Real butterdish (Suillus luteus) grianghraf agus cur síos....

Muc Bhuí (Muc Bhuí)

• Mias ime gnáth
• Mias ime buí
• Oiler déanach
• butterdish an fhómhair

• Muisiriún buí
• Boletosis lutea

Fíor-béileán (Suillus luteus) – ainm eolaíoch an chineáil ola is coitianta. Ciallaíonn an focal luteus in ainm eolaíoch na muisiriún “buí”.

Fás:

Fásann an féileacán fíor ar ithir ghainmheach ó dheireadh mhí na Bealtaine go mí na Samhna i bhforaoisí buaircíneacha. Bíonn comhlachtaí torthúla le feiceáil ina n-aonar nó go minic i ngrúpaí móra.

An bhfuil:

Sroicheann hata an butterdish láithreach (Suillus luteus) trastomhas suas le 10 cm, dronnach, níos déanaí beagnach cothrom le tiúbair sa lár, uaireanta le imill chuartha, seacláid-donn, uaireanta le tint corcra. Tá an craiceann snáithíneach gathach, an-slimy agus go héasca scartha ón laíon. Tá na tubules ar dtús buí pale, níos déanaí buí dorcha, ceangailte leis an gas, 6-14 mm ar fad. Tá na pores beag, buí pale i beacáin óga, níos déanaí buí geal, donn-buí. Tá an ciseal feadánacha atá ag cloí leis an gas buí, tá na pores buí bán nó pale ar dtús, ansin buí nó dorcha buí, beag, cruinn.

Cos:

Sorcóireach, soladach, 35-110 mm ar airde agus 10-25 mm tiubh, líomóid buí thuas, donn agus snáithíneach fadaimseartha sa chuid íochtarach. Fágann clúdach bán membranous, a nascann an gas ar dtús le imeall an chaipín, píosaí ar an gas i bhfoirm fáinne dubh-donn nó corcra. Os cionn an fháinne, tá an cos mealy.

Laíon:

Tá an caipín bog, juicy, beagán snáithíneach sa gas, gealánach ar dtús, níos déanaí líomóid-buí, meirgeach-donn ag bun an ghais.

Púdar spóir:

Donn.

Díospóidí:

Tá an féileacán fíor an-chosúil leis an butterdish dearg (Suillus fluryi), a ndéantar idirdhealú air toisc nach bhfuil fáinne ar an gcos. Níl aon chosúlacht aige le beacáin nimhiúla.

Fíor-Butterdish - Muisiriún inite, blasta den dara catagóir, agus é an-ghar do mhuisiriúin porcini ó thaobh blas. Is fearr an craiceann a bhaint as an gcaipín roimh úsáid. Úsáidtear é triomaithe, úr, picilte agus saillte. Beacán an-bhlasta agus go héasca digestible. Úsáidtear é chun anraithí, anlainn agus miasa taobh a ullmhú le haghaidh miasa feola. Le bheith marinated.

Is í an mheánteocht laethúil is fearr is féidir chun an mhias ime a thabhairt chun críche ná +15…+18°C, ach ní imoibríonn an gnáth-mhias ime go láidir d’athruithe teochta. De ghnáth bíonn comhlachtaí torthúla le feiceáil 2-3 lá tar éis báistí, spreagann drúcht láidir torthaí freisin. I gceantair shléibhtiúla, is féidir le péisteanna féileacán fás go mór timpeall clocha, tá sé seo mar gheall ar chomhdhlúthú taise ar dhromchla na cloiche. Stopann an t-toradh ag teocht -5 ° C ar dhromchla na hithreach, agus tar éis an ciseal uachtarach a reo faoi 2-3 cm, ní athshocraíonn sé a thuilleadh. I dtréimhse an tsamhraidh (ag tús an tséasúir), is minic a dhéanann larbhaí feithidí damáiste do fhéileacáin, uaireanta sroicheann an cion de fhéileacáin "wormy" nach bhfuil oiriúnach le haghaidh bia 70-80%. I bhfómhar na bliana, laghdaíonn gníomhaíocht feithidí go géar.

Tá an féileacán fíor scaipthe go forleathan sa Leathsféar Thuaidh, is fearr leis aeráid measartha fuar, ach tá sé le fáil freisin sna fothrópaic, uaireanta a thug daoine isteach de thaisme i réigiúin trópaiceacha, áit a bhfoirmíonn sé daonraí áitiúla i bplandálacha péine saorga.

In Ár dTír, déantar síolta ola a dháileadh go forleathan sa chuid Eorpach, sa Chugais Thuaidh, sa tSibéir agus sa Chianoirthear. Torthaí níos minice i ngrúpaí móra.

Séasúr Meitheamh - Deireadh Fómhair, ollmhór ó Mheán Fómhair.