Sa titim tá sé tábhachtach a choimeád ar bun ar aiste bia atá lán de vitimíní. Mar sin, le haghaidh aiste bia meáchain caillteanas bunaithe ar calories a ghearradh agus míreanna úsáideacha nach mbeidh oiriúnach. Fócas ar úsáideacht agus méadú ar an soláthar cumhachta de na táirgí.
Aiste bia 1 - Carbaihiodráit
Tá an aiste bia seo bunaithe ar charbaihiodráití. Déan cinnte go raibh an oiread glasraí, torthaí agus glasraí i do chuisneoir. Mar sin, is féidir leat ar feadh seachtaine fáil réidh le 3 go 5 kg de bhreis-mheáchain. Cuirfidh an aiste bia seo feabhas ar dhíleá agus bainfidh sé tocsainí ón gcorp. Más cosúil go bhfuil an aiste bia casta, is féidir é a ghiorrú go troscadh 1 lá.
Torthaí úra, glasraí, agus gráin, a lán micrea-agus macra-eilimintí, atá chomh tábhachtach don chorp roimh ionsaí na víris geimhridh. Chomh maith leis sin, cuirfidh an aiste bia seo neart snáithín ar fáil duit, a fheabhsaíonn díleá agus comhshamhlú vitimíní. Is é prionsabal an aiste bia seo fáil réidh leis na bianna aiste bia ina bhfuil ceimiceáin bhreise: ruaimeanna, leasaithigh, eiblitheoirí. Cuireann siad cosc ar mheitibileacht, agus méadaíonn do mheáchan. San fhómhar agus tá go leor fruchtós sna torthaí, úsáideach don inchinn agus do charbaihiodráití casta meáchain arbhair a thabharfaidh go leor fuinnimh duit.
Roghchlár samplach d’aiste bia an fhómhair
Le haghaidh Bricfeasta is féidir leat cairéid ghrátáilte a ithe, séasúraithe le dollop de iógart agus mil; iógart min-choirce; sailéad beets rósta le peirsil agus oinniúin glasa, prúnaí agus cnónna; gránaigh le iógart agus mil; sailéad úlla, piorraí agus fíonchaora; sailéad feamainne le trátaí, piobair, oinniúin agus luibheanna; sailéad de chabáiste Síneach le ológa dubha, piobar agus ola olóige.
Ag am lóin, ullmhaigh sailéad trátaí, oinniúin agus piobair ghlasa agus ológa, boil na prátaí ar an taobh; is féidir leat leite a chócaráil nó stobhach eggplant a dhéanamh. Piobair clog Nafarshiruyte, nó déan na rollaí cabáiste. Is féidir leat sailéad pónairí, cairéid, trátaí, piobair, oinniúin, gairleog agus luibheanna a ullmhú.
Is féidir leis an dinnéar sailéad cabáiste úr a bheith ann le cairéad agus Apple, ó fhíonchaora nó ó phumpkin, bácáilte le cnónna agus mil.
Aiste bia 2 - Pumpkin
Ligfidh sé fáil réidh le 8 bpunt níos lú ná 2 sheachtain. Tá aiste bia pumpkin ar cheann de na haistí bia is fearr san fhómhar. Is foinse vitimín D é laíon na dtorthaí seo, chomh maith le héifeacht tairbhiúil pumpkin ar dhíleá.
Tá Pumpkin an-saibhir agus blas bunaidh. Thairis sin, stóráiltear é ar feadh tréimhse an-fhada, agus is mó, is blasta a éiríonn sé. Ní amháin go bhfuil miasa pumpkin amháin ann, is leor an sméar oráiste seo a éagsúlú.
In ann anraith pumpkin a ullmhú - milis nó blas goirt amháin, le huachtar nó iógart. Is féidir pumpkin a bhácáil le mil agus cnónna, téann pumpkin go maith le úlla agus anann. Is féidir leat an sailéad, na pancóga, na sceallóga muiceola, na stobhaí nó an sautéed a ullmhú.
Measc puree pumpkin, plúr agus uachtar, faigh an gnocchi pumpkin. Is féidir an sailéad a dhéanamh as pumpkin amh le cairéid agus úlla, grátáilte ar grater, nó pumpkin bruite le feoil nó iasc. Is féidir le Pumpkin a bheith bunaithe milseog, uachtar reoite nó sorbet freisin. Pumpkin is féidir leat an fheoil, cáis teachín, a líonadh chun a sú a dhéanamh.
Aiste bia 3 - Dáta
Sásaíonn an aiste bia seo d’fhiacail milis, toisc go bhfuil glúcós siúcra agus fruchtós 70% sna dátaí. Maireann an aiste bia 10 lá. Ní itheann an chéad 4 ithe ach dátaí ó roghchlár 5 go 10 lá cuir úlla, piorraí, oráistí. Glacann an corp go maith le dátaí agus tugann siad fuinneamh. Dáta aiste bia maith don chraiceann agus don ghruaig.
Is féidir dátaí a chur le pastries, feoil, d’fhéadfadh dátaí a bheith mar bhunús seacláidí, torthaí triomaithe agus min choirce, is féidir leat iad a chur le haon mhanglaim agus milseog.
Muifíní le dátaí agus bananaí agus rum
Teastóidh 250 gram de dhátaí uait, dhá bhananaí, cnónna 100 gram, 200 gram rísíní, agus 200 gram rísíní, spíosraí - cainéal, nytmeg, allspice - iad uile le chéile 2 taespúnóg, 2 taespúnóg de phúdar bácála, 3 spúnóg bhoird, 2 whites ubh, 100 gram de polenta.
Preheat oigheann go 180 céim. Clúdaigh an mhias bácála le páipéar pár, ullmhaigh dátaí, glan, nigh 200 ml d’uisce fiuchta. Boil ar feadh 5 nóiméad. Taosc an t-uisce agus déan puree dátaí. Cuir bananaí, 100 ml uisce leis agus whisk gach rud go dtí go réidh.
Ar leithligh, measc cnónna, torthaí triomaithe, polenta, púdar bácála agus spíosraí, cuir mais uibhe bhuailtí leis agus measc le spúnóg é.
Aoire na whites ubh go dtí go righin agus fillte go cúramach isteach an fuidrimh. Cuir i bhfoirm é agus garnish le cnónna. Moltar an císte a bhácáil ar feadh 1 uair an chloig, ach is fearr é a sheiceáil le sceabhach.
