Clár ábhair
Tá a fhios againn go leor faoi sútha talún, táimid buíoch as a n-airíonna cneasaithe agus blas, ach de ghnáth ní chlúdaíonn ár n-eolas raon iomlán a n-éifeachtaí tairbhiúla i ngnéithe éagsúla sláinte agus áilleacht. Is féidir le réamaitice agus leo siúd atá ag streachailt le galair ae nó duáin úsáid a bhaint as airíonna tairbhiúla sútha talún. Tá a n-éifeacht dearfach ar fheidhmiú an chroí ar eolas freisin - íslíonn tomhaltas sútha talún colaistéaról agus brú fola. Cuidíonn sútha talún freisin le cúram a thabhairt don áilleacht - a bhuíochas le sneaiceanna rialta na dtorthaí seo, faigheann an craiceann cuma úr, déantar an t-iomall a thaisiú, agus faigheann an ghruaig a glow ar ais. Cad atá sna torthaí blasta seo?
Cad iad na vitimíní atá ag sútha talún?
Ní gá a chur ina luí ar dhuine ar bith go bhfuil sútha talún delicious. Maidir leis an bhfíric gur fearr iad a ithe anois - nuair a bhíonn an séasúr faoi lán seoil, is dócha nach bhfuil ach an oiread. De bharr an méid faoi sochair sláinte sútha talún nach bhfuil gach duine ar an eolas faoi - agus tá sé seo rud éigin fiú aird, mar gheall ar seo airíonna cneasaithe sútha talún tá go leor acu. Vitimíní i sútha talún is fearr absorbed ag ithe na torthaí amh, gan breiseáin. Is é a bhfoirm nádúrtha a ráthaíonn caomhnú agus úsáid gach duine airíonna sláinte. Vitimíní i sútha talún tá go leor acu, beidh vitimíní C, A, E, B1, B2, B3, B6. Ina theannta sin, tá micrea-eilimintí agus macra éagsúla iontu, mar shampla: cailciam, iarann, maignéisiam, fosfar, potaisiam, sóidiam, since, rud a chuireann le tarraingteacht sláinte an táirge bia seo. Meastar go bhfuil 100 mg de vitimín C ag freastal ar 60 gram de na torthaí seo, a chlúdaíonn riachtanas laethúil an chorp daonna don vitimín seo. Tá luach calrach cuid den sórt sin beag (28 kcal), a luach cothaithe a lán de: carbaihiodráití, próitéin, saillte sláintiúil, snáithín. Tá an t-innéacs glycemic de thorthaí íseal freisin, rud a fhágann go sroicheann sútha talún do dhaoine atá ag slimeáil nó a chleachtann aiste bia sláintiúil.
Na buntáistí a bhaineann le sútha talún
Is féidir leat a rá go sábháilte ag ithe sútha talún Tá go leor buntáistí aige. Deimhnítear a n-éifeacht tairbheach ar shláinte ag gach céim. Aontaíonn cothaitheoirí go mbíonn tionchar dearfach ag ithe na dtorthaí seo ar obair an chroí - toisc go n-íslíonn leibhéil cholesterol, cuirtear bac ar ionsú saille. Ag an am céanna, ina theannta sin, ag ithe sútha talún rialaíonn leibhéil siúcra fola. Ciallaíonn an t-innéacs íseal glycemic atá luaite leo gur féidir le diabetics teacht go héasca ar na torthaí seo freisin. Thairis sin, deirtear freisin go bhfuil sútha talún feabhas a chur ar phróitéiní a chosnaíonn i gcoinne diaibéiteas agus galar croí, tá airíonna frithocsaídeacha acu. Tá eolaithe ag déanamh taighde ar antiviruses freisin airíonna sútha talún – glactar leis go bhfuil na torthaí seo ina gcuidiú chun dul i ngleic leis na víris is cúis leis an shingles agus le fuarchneácha.
Sútha talún - gné iontaofa d'aiste bia sláintiúil!
Blasanna sútha talún ar eolas go forleathan, a n-airíonna cneasaithe a bhuíochas leis an gcuimhne ar an ábhar an chomhdhéanamh chomh maith. Tá an cheist fós, an n-oibríonn sútha talún go maith mar chuid d'aiste bia sláintiúil slimming? Bhuel, tá freagra na ceiste seo cinnte tá! Tá peictiní ag sútha talún a spreagann obair na n-intestí, agus rialaíonn aigéid orgánacha díleá agus luasghéaraíonn siad meitibileacht. Is minic a mholtar sútha talún, mar gheall ar a n-ábhar íseal calórach, ar chineálacha éagsúla aistí bia, is féidir leat iad a ithe go neamhrialaithe beagnach - mura gcuirimid feabhas ar bhlas na dtorthaí le huachtar buailte nó siúcra. Ina theannta sin, tacaíonn sútha talún le díleá trí obair an ae agus an gallbladder a rialáil. Tá a n-airíonna diuretic cruthaithe freisin - tá siad comhdhéanta de 90% uisce, dá bhrí sin spreagann siad na duáin chun oibriú níos tapúla, rud a luathaíonn an próiseas chun táirgí meitibileach neamhriachtanacha a bhaint, a bhfuil éifeacht indíreach acu go nádúrtha ar meáchain caillteanas.