Féadfaidh tú basil a chomhcheangal le anlann pasta an-bhlasta, ach an raibh a fhios agat go bhfuil roinnt buntáistí sláinte aige freisin? Tá Vitimín K, Iarann, Cailciam, Vitimín A agus níos mó i láthair i duilleoga an tséasúir iontach seo. amháin). Tá duilleoga basil ard i frithocsaídeoirí agus phytonutrients tábhachtacha eile. Is flavonoids cuid acu seo, a fuarthas a chosnaíonn struchtúir cille chomh maith le crómasóim ó dhamáiste radaíochta agus ocsaigine. 1) Tá baint ag airíonna antibacterial basil lena blátholaí, mar shampla: estragole, linalool, cineole, eugenol, sabinene, myrcene and limonene. Tá ola riachtanach basil, a fhaightear óna dhuilleoga, in ann bac a chur ar fhorbairt cineálacha áirithe baictéir atá frithsheasmhach in aghaidh antaibheathaigh a úsáidtear go coitianta. 2): Blocann Eugenol an einsím cyclooxygenase (COX) sa chorp. Tá sé seo tábhachtach mar is é COX an einsím a bhfuil sé mar aidhm ag drugaí nua-aimseartha ar nós aspirín agus ibuprofen bac a chur air. Mar sin, feidhmíonn basil mar ghníomhaire frith-athlastach nádúrtha. 3) Cosnaíonn Vitimín A (béite-carotene), maignéisiam agus go leor cothaithigh eile ballaí cille ó dhamáiste ó fhréamhacha saor in aisce (i gcóras imshruthaithe agus córais eile an chomhlachta), feabhas a chur ar scaipeadh fola agus stop a chur le ocsaídiú colaistéaról san fhuil.
2022-11-11