullamh, ní mór duit am a thabhairt do na gránóga pea fuarú. Ansin téigh ar aghaidh chuig roghnú na cinn atá oiriúnach chun iasc a ghabháil. Cuirtear iad ar bhonn fabraice agus iad a thriomú.

Má d'éirigh leat piseanna crapadh a cheannach le haghaidh iascaireachta, ní gá duit iad a sáithiú roimh chócaireacht. Tá piseanna den sórt sin bruite ar feadh thart ar 3 uair an chloig thar teas íseal. Tá sé foirfe chun iasc mór a ghabháil, ag baint úsáide as slat bun.

Conas a gaile piseanna le haghaidh iascaireachta

In ionad an phróisis fiuchphointe saothair, úsáideann go leor slatiascairí an modh chun gránaigh a ghalú. Tá roinnt buntáistí ag baint leis an bpróiseas seo. Ar an gcéad dul síos, ní gá duit seasamh ag an sorn agus an próiseas cócaireachta a rialú, agus sa dara háit, ní dhéanfar na síolta a dhíleá riamh.

1. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit thermos mór a ghlacadh, thart ar 2 lítear agus 2 chupán piseanna a dhoirteadh isteach ann.
2. Tá sé inmholta 1 teaspoon sóid a chur leis anseo.
3. Déantar uisce fiuchphointe a dhoirteadh isteach i thermos, agus fágtar na piseanna ar feadh 8 uair an chloig ina dhiaidh sin.

De ghnáth, déanann iascairí é seo: gaileann siad na piseanna roimh ré, sa tráthnóna. Ar theacht chun iascaireachta, beidh an bhaoite réidh. Sábhálann an modh seo go leor ama luachmhar.

Nuair a bhíonn piseanna gaile, is féidir leat an blastán seo a leanas a chur le thermos:

• ainíse;
• ola cnáib;
• ola lus na gréine.

Conas piseanna a chur ar Hook

Tá piseanna den sórt sin a nozzle más rud é go bhfuil tú iad a chur ar Hook mícheart, ansin beidh siad ag eitilt láithreach. Chomh fada agus is eol dúinn, tá gach pea comhdhéanta de 2 chuid (leath). Ba chóir go dtéann an crúca isteach sa dá leath, ansin coinneofar an pea go daingean ar an hook. Má tá an hook greamaithe idir dhá leath nó ar uillinn. Beidh sé ag eitilt láithreach nó tar éis tamaill. Ag brath ar mhéid an hook, cuirtear piseanna amháin nó níos mó ag an am céanna.

Ag an am céanna, is fearr an sting den hook a fhágáil ar oscailt ionas gur féidir leat gearrtha éifeachtach a dhéanamh. Nuair a bhíonn siad ag gabháil do charbán, úsáideann siad rig gruaige eile. Ag an am céanna, cuirtear piseanna ar ghruaig tanaí i bhfoirm garland.

Réamh-bhaoite

Chun go n-éireoidh leis an iascaireacht, is fearr an t-iasc a bheathú roimh ré ar feadh 3 lá ionas go dtiocfaidh siad i dtaithí ar an mbaoite seo. Ullmhaítear bhaoite ar bhealach ar bith is féidir. Ag an am céanna, níl sé cuma an bhfuil na piseanna iomlána nó bruite, ach is fearr uisce a ghlacadh ón taiscumar ina bhfuil sé ceaptha chun iascaireacht a dhéanamh. Níl piseanna amh oiriúnach chun baoite a dhéanamh. Agus baoite á ullmhú agat, cuir leis:

• gránaigh éagsúla;
• makuhu (císte);
• cornmeal ;
• blasanna.

Caitear bhaoite isteach san uisce de láimh, mura bhfuil an pointe iascaireachta i bhfad ón gcladach, nó le cabhair ó fhriothálaí speisialta. Sa phróiseas iascaireachta, ó am go ham, caitheann siad bhaoite ag an bpointe iascaireachta ar an mbealach céanna. Tá sé seo riachtanach chun na héisc a choinneáil ag an bpointe iascaireachta chomh fada agus is féidir. Ag an am céanna, ní mór duit cuimhneamh i gcónaí nach é croílár an bhaoite ná an t-iasc a ró-bheathú. Nuair a bhíonn sí lán, fágfaidh sí láithreach an áit bheathú.

Braitheann rathúlacht iasc a ghabháil ar phiseanna ar cháilíocht a ullmhúcháin, agus má scaoileann sé boladh tarraingteach, ansin is féidir linn glacadh leis go n-éireoidh leis an iascaireacht. Is é an rud is tábhachtaí ná nach gcuirfí ar shiúl le húsáid blasanna saorga, ós rud é go dteastaíonn cruinneas agus taithí speisialta lena n-úsáid. Má tá go leor den chomhpháirt seo ann, ní hamháin go gcuirfidh sé seo spéis ar an iasc, ach d'fhéadfadh sé eagla a chur air. Maidir le comhábhair nádúrtha, mar shampla dill, cumin, síolta lus na gréine, síolta cnáib, etc., níl a leithéid de aroma fhuaimnithe acu agus tá sé dodhéanta go simplí ró-dhéanamh orthu. Ní tharlódh sé do dhuine ar bith gráinní dill a sceitseáil, mar shampla, an oiread sin go bhfuil níos mó grán piseanna ann. Dá bhrí sin, is fearr blasanna nádúrtha a úsáid.

Níl gach slatiascaire réidh chun seasamh ag an sorn agus leite nó piseanna a chócaráil. Dá bhrí sin, úsáideann an chatagóir seo de dhíograiseoirí iascaireachta meascáin bhaoite tirim ceannaithe. Is é an buntáiste a bhaineann leo ná gur féidir baoite a ullmhú ní sa bhaile, ach go díreach ag an taiscumar, ag baint úsáide as uisce ón taiscumar céanna.

Díríonn go leor daoine ar phrionsabal na ceiste seo, agus díríonn go leor acu ar an easpa brí. Tar éis na dturgnaimh, níor thug go leor faoi deara difríocht in iompar na n-iasc, is cuma cén uisce a úsáideadh chun an bhaoite a thabhairt chuig an gcomhsheasmhacht atá ag teastáil.

Is é an t-aon mhíbhuntáiste amháin an praghas ard, rud a fhágann gur “órga” an iascaireacht. Dá bhrí sin, d'fhonn gan airgead breise a íoc, déanann an chuid is mó de shlatiascairí baoite lena lámha féin.