Tá an sú leachtach, mar sin is minic a thógtar é mar dheoch, in éineacht le tae nó uisce. Ó thaobh itheacháin, ní béile iomlán é seo, agus ní deoch. Tá sé níos ceart an focal “sneaiceanna” a thabhairt ar ghloine sú úrbhrúite.
Tá sú á ionsú ag an gcorp níos fearr ná glasraí nó torthaí, agus déantar níos lú ama agus iarracht a chaitheamh ar dhíleá. Ina theannta sin, tá sé beagnach dodhéanta trí cairéad a ithe ag an am. Tá súnna úrbhrúite saibhir i snáithíní peictin agus snáithíní, cuidíonn siad leis an gcomhlacht a ghlanadh, tá siad íseal i calraí, agus gnáthóidh siad an próiseas díleá. Tá uisce struchtúrtha agus blátholaí iontu freisin.
Is féidir an chuid is mó de shúnna úrbhrúite a ithe mar bhricfeasta nó mar shneaiceanna tráthnóna, ach níor cheart súnna torthaí a mheascadh le cineálacha eile bia. Is féidir súnna glasraí a ól roimh nó tar éis béilí, ach tá sé níos fearr le eatramh de 20 nóiméad.
Ní mór gach sú a ullmhú díreach roimh úsáid, ós rud é tar éis 15 nóiméad a thosaíonn na substaintí úsáideacha iontu a bhriseadh síos. Is é an eisceacht sú biatais, ní mór é a réiteach, beidh muid ag dwell ar sé beagán níos ísle.
Má roghnaíonn tú idir sú le laíon agus gan - tabhair tosaíocht don chéad cheann.
Le linn sú a ullmhú agus a stóráil, níor cheart go mbeadh aon teagmháil le miotail, rud a scriosann luach vitimín an dí. Ná pills a ghlacadh le súnna.
Moltar formhór na súnna a chaolú le huisce - mianraí nó scagtha. Déantar sú líomóide a mheascadh le huisce te le mil. Éilíonn roinnt súnna breiseáin áirithe, mar shampla, déantar sú cairéad a sheirbheáil le huachtar, agus déantar sú trátaí a sheirbheáil le méid beag ola glasraí.
Nuair a bhíonn súnna á mheascadh, cloíonn siad leis an bprionsabal: torthaí cloiche le torthaí cloiche, torthaí pome le torthaí pome. Is féidir leat a bheith faoi threoir ag an pailéad dathanna freisin, ag baint úsáide as meascán de torthaí glas nó oráiste, ach ní mór duit cuimhneamh go bhfuil torthaí buí-dearg contúirteach do dhaoine atá ag fulaingt ailléirge.
Óltar súnna torthaí géara trí thuí chun cruan fiacail a chosaint ó scrios.
Tá an blas atá ar eolas ag gach duine ó óige ar cheann de na súnna úrbhrúite is úsáidí. Mar gheall ar an ábhar ard carotene (vitimín A), tá sé in iúl do ghalair craicinn, neamhoird néarógach, cataracts, plúchadh, oistéapóróis, ach carotene absorbed ach amháin i gcomhcheangal le saillte, mar sin ólann siad sú cairéad le huachtar nó glasraí olaí. Ní féidir leat an sú seo a ól níos mó ná cúig ghloine sa tseachtain, is féidir leat "buí a chasadh" go litriúil. Ach más mian leat féin-tanner nádúrtha a fháil, ansin cuir cuid den sú i bhfeidhm ar an gcraiceann ar feadh roinnt laethanta, agus gheobhaidh sé lí órga.
Níl an sú seo chomh saibhir i vitimíní, ach baineann sé leas as an raidhse riandúile. Is é seo an sú calorie is ísle, mar sin moltar do dhaoine róthrom. Dí sú scuaise 1-2 cupáin in aghaidh an lae, ag cur teaspoon na meala.
Tá sú na tiúbair prátaí bándearg úsáideach go háirithe. Le galair an boilg, aigéadacht ard agus constipation - is é seo an uimhir deoch 1. Má mheascann tú i gcomhréireanna comhionann an sú prátaí, cairéid agus soilire, gheobhaidh tú leigheas éifeachtach chun cleansing an chomhlachta agus meáchan a chailleadh.
Ní gá a bheith eaglach más rud é tar éis sú prátaí beidh sé beagán tinn sa scornach - is fo-iarmhairt é seo den solanine atá sa phráta. Just gargle le huisce.
Go cúramach! Tá sú prátaí contraindicated i diabetics agus daoine a bhfuil aigéad boilg íseal.
Méaduithe ar an leibhéal haemaglóibin san fhuil, cleans soithigh fola, a chosnaíonn an t-ae, tá éifeacht tairbhiúil ar an boilg, scamhóga agus croí. Molta dóibh siúd a thagann chucu féin ó thinneas tromchúiseach chun an comhlacht a neartú. Mar sin féin, ní mór duit tosú leis na méideanna is lú - 1 teaspoon in aghaidh an lae. Ní óltar sú biatas úr, fágtar é ar oscailt i gcuisneoir ar feadh cúpla uair an chloig. Baintear an cúr a foirmíodh ar an dromchla, agus ach amháin ina dhiaidh sin ólann siad an sú. Ní mhaireann an cúrsa iontrála níos mó ná 2 sheachtain, ionas nach ndéanann an intestines "milleadh" ó ghlanadh leanúnach solais.
Ní thugann na hIodálaigh “úll órga” ar thrátaí. Tá líon mór carotene, vitimíní B, fosfar, iarann, iaidín, copar, cróimiam agus potaisiam i dtrátaí. Baineann sú trátaí le táirgí íseal-calorie, agus tá sé ceadaithe do dhaoine róthrom a ithe. Ní féidir leat sú trátaí a ól ag fulaingt ó gastritis.
Bíonn blas maith air agus múchann sé tart in aimsir the. Meastar go bhfuil sé ina expectorant maith, molta le haghaidh galair an chonair riospráide uachtarach. Le laghdú ar neart agus strus meabhrach, déanann sé an néarchóras a athchóiriú. Tá sú fíonchaor ar meisce i gcúrsaí ar feadh míosa go leith, ag tosú le leath gloine agus ag méadú an toirt go 200-300 ml in aghaidh an lae.
Má fhásann crainn úll i do ghairdín, is é an bealach is fearr chun déileáil leis an mbarr sú úll. Ag brath ar aigéadacht an bholg, is féidir cineálacha a athrú - milis le gastritis le aigéadacht ard, géar - le aigéadacht íseal. Le haghaidh éifeacht theiripeach sú úll, is leor leath gloine a ól in aghaidh an lae.
Ní chiallaíonn sú óil gur féidir leat neamhshuim a dhéanamh de ghlasraí agus de thorthaí úra. Níl súnna ach cuid den aiste bia, quintessence na gréine agus fuinneamh i gloine amháin. Ól sú, bí sláintiúil!