Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Liostaíonn an tábla seo a leanas ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) i Gram 100 de chuid inite.
| Cothaitheach | Uimhir | Riail ** | % de ghnáth i 100 g | % de ghnáth i 100 kcal | 100% den norm |
| calorie | 42 kcal | 1684 kcal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Próitéiní | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 8.8% | 2714 g |
| Saillte | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 1.2% | 18667 g |
| Carbaihiodráití | 4.1 g | 219 g | 1.9% | 4.5% | 5341 g |
| Snáithín cothaithe | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 36.9% | 645 g |
| uisce | 89.3 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2545 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín a, RAE | 7 µg | 900 mcg | 0.8% | 1.9% | 12857 g |
| Vitimín B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Vitimín B2, Riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 13.3% | 1800 g |
| Vitimín B5, Pantothenic | 0.72 mg | 5 mg | 14.4% | 34.3% | 694 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 18.3% | 1299 |
| Vitimín B9, folate | 40 mcg | 400 mcg | 10% | 23.8% | 1000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 22 mg | 90 mg | 24.4% | 58.1% | 409 g |
| Vitimín PP, uimh | 0.5 mg | 20 mg | 2.5% | 6% | 4000 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 192 mg | 2500 mg | 7.7% | 18.3% | 1302 g |
| Cailciam, Ca. | 50 mg | 1000 mg | 5% | 11.9% | 2000 |
| Maignéisiam, Mg | 23 mg | 400 mg | 5.8% | 13.8% | 1739 g |
| Sóidiam, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.7% | 32500 g |
| Sulfar, S. | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 6.7% | 3571 g |
| Fosfar, P. | 51 mg | 800 mg | 6.4% | 15.2% | 1569 g |
| Mianraí | |||||
| Iarann, Fe | 2 mg | 18 mg | 11.1% | 26.4% | 900 g |
| Mangainéis, Mn | 0.235 mg | 2 mg | 11.8% | 28.1% | 851 g |
| Copar, Cu | 76 µg | 1000 mcg | 7.6% | 18.1% | 1316 g |
| Seiléiniam, Se | 0.7 µg | 55 mcg | 1.3% | 3.1% | 7857 g |
| Sinc, Zn | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 8.1% | 2927 g |
| Aimínaigéid riachtanacha | |||||
| Arginine * | 0.134 g | ~ | |||
| Valine | 0.273 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.017 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.161 g | ~ | |||
| leucine | 0.228 g | ~ | |||
| lísín | 0.202 g | ~ | |||
| Meitiainín | 0.011 g | ~ | |||
| threonine | 0.099 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.027 g | ~ | |||
| Phenillanlanine | 0.09 g | ~ | |||
| Aigéad aimín | |||||
| alanine | 0.058 g | ~ | |||
| Aigéad aspartach | 0.228 g | ~ | |||
| Glicín | 0.072 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 0.448 g | ~ | |||
| proline | 0.063 g | ~ | |||
| serine | 0.125 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.099 g | ~ | |||
| cistéin | 0.032 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha Nasadenie | 0.058 g | uasmhéid 18.7 g | |||
| 14: 0 Myristic | 0.002 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.05 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.005 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 0.031 g | nóim 16.8g | 0.2% | 0.5% | |
| 18: 1 Oleic (óimige-9) | 0.031 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 0.133 g | ó 11.2-20.6 g | 1.2% | 2.9% | |
| 18: 2 Linóleic | 0.113 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.02 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 0.02 g | ó 0.9 go 3.7 g | 2.2% | 5.2% | |
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 0.113 g | ó 4.7 go 16.8 g | 2.4% | 5.7% |
Is é luach an fhuinnimh 42 kcal.
- 0,5 cupán = 72 Gy (30.2 kcal)
- pacáiste (10 unsa) = 284 g (119.3 kcal)
Piseanna, glas, reoite, neamhullmhaithe saibhir i vitimíní agus mianraí den sórt sin mar vitimín B5 go 14.4 %, vitimín C - 24,4 %, bhí iarann 11.1 %, mangainéise - 11,8 %
- Vitimín B5 tá baint aige le próitéin, saill, meitibileacht carbaihiodráit, meitibileacht colaistéaróil, sintéis roinnt hormóin, haemaglóibin, agus cuireann sé ionsú aimínaigéid agus siúcraí chun cinn sa gut, tacaíonn sé le feidhm an cortex adrenal. Is féidir loit chraicinn agus seicní múcasacha a bheith mar thoradh ar easpa aigéad Pantothenic.
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, an córas imdhíonachta, cuidíonn sé leis an gcomhlacht iarann a ionsú. Mar thoradh ar easnamh tá looseness agus gumaí fuilithe, fuiliú nasal mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht ribeadáin fola.
- Iarann san áireamh le feidhmeanna éagsúla próitéiní, lena n-áirítear einsímí. Páirteach in iompar leictreon, ocsaigin, ceadaítear sreabhadh imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar iontógáil neamhleor tá anemia hypochromic, atonia myoglobinaemia na matáin chnámharlaigh, tuirse, cardiomyopathy, gastritis atrophic ainsealach.
- Mangainéis tá baint aige le foirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú fáis ag gabháil le tomhaltas neamhleor, neamhoird an chórais atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe na cnáimhe, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid.
Eolaire iomlán de na táirgí is úsáidí atá le feiceáil san aip .
Tags: calorie 42 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí buntáistí a bhaineann le Piseanna, glas, reoite, neamhullmhaithe, calories, cothaithigh, airíonna tairbhiúla Piseanna, glas, reoite, neamhullmhaithe