Tá cuma chomh sásta ar na caoirigh agus iad ag innilt timpeall na sráidbhailte, ritheann a n-uain bheaga gheala agus léim thart. Ach ná bíodh amadán ort, mar sa RA amháin faigheann 4 mhilliún uan bás laistigh dá gcéad laethanta dá saol. San Astráil, príomhchathair chaoirigh an domhain, le 135 milliún ainmhí, meastar go bhfaigheann 20 go 40% d’uain bás, de ghnáth ó fhuacht nó ón ocras.
В UK agus An tIarthar, ní itheann daoine go bunúsach uaineoil, itheann siad feoil uan óg. De ghnáth tugann caoirigh breith san earrach, ach tá iomaíocht i measc feirmeoirí i gceist go gcaithfidh caoirigh breith níos luaithe, ag deireadh nó fiú i lár an gheimhridh. Má tá na feirmeoirí i measc na gcéad daoine a dhíol “feoil uan”, gheobhaidh siad níos mó airgid. Tar éis na mílte bliain, tá caoirigh fiáine tar éis teacht chun cinn sa chaoi is go n-ovulate siad agus go n-idirphóraíonn siad sa titim, agus tugann siad sliocht san earrach, nuair a bhíonn frosts an gheimhridh imithe cheana féin agus tá féar tosaithe ag fás. Tá sé mar an gcéanna le caoirigh feirme. Mar sin féin, tugann go leor feirmeoirí caoirigh hormóin, ionas gur féidir leis na caora a bheith torrach sa samhradh, agus ní sa titim. Caora interbreed i bhfad níos luaithe, agus a thabhairt sliocht sa tréimhse is frosty an gheimhridh. Rugtar uain i sciobóil, ach go han-luath, in ainneoin na haimsire, scaoiltear isteach sa pháirc iad. Tugann feirmeoirí ullmhúchán leighis speisialta do chaoirigh freisin ionas go dtugann na caoirigh dhá nó trí uan, agus i gcoinníollacha nádúrtha tugann caora breith do cheann amháin. Níl ach dhá téad ag caora, mar sin tógtar an tríú uan breise láithreach óna mháthair agus a sheoladh chuig an margadh. Eagla, a bhaint de gean agus cúram na máthar, uain nuabheirthe ag fanacht lena cinniúint, shivering as an fuar. Déanann feirmeoirí uain a bhrú agus a chiceáil féachaint cé chomh ramhar atá siad, agus díoltar iad ar chúpla punt an ceann. Ceannaíonn úinéirí bialainne gourmet cuid acu, ach má thuigeann tú, mínigh dom le do thoil conas is féidir le duine ar bith breathnú ar na créatúir scanraithe seo agus a fheiceáil iontu “Is uan óg é mias speisialta an lae inniu atá rósta le gairleog agus rósamáir.” Anois níl feirmeoirí buartha ach faoi cheist amháin – conas a chinntiú go mbeirtear trí uan gach dara bliain ar chaoirigh. Chun seo a dhéanamh, beidh ar fheirmeoirí instincts nádúrtha an ainmhí a shaobhadh agus iad a rialú le drugaí hormónacha. Marcálfaidh sé seo tús le tógáil beostoic trí mhodhanna tionsclaíocha, agus ar feadh i bhfad, ní fheicfimid an oiread beostoic sna páirceanna agus a bhí roimhe seo. Déanfaidh na hainmhithe a dteach in aon scioból mór, plódaithe, disgusting. Maireann caoirigh a chónaíonn sna hardtailte, mar na Pennines nó Sléibhte na Breataine Bige, saolta níos saoire agus níos nádúrtha. Caitear leo ar bhealach difriúil, ach tiocfaidh athrú anseo ar an iomaíocht freisin. Tá feirmeoirí ag tiomáint níos mó agus níos mó eallach isteach sna sléibhte, agus níl mórán spáis ann le haghaidh féaraigh. Chun airgead a shábháil, tá feirmeoirí ag laghdú líon na n-aoire a bhíonn ag tabhairt aire dá dtréada agus ag caitheamh níos lú ar fhara sa gheimhreadh. Mar gheall ar an bhfíric nach bhfuil an t-éileamh ar fheoil sailleacha mar a bhí roimhe seo, trí phórú roghnach, tá feirmeoirí ag iarraidh cosc a chur ar chaoirigh saille subcutaneous a fhorbairt. Chomh maith leis seo, sa gheimhreadh, ní fhaigheann na caoirigh an bia a theastaíonn uathu chun teas a ghiniúint agus a choinneáil te nuair a shéideann gaotha oighreata an gheimhridh. Cé go bhfuil níos mó agus níos mó caoirigh á marú ag an gcineál seo idirghabhála, tá feirmeoirí ag tógáil níos mó agus níos mó díobh agus tá thart ar 45 milliún caora sa RA amháin anois. Ar an drochuair, tá todhchaí míshásta acu. “Tháinig mé chun cuairt a thabhairt ar mo thuismitheoirí agus chabhraigh mé leo aire a thabhairt do na caoirigh le linn na breithe. Bhí an t-uan nuabheirthe an-álainn. An lá dár gcionn, thug an feirmeoir cos uan dúinn, bhí sé mínádúrtha ar bhealach éigin, mícheart. Ar feadh an lae ní raibh mé in ann teacht ar mo chéadfaí agus teacht i ngleic leis seo - ar dtús cabhrú le créatúr nua teacht isteach sa saol seo, agus ansin a shaol a thógáil uaidh gan chroí. Rinneadh vegetarian mé." Jackie Brambles, an chéad bhean le feiceáil ar chraoladh lae ar raidió an BBC.