Císte Comhábhar “idéalach fireann”
| plúr cruithneachta, an chéad ghrád | 2.0 (gloine gráin) |
| ubh sicín | 2.0 (píosa) |
| siúcra | 2.0 (gloine gráin) |
| gallchnó | 1.5 (gloine gráin) |
| mil | 2.0 (spúnóg bhoird) |
| Soda | 1.0 (teasspúnóg) |
| im | 150.0. XNUMX (gram) |
| bainne comhdhlúite le siúcra | 1.0 (gloine gráin) |
| gallchnó | 0.3 (gloine gráin) |
Modh ullmhúcháin
Meilt cúpla uibheacha le dhá ghloine siúcra. Pas na gallchnónna trí grinder feola, measc le siúcra agus uibheacha. Doirt teaspoon sóide slaked i fínéagar isteach sa mhais seo. Cuir cúpla spúnóg bhoird de bhrandaí agus mil leis. Cuir plúr leis. Measc gach rud go dtí go bhfaightear mais phlaisteach. Roinn an taos mar thoradh air i dtrí chuid agus bácáil na cácaí. Uachtar: whisk canna de bhainne comhdhlúite le 150 gram ime. Cuir gallchnónna 1/3 cupán talún leis.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 307.8 kCal | 1684 kCal | 18.3% | 5.9% | 547 g |
| Próitéiní | 6.7 g | 76 g | 8.8% | 2.9% | 1134 g |
| Saillte | 8.7 g | 56 g | 15.5% | 5% | 644 g |
| Carbaihiodráití | 54.1 g | 219 g | 24.7% | 8% | 405 g |
| aigéid orgánacha | 0.1 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 0.03 g | 20 g | 0.2% | 0.1% | 66667 g |
| uisce | 12 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 18942 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 90 µg | 900 µg | 10% | 3.2% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.2% | 1500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 27.5 mg | 500 mg | 5.5% | 1.8% | 1818 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 2.6% | 1250 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.2% | 1000 g |
| Vitimín B9, folate | 20.5 µg | 400 µg | 5.1% | 1.7% | 1951 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.1 µg | 3 µg | 3.3% | 1.1% | 3000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 5.3 mg | 15 mg | 35.3% | 11.5% | 283 g |
| Vitimín H, Biotin | 2 µg | 50 µg | 4% | 1.3% | 2500 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.6122 mg | 20 mg | 8.1% | 2.6% | 1241 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 227.7 mg | 2500 mg | 9.1% | 3% | 1098 g |
| Cailciam, Ca. | 86.6 mg | 1000 mg | 8.7% | 2.8% | 1155 g |
| Sileacan, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Maignéisiam, Mg | 51.6 mg | 400 mg | 12.9% | 4.2% | 775 g |
| Sóidiam, Na | 33.9 mg | 1300 mg | 2.6% | 0.8% | 3835 g |
| Sulfar, S. | 50.7 mg | 1000 mg | 5.1% | 1.7% | 1972 g |
| Fosfar, P. | 175.6 mg | 800 mg | 22% | 7.1% | 456 g |
| Clóirín, Cl | 58.5 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.8% | 3932 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 130.9 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 7.9 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 10.7 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 1.8% | 1800 g |
| Iaidín, I. | 3 µg | 150 µg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Cóbalt, Co. | 2.7 µg | 10 µg | 27% | 8.8% | 370 g |
| Mangainéis, Mn | 0.5089 mg | 2 mg | 25.4% | 8.3% | 393 g |
| Copar, Cu | 138.4 µg | 1000 µg | 13.8% | 4.5% | 723 g |
| moluibdín, Mo. | 2 µg | 70 µg | 2.9% | 0.9% | 3500 g |
| Nicil, ni | 1 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 0.8 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.5 µg | 55 µg | 0.9% | 0.3% | 11000 g |
| Tíotán, tusa | 1.9 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 151.8 µg | 4000 µg | 3.8% | 1.2% | 2635 g |
| Chrome, Cr | 0.6 µg | 50 µg | 1.2% | 0.4% | 8333 g |
| Sinc, Zn | 0.8753 mg | 12 mg | 7.3% | 2.4% | 1371 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 13.2 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 37.5 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 307,8 kcal.
Císte “idéalach fireann” saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín E - 35,3%, maignéisiam - 12,9%, fosfar - 22%, cóbalt - 27%, mangainéis - 25,4%, copar - 13,8%
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Maignéisiam glacann sé páirt i meitibileacht fuinnimh, sintéis próitéiní, aigéid núicléacha, tá éifeacht chobhsaithe aige ar sheicní, is gá chun homeostasis cailciam, potaisiam agus sóidiam a choinneáil. Mar thoradh ar easpa maignéisiam tá hypomagnesemia, riosca méadaithe Hipirtheannas, galar croí a fhorbairt.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
COMHDHÉANAMH CALORIE AGUS CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Císte “idéalach fireann” PER 100 g
- 329 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 656 kCal
- 328 kCal
- 0 kCal
- 661 kCal
- 261 kCal
- 656 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 307,8 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta císte “idéalach fireann”, oideas, calraí, cothaithigh