Úsáidtear táirge aiste bia blasta chun an dara cúrsa agus ullmhóidí baile a ullmhú. Chomh maith lena chuspóir cócaireachta, is féidir an glasra a úsáid mar leigheas ar go leor tinnis.
Sa lá atá inniu ann, tá taighdeoirí ag déanamh staidéir ghníomhach ar na buntáistí agus na díobhálacha a bhaineann le cóilis. Chuir an iliomad turgnaimh a rinneadh ar an domhan eolaíoch labhairt faoina thionchar ar fhorbairt siadaí. Tá na buntáistí a bhaineann le cóilis mar gheall ar a chumas scaipeadh metastases a mhoilliú. Is é an éifeacht tairbhiúil atá aige ná díthocsainiú nádúrtha an choirp a fheabhsú agus a chumas athlasadh a mhoilliú.
Ina theannta sin, is éifeachtaí dearfacha iad na buntáistí a bhaineann le cóilis, de réir eolaithe, ar an gcóras díleá. Tá glucoraphanin ann, a chosnaíonn líneáil an bholg ó dhamáiste agus a choisceann forbairt baictéir phataigineacha.
Mar gheall ar a airíonna frith-athlastacha, tá buntáistí cóilis as a chumais: galar Crohn a leigheas, próisis athlastacha bputóg a neodrú, táirgeadh inslin a rialáil, murtall a throid agus airtríteas réamatóideach. Ina theannta sin, is féidir an glasra a úsáid chun diaibéiteas agus colitis ulcerative a chosc.
In ainneoin na gcáilíochtaí dearfacha go léir, tá dochar do chóilis d’othair a bhfuil gout orthu. Tá purines ann, agus mar thoradh ar a carnadh iomarcach sa chorp tá méadú ar thiúchan aigéad uric, is féidir leis an tsubstaint seo athiompú ar an ngalar. Ba cheart d’othair a bhfuil gout orthu úsáid an táirge a theorannú.
Tá dochtúirí tar éis dochar cóilis a dhoiciméadú mar gheall ar a éifeacht ar an fhaireog thyroid. Deir dochtúirí gur féidir le glasraí den teaghlach brocailí forbairt goiter a spreagadh.
Tugann daoine áirithe faoi deara na buntáistí sláinte a bhaineann le cóilis. Mar gheall ar an cion íseal calraí agus saille atá ann, ní mór duit cuid mhór glasraí a ithe chun do ocras a shásamh. Ach ag an am céanna, déanann cáilíocht an táirge seo cóireáil inmhianaithe d’aistí bia.
Déantar buntáistí agus díobhálacha cóilis a chinneadh den chuid is mó trí choimpléasc iomlán riandúile a bheith ann. Tá go leor vitimíní C, K, B5, aigéad fólach, potaisiam, snáithín, moluibdín agus mangainéis sa ghlasra. Ina theannta sin, tá sé saibhir i próitéin, fosfar, iarann, vitimíní B1 agus B3. De bharr comhdhéanamh saibhir den sórt sin is féidir é a úsáid mar bhealach chun an córas imdhíonachta a neartú agus chun cuidiú leis an gcomhlacht raon leathan galair a throid.