Comhábhair Pizza le oinniúin agus cáis
| plúr cruithneachta, an chéad ghrád | 2.0 (gloine gráin) |
| im | 200.0. XNUMX (gram) |
| uachtar | 200.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 7.0 (píosa) |
| trátaí | 3.0 (píosa) |
| cáis chrua | 200.0. XNUMX (gram) |
| salann tábla | 1.0 (teasspúnóg) |
| piobar dubh | 0.5 (teasspúnóg) |
| peirsil | 5.0 (teasspúnóg) |
| buíocán sicín | 1.0 (píosa) |
Modh ullmhúcháin
Glún an taos as plúr, im agus uachtar géar, déan é a roinnt ina thrí chuid chothroma, rollaigh gach cuid i bhfoirm ciorcail, cuir ar bhileog bácála é, ramhar dromchla na gciorcal le buíocán uibhe sicín, cuir a ciorcal trátaí dearg i lár gach ceann acu, salann, socrú timpeall i bhfoirm slisní oinniún ubhchruthach bláthanna, friochta go héadrom ar an dá thaobh, ansin fillte “muince” na gciorcal trátaí dearga, feadh an imeall déan slabhra de cháis chrua tirim ciúbanna. Gráta cuid den cháis agus sprinkle ar an pizza. Bácáil ag 230-240 céim Celsius go dtí go dtairgtear é. Nuair a bhácáiltear iad, leáíonn na ciúbanna cáise crua tirim beagán agus cruthaíonn siad imeall lása álainn. Freastal te le caife nó tae. Is féidir pizza a ullmhú ar bhealach difriúil - i bhfoirm dronuilleog (de réir mhéid an bhileog bácála). Agus tú ag freastal, gearrtha i bpíosaí de chruth ar bith.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 198.9 kCal | 1684 kCal | 11.8% | 5.9% | 847 g |
| Próitéiní | 5.2 g | 76 g | 6.8% | 3.4% | 1462 g |
| Saillte | 15.4 g | 56 g | 27.5% | 13.8% | 364 g |
| Carbaihiodráití | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 2.4% | 2106 g |
| aigéid orgánacha | 28.7 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 4.5% | 1111 g |
| uisce | 43.2 g | 2273 g | 1.9% | 1% | 5262 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 300 µg | 900 µg | 33.3% | 16.7% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.7% | 3000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
| Vitimín B4, choilín | 29.3 mg | 500 mg | 5.9% | 3% | 1706 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2% | 2500 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 2.3% | 2222 g |
| Vitimín B9, folate | 12.1 µg | 400 µg | 3% | 1.5% | 3306 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.2 µg | 3 µg | 6.7% | 3.4% | 1500 g |
| Vitimín C, ascorbach | 5.2 mg | 90 mg | 5.8% | 2.9% | 1731 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.8 mg | 15 mg | 5.3% | 2.7% | 1875 g |
| Vitimín H, Biotin | 1.6 µg | 50 µg | 3.2% | 1.6% | 3125 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.2632 mg | 20 mg | 6.3% | 3.2% | 1583 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 129.5 mg | 2500 mg | 5.2% | 2.6% | 1931 g |
| Cailciam, Ca. | 131.4 mg | 1000 mg | 13.1% | 6.6% | 761 g |
| Sileacan, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| Maignéisiam, Mg | 17.9 mg | 400 mg | 4.5% | 2.3% | 2235 g |
| Sóidiam, Na | 102 mg | 1300 mg | 7.8% | 3.9% | 1275 g |
| Sulfar, S. | 28.6 mg | 1000 mg | 2.9% | 1.5% | 3497 g |
| Fosfar, P. | 96 mg | 800 mg | 12% | 6% | 833 g |
| Clóirín, Cl | 464.8 mg | 2300 mg | 20.2% | 10.2% | 495 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 234 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 69 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 11.5 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.2% | 2250 g |
| Iaidín, I. | 2 µg | 150 µg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| Cóbalt, Co. | 2.5 µg | 10 µg | 25% | 12.6% | 400 g |
| Mangainéis, Mn | 0.2127 mg | 2 mg | 10.6% | 5.3% | 940 g |
| Copar, Cu | 66.5 µg | 1000 µg | 6.7% | 3.4% | 1504 g |
| moluibdín, Mo. | 4.1 µg | 70 µg | 5.9% | 3% | 1707 g |
| Nicil, ni | 3.3 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 0.9 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 129.3 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.03 µg | 55 µg | 0.1% | 0.1% | 183333 g |
| Tíotán, tusa | 2.1 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 11.1 µg | 4000 µg | 0.3% | 0.2% | 36036 g |
| Chrome, Cr | 1.5 µg | 50 µg | 3% | 1.5% | 3333 g |
| Sinc, Zn | 0.8098 mg | 12 mg | 6.7% | 3.4% | 1482 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 6.8 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 2.3 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 198,9 kcal.
Pizza le oinniúin agus cáis saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 33,3%, cailciam - 13,1%, fosfar - 12%, clóirín - 20,2%, cóbalt - 25%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Pizza le oinniúin agus cáis PER 100 g
- 329 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 364 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 49 kCal
- 354 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 198,9 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Pizza le oinniúin agus cáis, oideas, calraí, cothaithigh