Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Liostaíonn an tábla seo a leanas ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) i Gram 100 de chuid inite.
| Cothaitheach | Uimhir | Riail ** | % de ghnáth i 100 g | % de ghnáth i 100 kcal | 100% den norm |
| calorie | 117 kcal | 1684 kcal | 6.9% | 5.9% | 1439 g |
| Próitéiní | 7.04 g | 76 g | 9.3% | 7.9% | 1080 g |
| Saillte | 0.97 g | 56 g | 1.7% | 1.5% | 5773 g |
| Carbaihiodráití | 20.77 g | 219 g | 9.5% | 8.1% | 1054 g |
| uisce | 70 g | 2273 g | 3.1% | 2.6% | 3247 g |
| Ash | 1.22 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.8% | 3000 g |
| Vitimín B2, Riboflavin | 0.019 mg | 1.8 mg | 1.1% | 0.9% | 9474 g |
| Vitimín B9, folate | 21 µg | 400 mcg | 5.3% | 4.5% | 1905 |
| Vitimín C, ascorbach | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| Vitimín PP, uimh | 0.262 mg | 20 mg | 1.3% | 1.1% | 7634 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 8% | 1068 g |
| Cailciam, Ca. | 64 mg | 1000 mg | 6.4% | 5.5% | 1563 g |
| Maignéisiam, Mg | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 6.4% | 1333 g |
| Sóidiam, Na | 212 mg | 1300 mg | 16.3% | 13.9% | 613 g |
| Sulfar, S. | 70.4 mg | 1000 mg | 7% | 6% | 1420 g |
| Fosfar, P. | 96 mg | 800 mg | 12% | 10.3% | 833 g |
| Mianraí | |||||
| Iarann, Fe | 1.27 mg | 18 mg | 7.1% | 6.1% | 1417 |
| Mangainéis, Mn | 0.37 mg | 2 mg | 18.5% | 15.8% | 541 g |
| Copar, Cu | 260 µg | 1000 mcg | 26% | 22.2% | 385 g |
| Sinc, Zn | 0.59 mg | 12 mg | 4.9% | 4.2% | 2034 g |
| Aimínaigéid riachtanacha | |||||
| Arginine * | 0.363 g | ~ | |||
| Valine | 0.331 g | ~ | |||
| Histidine * | 0.184 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.289 g | ~ | |||
| leucine | 0.517 g | ~ | |||
| lísín | 0.45 g | ~ | |||
| Meitiainín | 0.086 g | ~ | |||
| threonine | 0.268 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.079 g | ~ | |||
| Phenillanlanine | 0.363 g | ~ | |||
| Aigéad aimín | |||||
| alanine | 0.289 g | ~ | |||
| Aigéad aspartach | 0.752 g | ~ | |||
| Glicín | 0.264 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 1.004 g | ~ | |||
| proline | 0.355 g | ~ | |||
| serine | 0.388 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.142 g | ~ | |||
| cistéin | 0.062 g | ~ |
Is é luach an fhuinnimh 117 kcal.
Pónairí pionta (variegated), níos aibí, stánaithe, gan ábhar an leachta, nite le huisce saibhir i vitimíní agus mianraí mar fosfar agus 12%, mangainéis - 18,5%, copar - 26%
- Fosfar Tá baint aige le go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, a rialaíonn an t-iarmhéid aigéad-alcaileach, tá sé mar chuid de na fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Mangainéis tá baint aige le foirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú fáis ag gabháil le tomhaltas neamhleor, neamhoird an chórais atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe na cnáimhe, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid.
- Copar Is cuid de na heinsímí é le gníomhaíocht redox agus tá baint aige le meitibileacht iarainn, spreagann sé ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Páirteach i bpróisis fíochán chorp an duine le hocsaigin. Léirítear an t-easnamh trí fhoirmiú lagaithe an chórais cardashoithíoch agus forbairt chnámharlaigh ar dhysplasia fíochán nascach.
Eolaire iomlán de na táirgí is úsáidí atá le feiceáil san aip .
Tags: calraí 117 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, buntáistí mianraí Pónairí Pinto (variegated), níos aibí, stánaithe, gan ábhar an leachta, nite le huisce, calraí, cothaithigh, airíonna tairbhiúla Póna Pinto (variegated), níos aibí , stánaithe, gan ábhar an leachta, nite le huisce