Meastar go bhfuil aigéid shailleacha Omega-3 riachtanach: tá siad ag teastáil ónár gcorp, ach ní féidir leis iad a shintéisiú ina n-aonar. Chomh maith le foinsí ainmhithe, tá na aigéid seo le fáil i mbia mara, lena n-áirítear algaí, roinnt plandaí, agus cnónna. Chomh maith leis sin ar a dtugtar saillte il-neamhsháithithe (PUFAanna), tá ról tábhachtach ag omega-3 i bhfeidhm inchinn sláintiúil agus gnáthfhás agus forbairt.
Tá leanaí nach bhfuair a máithreacha go leor omega-3 le linn toirchis i mbaol níos mó fadhbanna nerve agus fadhbanna radhairc a fhorbairt. I measc na comharthaí a bhaineann le heasnamh aigéid shailligh tá tuirse, droch-chuimhne, craiceann tirim, fadhbanna croí, luascáin ghiúmar agus dúlagar, agus cúrsaíocht lag.
Tá sé tábhachtach an cóimheas ceart d'aigéid sailleacha omega-3 agus omega-6 a choinneáil sa réim bia. Cuidíonn an chéad cheann le athlasadh a chomhrac, cuireann an dara ceann, mar riail, leis. Tá an meán-aiste bia Meiriceánach 14-25 uair níos mó Omega-6 ná Omega-3, rud nach bhfuil an norm. Ar an láimh eile, tá cothromaíocht níos sláintiúla ag na haigéid seo i réim bia na Meánmhara: grán iomlán, torthaí agus glasraí úra, ola olóige, gairleog, agus codanna measartha.
Tá saillte Omega-3 mar chuid de na seicní cille ar fud an chomhlachta agus cuireann siad isteach ar fheidhmiú na ngabhdóirí sna cealla seo.
Tugann roinnt staidéir chliniciúla faoi deara gur féidir le aiste bia saibhir omega-3 cabhrú le brú fola a ísliú dóibh siúd atá ag fulaingt ó Hipirtheannas. Maidir le galar croí, is é ceann de na bealaí is fearr chun é a chosc ná aiste bia íseal i saillte sáithithe a ithe agus saillte monai-neamhsháithithe agus il-neamhsháithithe, lena n-áirítear omega-3s, a ithe go rialta. Léiríonn taighde freisin go bhfuil airíonna frithocsaídeacha ag aigéid shailleacha omega-3 a fheabhsaíonn feidhm an endothelium (an sraith amháin de chealla comhréidh a líneálann dromchla istigh na soithigh fola agus linf, chomh maith le cuasanna an chroí). Tá baint acu le téachtadh fola a rialáil, ballaí artaire a chonradh agus a mhaolú, agus athlasadh a rialú.
Is minic a bhíonn tríghlicrídí arda agus leibhéil ísle colaistéaról “maith” ag othair a bhfuil diaibéiteas orthu. Cuidíonn Omega-3s le tríghlicrídí agus apoproteiní (marcóirí diaibéiteas) a ísliú, chomh maith le colaistéaról "maith" HDL a mhéadú).
Tá roinnt fianaise eipidéimeolaíoch ann go bhféadfadh iontógáil aigéid shailligh óimige-3 (agus teorannú aigéid sailleacha omega-6) an baol ailse chíche agus cholaireicteach a laghdú. Mar sin féin, níl go leor fianaise ann chun caidreamh cruinn a bhunú idir iontógáil omega-3 agus forbairt ailse.
Nuair a chloiseann tú an focal “omega-3”, is é iasc an chéad rud a thagann chun cuimhne. Mar sin féin, tá níos mó foinsí aigéid shailleacha shláintiúla ann do veigeatóirí, is iad seo na príomhchinn: – ní hamháin foinse iontach frithocsaídeoirí, vitimíní agus mianraí, ach freisin glasraí Omega-3. Rangaíonn blueberries den chéad uair i gcion saille omega-3 i measc caora agus tá 174 mg in aghaidh 1 cupán iontu. Chomh maith leis sin, tá 1 cupán de ríse fiáin bruite 156 mg de óimige-3 chomh maith le iarann, próitéin, snáithín, maignéisiam, mangainéise agus since.