Comhábhair Cutlets cois farraige
| Gorbuša | 500.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 3.0 (píosa) |
| ola lus na gréine | 2.0 (spúnóg bhoird) |
| plúr cruithneachta, préimhe | 3.0 (spúnóg bhoird) |
| salann tábla | 1.0 (teasspúnóg) |
| ubh sicín | 2.0 (píosa) |
| Soda | 3.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
——– Cutlets cois farraige ————- Punt iasc dearg (úr nó leáite) gan craiceann agus cnámha, gearrtha go mín i gciúbanna, gearrtha 2-3 cinn oinniún agus cuir isteach an t-iasc, cuir 2 spúnóg bhoird de ola glasraí, corraigh. gach rud go críochnúil agus a chur i refrigerator ar feadh uair an chloig nó dhó, ach mura bhfuil aon am, ansin beidh sé chomh maith delicious gan tincture. Ansin cuir 2 uibheacha, 3 spúnóg bhoird de plúr, 1 teaspoon salainn agus 0.5 teaspoon sóid aráin. Measc gach rud agus Fry i ola glasraí.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 151.9 kCal | 1684 kCal | 9% | 5.9% | 1109 g |
| Próitéiní | 13 g | 76 g | 17.1% | 11.3% | 585 g |
| Saillte | 8.8 g | 56 g | 15.7% | 10.3% | 636 g |
| Carbaihiodráití | 5.6 g | 219 g | 2.6% | 1.7% | 3911 g |
| aigéid orgánacha | 57.7 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 2.1 g | 20 g | 10.5% | 6.9% | 952 g |
| uisce | 65 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3497 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 50 µg | 900 µg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 4.4% | 1500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.7% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 30.2 mg | 500 mg | 6% | 3.9% | 1656 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.6% | 2500 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.6% | 4000 g |
| Vitimín B9, folate | 4.1 µg | 400 µg | 1% | 0.7% | 9756 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.06 µg | 3 µg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 0.9% | 6923 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.2 µg | 10 µg | 2% | 1.3% | 5000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 2.1 mg | 15 mg | 14% | 9.2% | 714 g |
| Vitimín H, Biotin | 2.4 µg | 50 µg | 4.8% | 3.2% | 2083 g |
| Vitimín PP, UIMH | 4.458 mg | 20 mg | 22.3% | 14.7% | 449 g |
| niacin | 2.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 214.8 mg | 2500 mg | 8.6% | 5.7% | 1164 g |
| Cailciam, Ca. | 27.2 mg | 1000 mg | 2.7% | 1.8% | 3676 g |
| Sileacan, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| Maignéisiam, Mg | 18.5 mg | 400 mg | 4.6% | 3% | 2162 g |
| Sóidiam, Na | 53.3 mg | 1300 mg | 4.1% | 2.7% | 2439 g |
| Sulfar, S. | 128.2 mg | 1000 mg | 12.8% | 8.4% | 780 g |
| Fosfar, P. | 133.1 mg | 800 mg | 16.6% | 10.9% | 601 g |
| Clóirín, Cl | 990.7 mg | 2300 mg | 43.1% | 28.4% | 232 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 133.4 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 34 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 6 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.9% | 2250 g |
| Iaidín, I. | 26.9 µg | 150 µg | 17.9% | 11.8% | 558 g |
| Cóbalt, Co. | 11.9 µg | 10 µg | 119% | 78.3% | 84 g |
| Mangainéis, Mn | 0.1055 mg | 2 mg | 5.3% | 3.5% | 1896 g |
| Copar, Cu | 86.2 µg | 1000 µg | 8.6% | 5.7% | 1160 g |
| moluibdín, Mo. | 5 µg | 70 µg | 7.1% | 4.7% | 1400 g |
| Nicil, ni | 3.5 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 0.3 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 75 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.4 µg | 55 µg | 0.7% | 0.5% | 13750 g |
| Tíotán, tusa | 0.7 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 220.3 µg | 4000 µg | 5.5% | 3.6% | 1816 g |
| Chrome, Cr | 27.5 µg | 50 µg | 55% | 36.2% | 182 g |
| Sinc, Zn | 0.6462 mg | 12 mg | 5.4% | 3.6% | 1857 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 4 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1.3 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 85.1 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 151,9 kcal.
Gearrthóga cois farraige saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín E - 14%, vitimín PP - 22,3%, fosfar - 16,6%, clóirín - 43,1%, iaidín - 17,9%, cóbalt - 119%, cróimiam - 55%
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
- Iaidín glacann sé páirt i bhfeidhmiú an fhaireog thyroid, ag soláthar foirmiú hormóin (thyroxine agus triiodothyronine). Tá sé riachtanach chun fás agus difreáil cealla gach fíochán i gcorp an duine, riospráid mitochondrial, rialáil sóidiam transmembrane agus iompar hormóin. Mar thoradh ar iontógáil neamhleor tá goiter endemic le hipiteirmeachas agus moilliú i meitibileacht, hipotension artaireach, moilliú fáis agus forbairt mheabhrach i leanaí.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
Ábhar calraí AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACHA NA gCOMHÁBHAIR oideas Gearrlets cois farraige IN AGHAIDH 100 g
- 140 kCal
- 41 kCal
- 899 kCal
- 334 kCal
- 0 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 151,9 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Cutlets cois farraige, oideas, calories, cothaithigh