Cén fáth, má tá feoil chomh díobhálach, nach ndéanann an rialtas aon bhearta chun daoine a chosaint? Is ceist mhaith í seo, ach níl sé chomh furasta sin a fhreagairt.
Ar an gcéad dul síos, níl i bpolaiteoirí ach mar dhaoine fásta agus atá muid. Ar an mbealach seo, Is é céad dlí na polaitíochta ná ná cuir isteach ar dhaoine a bhfuil airgead agus tionchar acu agus atá in ann cumhacht a ghlacadh uait. Is é an dara dlí ná ná insint do dhaoine faoi rudaí nach dteastaíonn uathu a fháil amach.fiú má theastaíonn an t-eolas seo uathu. Má dhéanann tú a mhalairt, ní dhéanfaidh siad ach vótáil ar son duine eile.
Tá tionscal na feola mór agus cumhachtach agus níl an chuid is mó daoine ag iarraidh an fhírinne a fháil faoi ithe feola. Ar an dá chúis seo, ní deir an rialtas faic. Is gnó é seo. Is iad táirgí feola an taobh is mó agus is brabúsaí den fheirmeoireacht agus tionscal cumhachtach. Is é luach beostoic sa Ríocht Aontaithe amháin thart ar £ 20bn, agus roimh an scannal einceifilíteas buaibheach 1996, bhí onnmhairí mairteola £ 3bn gach bliain. Cuir leis seo táirgeadh sicín, muiceola agus turcaí agus na cuideachtaí go léir a tháirgeann táirgí feola mar: borgairí, pióga feola, ispíní agus mar sin de. Táimid ag caint faoi suimeanna móra airgid.
Cuirfidh aon rialtas a dhéanann iarracht cur ina luí ar dhaoine gan feoil a ithe brabúis na gcorparáidí feola a chur i gcontúirt, a úsáidfidh a gcumhacht i gcoinne an rialtais ina dhiaidh sin. Chomh maith leis sin, beidh an cineál seo comhairle a bheith an-dúil leis an daonra, ach smaoineamh cé mhéad duine a fhios agat nach bhfuil a ithe feola. Níl ann ach ráiteas fíricí.
Caitheann an tionscal feola suimeanna móra airgid freisin ag fógraíocht a chuid táirgí, ag rá ó scáileáin teilifíse agus cláir fógraí go bhfuil, de réir dealraimh, nádúrtha agus riachtanach do dhuine feoil a ithe. D’íoc an Coimisiún Feola agus Beostoic £42 milliún óna bhuiséad díolacháin agus fógraíochta bliantúil le comhlacht teilifíse sa Bhreatain le haghaidh fógraí dar teideal “Meat for Living” agus “Meat is the Language of Love”. Fógraí teilifíse a chuireann tomhaltas sicín, lachan agus turcaí chun cinn. Tá na céadta cuideachtaí príobháideacha ann freisin a dhéanann brabús as táirgí feola: Sun Valley agus Birds Eye Chicken, McDonald's agus Burger King Burgers, feoil reoite Bernard Matthews agus Matson, Bacon na Danmhairge, agus mar sin de, tá an liosta gan teorainn.
Caitear suimeanna móra airgid ar fhógraíocht. Tabharfaidh mé sampla amháin duit - McDonald's. Gach bliain, díolann McDonald's luach $18000 milliún de hamburgers le XNUMX bialanna ar fud an domhain. Agus is é an smaoineamh seo: Tá feoil go maith. Ar chuala tú scéal Pinocchio riamh? Maidir le doll adhmaid a thagann ar an saol agus tosaíonn sé ag mealladh gach duine, gach uair a insíonn sé bréag, faigheann a shrón beagán níos faide, ag an deireadh sroicheann a shrón méid suntasach. Múineann an scéal seo do pháistí go bhfuil bréag olc. Bheadh sé go deas dá léifeadh daoine fásta áirithe a dhíolann feoil an scéal seo freisin.
Inseoidh táirgeoirí feola duit gur breá lena muca a bheith ina gcónaí taobh istigh de sciobóil te ina bhfuil go leor bia agus nach gá a bheith buartha faoin mbáisteach nó faoin bhfuacht. Ach beidh a fhios ag aon duine a léigh faoi leas ainmhithe gur bréag soiléir é seo. Maireann muca feirme i strus leanúnach agus fiú go minic téann siad ar mire ó shaol den sórt sin.
I mo ollmhargadh, tá díon tuí ar an gcuid uibheacha agus sicíní bréagán air. Nuair a tharraingíonn an páiste an téad, seinntear cluck sicín. Tá lipéad “úr ón bhfeirm” nó “uibheacha úra” ar na tráidirí uibheacha agus tá pictiúr acu de shicíní i móinéar. Is é seo an bréag a chreideann tú. Gan focal a rá, creideann na táirgeoirí gur féidir le sicíní fánaíocht chomh héasca céanna le héin fhiáine.
“Feoil le haghaidh maireachtála,” a deir an tráchtála. Seo mar a ghlaoim bréag go leith. Ar ndóigh, is féidir leat maireachtáil agus feoil a ithe mar chuid de do aiste bia, ach cé mhéad feola a dhíolfaidh monaróirí má insíonn siad an fhírinne iomlán: “Tá 40% d’itheoirí feola i mbaol ailse” nó “is mó an seans go mbeidh galar croí ar 50% d’ithe feola.” Ní fhógraítear fíricí den sórt sin. Ach cén fáth go mbeadh ar aon duine teacht suas le manaí fógraíochta den sórt sin? Mo chara vegetarian daor, nó vegetarian sa todhchaí, tá freagra na ceiste seo an-simplí - airgead!
An mar gheall ar na billiúin punt a fhaigheann an rialtas i gcánacha?! Mar sin feiceann tú, nuair a bhíonn airgead i gceist, is féidir an fhírinne a cheilt. Is é an fhírinne freisin cumhacht mar an níos mó a fhios agat, an níos deacra é a mheabhlaireachta tú.
«Is féidir móruaisle an náisiúin agus a fhorbairt mhorálta a mheas ar bhonn an chaoi a gcaitheann daoine le hainmhithe… Is é an t-aon bhealach le maireachtáil ná ligean beo.”
Mahatma Gandhi (1869-1948) Gníomhaí síochána Indiach.