Clár ábhair
Comhábhair Goile glasraí le gairleog (mias náisiúnta Mari)
| cairéad | 306.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 210.0. XNUMX (gram) |
| trátaí | 320.0. XNUMX (gram) |
| ola lus na gréine | 95.0. XNUMX (gram) |
| uisce | 95.0. XNUMX (gram) |
| plúr cruithneachta, préimhe | 10.0. XNUMX (gram) |
| siúcra | 25.0. XNUMX (gram) |
| oinniún gairleog | 30.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Gearr cairéid amh scafa i stiallacha, oinniúin i leathfháinní agus sauté in ola glasraí. Trátaí úra, gearrtha i dingeacha, friochta. Cuirtear glasraí i mbabhla, cuirtear plúr donn caolaithe le huisce, salann, spíosraí agus stewed. Ag deireadh an stewing, cuir siúcra agus gairleog mionghearrtha go mín. Freastal ar shneaiceanna fuar 75-100 g in aghaidh an fhreastalaí. Is féidir leat a mhaisiú le sprigs de luibheanna.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 166.4 kCal | 1684 kCal | 9.9% | 5.9% | 1012 g |
| Próitéiní | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 1.3% | 4471 g |
| Saillte | 12.5 g | 56 g | 22.3% | 13.4% | 448 g |
| Carbaihiodráití | 12.5 g | 219 g | 5.7% | 3.4% | 1752 g |
| aigéid orgánacha | 0.4 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 2.6 g | 20 g | 13% | 7.8% | 769 g |
| uisce | 127.1 g | 2273 g | 5.6% | 3.4% | 1788 g |
| Ash | 1.2 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 4600 µg | 900 µg | 511.1% | 307.2% | 20 g |
| Retinol | 4.6 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.4% | 2500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2% | 3000 g |
| Vitimín B4, choilín | 0.7 mg | 500 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.4% | 2500 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 3% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 10.2 µg | 400 µg | 2.6% | 1.6% | 3922 g |
| Vitimín C, ascorbach | 8.9 mg | 90 mg | 9.9% | 5.9% | 1011 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 5.7 mg | 15 mg | 38% | 22.8% | 263 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.7 µg | 50 µg | 1.4% | 0.8% | 7143 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.9822 mg | 20 mg | 4.9% | 2.9% | 2036 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 264.2 mg | 2500 mg | 10.6% | 6.4% | 946 g |
| Cailciam, Ca. | 35.1 mg | 1000 mg | 3.5% | 2.1% | 2849 g |
| Sileacan, Si | 0.05 mg | 30 mg | 0.2% | 0.1% | 60000 g |
| Maignéisiam, Mg | 31 mg | 400 mg | 7.8% | 4.7% | 1290 g |
| Sóidiam, Na | 25.8 mg | 1300 mg | 2% | 1.2% | 5039 g |
| Sulfar, S. | 28.4 mg | 1000 mg | 2.8% | 1.7% | 3521 g |
| Fosfar, P. | 59.2 mg | 800 mg | 7.4% | 4.4% | 1351 g |
| Clóirín, Cl | 59.5 mg | 2300 mg | 2.6% | 1.6% | 3866 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 294.6 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 199.6 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 48.8 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6% | 3.4% | 1800 g |
| Iaidín, I. | 4.4 µg | 150 µg | 2.9% | 1.7% | 3409 g |
| Cóbalt, Co. | 5 µg | 10 µg | 50% | 30% | 200 g |
| Litiam, Li | 2.9 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.2562 mg | 2 mg | 12.8% | 7.7% | 781 g |
| Copar, Cu | 109.9 µg | 1000 µg | 11% | 6.6% | 910 g |
| moluibdín, Mo. | 12.2 µg | 70 µg | 17.4% | 10.5% | 574 g |
| Nicil, ni | 8.4 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 0.07 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 203 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.08 µg | 55 µg | 0.1% | 0.1% | 68750 g |
| Tíotán, tusa | 0.1 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 43.5 µg | 4000 µg | 1.1% | 0.7% | 9195 g |
| Chrome, Cr | 3.8 µg | 50 µg | 7.6% | 4.6% | 1316 g |
| Sinc, Zn | 0.5782 mg | 12 mg | 4.8% | 2.9% | 2075 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 2.1 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 7 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 166,4 kcal.
Goile glasraí le gairleog (mias náisiúnta Mari) saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 511,1%, vitimín E - 38%, cóbalt - 50%, mangainéise - 12,8%, copar - 11%, moluibdín - 17,4%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
- Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
COMHDHÉANAMH CALORIE AGUS CEIMICEACH NA n COMHÁBHAIR oideas Snack glasraí le gairleog (mias náisiúnta Mari) IN AGHAIDH 100 g
- 35 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 149 kCal
Tags: Conas a cócaireacht, ábhar calorie 166,4 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Snack glasraí le gairleog (Mhias náisiúnta Mari), oideas, calories, cothaithigh