An Dr David ReidDeir , MBBS, RCMP: “Toisc gur Teiripeoir Cothaithe Spóirt mé agus gur vegan agus duine gníomhach mé féin, tá mo thaithí phearsanta agus ghairmiúil féin agam ar an gcaoi a dtéann cothú i bhfeidhm ar fheidhmiú an choirp. Soláthraíonn aiste bia vegetarian carbaihiodráit, saibhir i bhfuinneamh, na cothaithigh go díreach atá de dhíth ar an gcomhlacht. Roghnaigh an ceann is fearr: tabhair suas feoil agus buaigh!"
Is vegan é an t-intéirneach, ball de Chorparáid Ríoga na Liachleachtóirí Ginearálta, an Dr. Reid le blianta fada; chuir sé comhairle ar roinnt foirne náisiúnta spóirt, lena n-áirítear foirne peile na chéad rannóige. Ar feadh roinnt blianta d'oibrigh sé sa Choimisiún Leighis de Chumann Oilimpeacha na Breataine, bhí sé ina chathaoirleach ar an gCoiste Leighis de Chumann Idirnáisiúnta Leadóige Tábla, spóirt, imreoir rugbaí. Faoi láthair, leanann an Dr. Reid ag léachtóireacht agus ag scríobh altanna ar chothú agus ar leigheas spóirt do dhaoine leighis agus tuata.