Is tástáil fola é vitimín C, nó aigéad ascorbach, a fhorordaítear chun easnamh féideartha a sheiceáil. Is sa réim bia amháin a aimsímid an vitimín seo, atá riachtanach d’fheidhmiú ceart chorp an duine.

Ar a dtugtar aigéad ascorbach freisin, glacann vitimín C páirt i go leor próisis sa chorp. Lig dúinn lua mar shampla:

• imríonn sé ról frithocsaídeoirí, ie seachnaíonn sé frithghníomhartha slabhra de bharr saorfhréamhacha (comhdhúile éagobhsaí) agus a mheastar a bheith díobhálach don chorp. Deir siad gur cineál “bulletproof” iad;
• cabhraíonn sé le damáiste cille a chosc nó a mhoilliú ar a laghad;
• cuidíonn sé leis an gcomhlacht iarann ​​a ionsú;
• glacann sé páirt i bhfeidhmiú ceart an chórais imdhíonachta;
• tá baint aige le leigheas créachta;
• cabhraíonn sé leis an gcomhlacht collagen a dhéanamh, rud atá riachtanach chun fíochán nascach a fhoirmiú sa chraiceann, sna cnámha agus sna ligaments.

Chaill daoine an cumas vitimín C a shintéisiú le linn a n-éabhlóide, mar sin caithfear é a fháil sa réim bia. Tabhair faoi deara go bhfuil vitimín C éagobhsaí agus dá bhrí sin scriosann solas agus teas é.

Tá sé le fáil i dtorthaí agus i nglasraí. I measc roinnt foinsí vitimín C tá:

• piobair dhearga agus piobair bhuí;
• oráistí;
• kiwis;
• brocailí;
• na sútha talún;
• le chou;
• nó fiú mango agus papaya.

Tabhair faoi deara go bhfuil riachtanais vitimín C níos mó ag daoine áirithe. Ina measc seo tá go háirithe;

• mná torracha;
• caiteoirí tobac;
• dónna troma;
• daoine a fuair obráid.

Forordaíonn an dochtúir anailís vitimín C chun easnamh féideartha a aithint, agus go háirithe má tá na cúinsí cliniciúla seo a leanas ag an othar:

• tuirseach ;
• míchothú;
• caitheamh tobac;
• alcólacht;
• ailments riospráide;
• paiteolaíochtaí díleácha athlastacha;
• neamhoird deirmeolaíochta;
• nó fiú neamhoird leighis.

Tá gnáthluachanna vitimín C san fhuil idir 5-17 mg / l.

Tabhair faoi deara go bhféadfadh na luachanna tagartha a bheith éagsúil ag brath ar an tsaotharlann a dhéanann na hanailísí agus ag brath ar na teicnící measúnachta.

Is féidir le heasnamh vitimín C a bheith ina chomhartha de:

• le scorbut, galar arb iad is sainairíonna gumaí fuilithe, tuirse ginearálta agus deacracht leighis;
• a cioróis hepatic ;
• nó an galar addison, galar inchríneacha arb iad is sainairíonna neamhdhóthanacht na faireoga adrenal.

Is éard atá sa scrúdú sampla fola venous, de ghnáth i bhfilleadh an uillinn. Ba chóir an sampla a bhailítear a choinneáil ar shiúl ón solas.

Tá sé tábhachtach a rá leis an bhfoireann leighis má tá forlíontaí vitimín á dtógáil agat, mar d’fhéadfadh go ndéanfadh siad difear do dháileog vitimín C.

Ós rud é go gcaithfear vitimín C a tharraingt ón réim bia, is é seo a athróidh a thiúchan sa chorp den chuid is mó. Dá bhrí sin, i gcás easpa vitimín C, moltar bianna a ithe ann, mar shampla torthaí (torthaí citris, sútha talún, kiwis, srl.) Agus glasraí (piobair, cabáiste, srl.).

Tabhair faoi deara go n-athraíonn riachtanais vitimín C de réir inscne:

• 90 mg in aghaidh an lae d’fhir os cionn 19;
• 75 mg in aghaidh an lae do mhná os cionn 19 mbliana d’aois.

Tá riachtanas méadaithe ag vitimín C do mhná torracha, le 80-85 mg in aghaidh an lae.

Chun tuiscint níos fearr a fháil, cuimhnigh go bhfuil timpeall 70 mg de vitimín C. i meán oráiste.