Clár ábhair
Tae. Tá an deoch seo ar eolas ag an gcine daonna le breis agus cúig mhíle bliain. D'ól emperors na Síne é. Ólann Banríon Shasana é. Tá tú féin agus mise ina lucht leanúna den deoch iontach seo freisin. A ligean ar ghlacadh le breathnú ar a chomhdhéanamh.
Tá an chéad áit ann á áitiú ag cumadóireachta aramatacha nádúrtha. Tógtar tannin sa dara háit. Braitheann comhdhéanamh ceimiceach na gcomhdhéanamh aramatacha ar an áit a bhfásann an tae agus na coinníollacha chun é a bhailiú agus a ullmhú.
Maidir leis an tannin, ar a bhfuil an t-alt seo dírithe, níl a ábhar ag brath chomh mór ar an aimsir agus ar shaintréithe aeráide agus ar aois na duille tae féin. Dá sine an duilleog, is mó tannin atá ann.
Bianna saibhir i tannin:
Saintréithe ginearálta tannins
Cad iad tainniní? Is substaint astringent é tannin, nó aigéad gallobinic. Tagann an t-ainm as an bhfocal Fraincise "tanner", a aistrítear go Rúisis, ciallaíonn sé leathar súdaireachta.
Faightear tainniní i tae agus silíní éan, dearcáin agus riosóim galangal. Is é buíochas le tannins go bhfuil an-tóir ar fhíonta déanta as fíonchaora dorcha.
Ina theannta sin, úsáidtear tannin go forleathan mar ghníomhaire súdaireachta in earraí leathair. Úsáidtear é freisin sa tionscal cógaisíochta i monarú drugaí frith-athlastacha astringent.
Riachtanas laethúil le haghaidh tannin
Mar gheall ar an bhfíric go ndéanann tannin feidhm súdaireachta inár gcorp, níl aon sonraí ar a úsáid laethúil. Ba chóir a mheabhrú go mbraitheann an méid incheadaithe tannin a úsáidtear (i gcomhdhéanamh comhdhúile gaolmhara) ar shaintréithe aonair an orgánaigh.
Méadaíonn an gá atá le tannin:
Le galair an chonair gastrointestinal. Chomh maith leis sin, is féidir tuaslagán tannin i glycerin a úsáid chun créachtaí gol agus ulcraí a lubricate le haghaidh an leighis is tapúla. Ina theannta sin, úsáidtear tannin le haghaidh diaibéiteas mellitus éadrom agus chun baictéir phataigineacha agus víris a bhrath.
Laghdaítear an gá atá le tannin:
- i gcás éadulaingt aonair do tannin;
- le téachtadh fola méadaithe.
Airíonna úsáideacha tannin agus a éifeacht ar an gcomhlacht
- spreagann scarring luath ulcers boilg;
- tá comhpháirt díthocsainiúcháin aige;
- in ann pataiginí a neodrú;
- a úsáidtear le haghaidh indigestion.
Buntáistí Bianna Áirithe ina bhfuil Tannin
Úsáidtear dearcáin mar ionadach ar chaife, plúr, agus úsáidtear iad mar leigheas ar roinnt galair thromchúiseacha. Ina theannta sin, i bhfeirmeoireacht ainmhithe, úsáidtear dearcáin chun muca a bheathú.
D'oibrigh fréamh galangal (Potentilla erectus) go maith le haghaidh buinneach. Úsáidtear Eucalyptus i leigheas tíre agus i míochaine luibhe mar dhíbhollaí agus mar leigheas ar slaghdáin.
Tá éifeacht tairbheach ag castán ar bhallaí na soithigh fola.
Tá súdaireacht sumach cruthaithe ní hamháin mar chomhpháirt súdaireachta i bhfeistis leathair, ach freisin mar spíosra. Tá sé in úsáid go forleathan ag pobail na hÁise Láir, an Chugais agus Transcaucasia.
Idirghníomhú le heilimintí eile
Idirghníomhaíonn tainniní go maith le próitéiní agus le gach cineál bithpholaiméirí eile.
Comharthaí de bhreis agus easpa tannin sa chorp
Mar gheall ar an bhfíric nach mbaineann tannins leis an ngrúpa de chomhdhúile comhordaithe, ní raibh aon chomharthaí ann de bhreis, chomh maith le heasnamh. Baineann úsáid tannin, in áit, le riachtanais eipeasóideach an chomhlachta sa tsubstaint seo.
Tannins le haghaidh áilleacht agus sláinte
Ós rud é go bhfuil an cumas ag tannin líon ollmhór nimheanna de thionscnamh bitheolaíoch a dhíghníomhachtú, bíonn dea-ghiúmar agus sláinte mar thoradh ar úsáid táirgí ina bhfuil sé. Agus, dá bhrí sin, ba chóir do gach duine ar mian leo dea-shláinte, fuinneamh agus craiceann álainn a bheith acu go cinnte úsáid a bhaint as táirgí ina bhfuil tannin. Tar éis an tsaoil, tá sláinte agus áilleacht chomh tábhachtach!
Agus mar fhocal scoir, ba mhaith liom na buntáistí uile a bhaineann le táirgí ina bhfuil tannin a chur i gcuimhne duit. Tá an cumas ag tannin nimheanna de bhunús bitheolaíoch a dhíghníomhachtú, agus mar thoradh air sin caillfidh comhdhúile díobhálacha a gcumhacht teratogenic. Cuireann tannin blas astringent speisialta ar bhianna ina bhfuil sé. Chomh maith le ídiú go hinmheánach, is féidir tannin a úsáid freisin i gcóireáil créachta oscailte agus ulcers (i gcomhcheangal le glycerin). Tá cumhachtaí cneasaithe ag gach bia ina bhfuil tannin.