“I mo thaithí taistil, is féidir go leor mearbhaill a bheith ann faoi cad is vegetarian agus vegan ann,” a deir Jamie Jones, COO vegan agus WhirlAway Travel. “Agus ní bhíonn mórán roghanna bia ann i gcónaí.”
Is cuma cén aiste bia a leanann tú, is féidir leat bia sobhlasta a ithe agus tú ag taisteal an domhain in aon chás. Tá Jones tar éis taisteal go dtí go leor tíortha agus tá go leor taithí aige ar chothú, mar sin roinneann sé a chomhairle.
Roghnaigh na treoracha cearta
Tá roinnt cinn scríbe níos vegan agus vegetarian ná cinn eile. Tá neart bialanna don dá aiste bia ag formhór na gcathracha móra sna SA agus san Áis, go háirithe an India agus an Bhútáin (tá na mílte bialann vegetarian-amháin ag an India, mar shampla). Is rogha eile é Iosrael, mar atá an Iodáil agus Torino.
Mar sin féin, tá go leor áiteanna ann ina meastar go bhfuil luach stairiúil agus cultúrtha ag ithe feola. San Airgintín, itheann siad mairteoil go traidisiúnta, agus sa Spáinn - tarbhchomhraic nó tarbhchomhraic. Ní gá páirt a ghlacadh sna traidisiúin seo, ach tá sé tábhachtach cuimhneamh orthu.
Cuir na turasanna mara ceart, béilí eitilte, óstáin agus turais in áirithe
Tairgeann formhór na n-óstán agus na dtithe ósta buifé bricfeasta inar féidir leat min-choirce, cnónna agus torthaí triomaithe, glasraí, caora agus torthaí a fháil. Ach tá sé níos fearr chun breathnú ar grianghraif de vacationers roimh chur in áirithe seomra. Cuireann go leor aerlínte roghanna vegan, vegetarian, kosher, agus fiú saor ó ghlútan ar fáil freisin. Bí cinnte a fháil amach an bhfuil an rogha seo ag d'aerlíne. Ach déan deifir: de ghnáth ní mór duit a chur ar an eolas faoi do roghanna bia ar a laghad seachtain roimh imeacht.
Má tá tú ag dul ar thurais fhada lena n-áirítear lón, inis do threoir cad iad na bianna nach n-itheann tú ionas nach mbeidh pláta feola ullmhaithe agat de thaisme de réir oideas áitiúil a chuirtear os do chomhair.
Ag brath ar an teicneolaíocht
I mbialann beagnach ar bith is féidir leat miasa glasraí a fháil. Ach más mian leat dul go dtí áit théama, cabhróidh an teicneolaíocht. Má tá Béarla ar eolas agat, bí cinnte an aip Happy Cow a íoslódáil ar do ghuthán, seirbhís a aimsíonn go huathoibríoch bialanna agus caiféanna vegetarian agus vegan in aice láimhe in áiteanna uirbeacha agus níos iargúlta. Don Rúis, tá feidhmchlár den chineál céanna ann freisin – “Happy Cow”.
Ach ní féidir leat a íoslódáil aon iarratais. Seiceáil TripAdvisor roimh an am le haghaidh caiféanna agus bialanna plandaí-bhunaithe agus scríobh síos na seoltaí nó tóg seat de. Fiafraigh de mhuintir na háite conas dul ann.
Déan iniúchadh ar choinníollacha áitiúla
I mBéarla agus i Rúisis, ciallaíonn veganism agus vegetarianism rudaí éagsúla. Mar sin féin, i dteangacha áirithe, ciallaíonn an dá choincheap seo an rud céanna. Is é an geall is fearr atá agat ná na téarmaí coibhéiseacha a fhoghlaim i do theanga áitiúil a oireann do srianta aiste bia.
In ionad a rá gur vegan nó vegetarian tú, foghlaim conas rudaí a rá mar "gan uibheacha, gan déiríochta, gan feoil, gan iasc, gan sicín." Chomh maith leis sin, a bheith cinnte a iarraidh faoi comhábhair eile. Is comhábhair iad iasc nó brat sicín, sceallóga tuinnín, geilitín, im nach bhfuil liostaithe ar an mbiachlár nó nach n-úsáidtear go minic i miasa rialta plandaí-bhunaithe.
Ullmhaigh don turas
Má tá imní ort fós faoi gan a bheith in ann ithe de ghnáth, stoc suas ar Arsenal de sneaiceanna. Is féidir le barraí gránach, torthaí triomaithe, cnónna, agus paicéid bheaga ime cnó cabhrú leat do bhealach a worm nuair a bhraitheann tú ocras.