Níor thuig gach duine na buntáistí a bhaineann le aiste bia vegan. Seo cuid de na réaltaí spóirt a chuaigh isteach sa taithí bhuaiteach seo.
Shocraigh Sixto Linares an taifead domhanda don trí-atlan aon-lae is faide agus léirigh sé stamina, luas agus neart neamhghnách i go leor imeachtaí carthanachta. Deir Sixto go bhfuil sé ag tástáil le haiste bia bainne agus uibheacha le tamall anuas (gan feoil ach roinnt déiríochta agus uibheacha), ach anois ní itheann sé uibheacha nó déiríochta agus mothaíonn sé níos fearr.
Bhris Sixto an taifead domhanda i dtrí-atlan aon lae trí shnámh 4.8 míle, rothaíocht 185 míle agus ansin rith 52.4 míle.
Judith Oakley: Vegan, curadh tras-tíre agus curadh na Breataine Bige 3 huaire (rothar sléibhe agus cic-cros): “Caithfidh siad siúd atá ag iarraidh an bua a fháil sa spórt an aiste bia ceart a aimsiú dóibh féin. Ach cad is brí leis an bhfocal “ceart” sa chomhthéacs seo?
Is treoir iontach é Food for Champions a léiríonn go soiléir cén fáth go dtugann aiste bia vegetarian buntáiste suntasach do lúthchleasaithe. Tá a fhios agam go bhfuil mo aiste bia vegan ina chúis an-tábhachtach le mo rath lúthchleasaíochta.”
Tá an Dr Chris Fenn, MD agus rothaí (achair fhada) ar dhuine de na cothaitheoirí is mó le rá sa RA. Speisialtóireacht i freastal ar thurais. Forbraíodh aistí bia do na turais dhian go dtí an Pol Thuaidh agus Everest, lena n-áirítear mar an éacht is airde, an turas Everest 40.
“Mar chothaitheoir spóirt, tá aistí bia forbartha agam d’fhoirne tras-tíre Oilimpeacha agus sciála na Breataine Bige, do bhaill alltaithí go dtí an Pol Thuaidh agus Everest. Níl aon amhras ach gur féidir le dea-aiste bia vegetarian na cothaithigh go léir a theastaíonn uait a sholáthar don tsláinte, chomh maith le neart na carbaihiodráití stáirseacha tábhachtacha a chuireann breosla ar do matáin. Mar rothaithe fad-achair, chuir mé teoiric i bhfeidhm. Chuir bianna vegetarian fuinneamh ar fáil do mo chorp an uair dheireanach a thrasnaigh mé Meiriceá agus thaistil mé ó chósta amháin go ceann eile, ag clúdach achar 3500 míle, ag trasnú 4 sliabhraon agus ag athrú 4 chrios ama.