Ba chóir go mbeadh próca nó dhó de mhil amh orgánach ag gach teaghlach mar go bhfuil go leor buntáistí sláinte aige. Is mian linn mil, ní siúcra
Tá na buntáistí sláinte a bhaineann le mil chomh iontach, agus chomh mícháiliúil, go ndearnadh dearmad orthu beagnach le teacht siúcra agus ionadaigh siúcra. Ní amháin go bhfuil mil ina mhilsitheoir le haghaidh bianna agus deochanna, ach freisin druga míochaine ársa.
Úsáideann lúthchleasaithe uisce mil chun feidhmíocht a fheabhsú. Geallann siad go bhfuil sé i bhfad níos fearr ná deochanna spóirt a bhfuil nimhiú ceimiceach orthu a ól.
Tá go leor prócaí meala álainn ar na seilfeanna siopaí. Breathnaíonn siad glan agus geal, ach fan amach uathu! Tá mil bhréige sna prócaí deasa seo atá próiseáilte go mór agus caolaithe le síoróip arbhair nó go leor siúcra. Níl fíor-mhil iontu ar chor ar bith. Is féidir leo níos mó dochar ná maith a dhéanamh. An mil is fearr
Is é an bealach is fearr chun mil a cheannach ná dul i mbun caibidlíochta le beachaire nó cuairt a thabhairt ar mhargadh na bhfeirmeoirí áitiúla. Is minic a thairgeann siad mil amh. Is féidir le mil amh comharthaí ailléirge féar a chosc de bharr an phailin spóir atá ann. Airgead a chaitheamh ach amháin ar an mil nádúrtha is fearr.
Mil mar leigheas
Téann formhór na ndaoine go dtí an siopa drugaí ag lorg leigheasanna casachta, slaghdáin agus fliú agus is minic a roghnaíonn siad cógais le mil agus líomóid mar chomhábhair. Tá a fhios acu go bhfuil sé ceaptha a bheith go maith dóibh, ach is minic a chuireann siad amú a gcuid airgid. Tá gloine uisce te le mil agus sú líomóide úr i bhfad níos éifeachtaí.
Tá na frithocsaídeoirí a theastaíonn uainn inár n-aiste bia laethúil i mil amh chun na fréamhacha saor in aisce atá chomh dona dár sláinte a neodrú. Go deimhin, tá i bhfad níos mó frithocsaídeoirí i mil ná roinnt torthaí agus glasraí.
Tá mil amh saibhir i einsímí a chabhraíonn le díleá bia, tá sé an-úsáideach le haghaidh siondróm bputóg irritable. Spreagann óil mil freisin B-limficítí agus T-limficítí, ag gníomhachtú a n-atáirgeadh, agus neartaíonn sé seo an córas imdhíonachta. Na mílte bliain ó shin, chuir Hippocrates (tá aithne againn air mar údar an Mhionn Hippocratic) cóireáil le mil don chuid is mó dá othair. Thiomnaigh sé cuid mhór dá shaol chun leanaí breoite a leigheas a d'éirigh níos fearr as an mil a tugadh dóibh.
Sa lá atá inniu ann, tá go leor staidéir ann a chruthaíonn airíonna tairbhiúla na meala, agus déantar cur síos orthu ar fad in irisí leighis. B'fhéidir gurb é an dochtúir comhaimseartha is cáiliúla sa réimse seo an Dr. Peter Molam. Is eolaí é a oibríonn i Waikato, an Nua-Shéalainn. Tá a shaol ar fad beagnach caite ag an Dr. Molam ag déanamh taighde agus ag cruthú tairbhí na meala.
Ní mór dúinn freisin creidmheas a thabhairt do na taighdeoirí ag Ollscoil Eabhrais Iarúsailéim a bhfuil sé cruthaithe go bhfuil a ghlacadh mil tairbheach chun cóireáil ulcers boilg. Níl le déanamh agat ach le haghaidh leighis ná dhá spúnóg bhoird de mheala amh maith a ithe gach lá.
Cuidíonn mil freisin le gach cineál gortuithe craiceann cosúil le créanna leapa, dónna agus fiú gríos diaper leanbh le torthaí iontacha. Go deimhin, heals mil níos tapúla ná aon ullmhóidí ceimiceacha. Chomh maith le bheith milis agus cumhra, leigheasann mil an chuid is mó de na galair mar gheall ar a chumas baictéir olc a chreimeadh agus a mhilleadh (baictéir is cúis le ulcers boilg, ní strus) gan na baictéir mhaith a scriosadh ar ár gcóras díleá agus is gá an craiceann a leigheas níos tapúla.
Is féidir le mil a bheith úsáideach i mbácáil, measctha le torthaí, a úsáidtear mar mhilsitheoir nádúrtha i caoineoga, soothes casacht, agus is féidir é a úsáid mar rejuvenator craiceann.
Aird
Cé chomh iontach is atá an mil sin go maith dár sláinte, ach níl sé oiriúnach do naíonáin (leanaí faoi 12 mhí d'aois). Tá spóir baictéaracha i mil nach féidir le leanaí a láimhseáil. Tá córas díleá na leanaí i bhfad níos laige agus níl sé tar éis a choilíniú go hiomlán fós le baictéir tairbheacha. Ná tabhair mil do leanaí riamh.