Grianghraf agus cur síos ar a chéile gallúnach (Tricholoma saponaceum).

Sraith gallúnaí (Tricholoma saponaceum)

• Agaricus saponaceus;
• Gyrophila saponacea;
• Tricholoma moserianum.

muisiriún Líne gallúnach (An t. Tricholoma saponaceum) a bhaineann leis an ghéineas muisiriúin den teaghlach Ryadovkovy. Go bunúsach, fásann teaghlach na beacáin seo i sraitheanna, as a bhfuair sé a ainm.

Tá an tsraith gallúnaí ainmnithe mar gheall ar bholadh míthaitneamhach na gallúnach níocháin a astaítear.

Cur Síos Seachtrach

Tá caipín an gallúnach ar dtús hemispherical, dronnach, níos déanaí beagnach prostrate, polymorphic, ag teacht ó 5 go 15 cm (uaireanta 25 cm), i aimsir thirim tá sé réidh nó scaly, wrinkled, i aimsir fliuch tá sé beagán greamaitheach, uaireanta roinnte. ag scoilteanna beaga. Athraíonn dath an chaipín ó liath, liath, liath olóige is gnách, go donn dubh le tint gorm nó luaidhe, uaireanta uaineach. Tá imill tanaí an chaipín beagán snáithíneach.

In éineacht le boladh gallúnaí, is gné idirdhealaitheach iontaofa den fhungas seo an fheoil a iompaíonn dearg nuair a bhíonn sé briste agus blas searbh air. Laghdaíonn cos cosúil le fréamh an fhungas anuas. Tá sé clúdaithe le scálaí beaga blackish.

Séasúr agus gnáthóg foitheach

Meastar gur muisiriún forleathan é sraith gallúnach. Faightear an fungas i bhforaoisí buaircíneacha (foirmeacha mycorrhiza le sprúis) agus foraoisí duillsilteacha, chomh maith le móinéir ó dheireadh Lúnasa go deireadh mhí Dheireadh Fómhair i ngrúpaí móra.

Cineálacha comhchosúla agus difríochtaí uathu

Tá cuma an-chosúil ar an tsraith gallúnach ar a chéile liath, as a bhfuil sé difriúil i ndath níos dorcha de na plátaí, toin olóige an caipín, flesh pinkish (sa gas) agus boladh míthaitneamhach faoi deara. Tá sé difriúil ó uaineola i bplátaí éadroma neamhchoitianta (ní glas-buí) agus boladh mí-thaitneamhach. Tuilleadh cosúil le sraith inite coinníollach, spot-donn, ag fás go príomha ar ithir humus faoi chrainn beithe agus a bhfuil boladh beacán fhuaimnithe aige.

Initeiteacht

Tá ráflaí contrártha ann faoi initeiteacht an fhungas seo: measann cuid acu go bhfuil sé tocsaineach (is féidir le sraith gallúnach cur isteach ar an gconair gastrointestinal); daoine eile, ar a mhalairt, salann sé le gairleog agus horseradish tar éis fiuchphointe réamh. Nuair a bhíonn tú ag cócaireacht, ní dhéantar ach an boladh míthaitneamhach a bhaineann le gallúnach níocháin saor ón bhfungas seo a mhéadú.