Chinn cailín Éigipteach 21 bliain d'aois Fatima Awad a stíl mhaireachtála a athrú agus athrú chuig aiste bia vegetarian. Sa Danmhairg, áit a bhfuil sí ina cónaí, tá cultúr plandaí-bhunaithe ag éirí níos normálta de réir a chéile. Nuair a d’fhill sí ar an Éigipt dúchais, áfach, bhí míthuiscint agus cáineadh i ndán don chailín. Ní hé Fatima an t-aon vegetarian nach mbraitheann compordach i sochaí na hÉigipte. Le linn Eid Al-Adha, cuireann vegetarians agus gníomhaithe cearta ainmhithe i gcoinne íobairt ainmhithe. Le linn imeacht amháin den sórt sin, rinne Nada Helal, mac léinn in Ollscoil Mheiriceá i Cairo, an cinneadh gan feoil a ithe.
Forordaíonn dlí Ioslamach Sharia roinnt rialacha maidir le marú beostoic: ní mór scian dea-ghéaraithe a úsáid chun gearradh tapa agus domhain a dhéanamh. Gearrtar an chuid roimhe den scornach, artaire carotid, traicé agus vein jugular chun an fhulaingt is lú a chur faoi deara don ainmhí. Ní leanann búistéirí na hÉigipte an riail atá sonraithe sa dlí Moslamach. Ina áit sin, is minic a bhíonn na súile gouged amach, déantar na tendons a slashed, agus déantar gníomhartha uafásacha eile. a deir Helal. , a dúirt Iman Alsharif, mac léinn cógaslainne cliniciúla in Ollscoil MTI.
Faoi láthair, feictear vegetarianism, cosúil le veganism, le amhras san Éigipt. Admhaíonn veigeatóirí óga go gcaitheann formhór na dteaghlach leis an rogha seo le dímheas. , a deir Nada Abdo, céimí le déanaí ó Scoil Idirnáisiúnta Dover American. Mura gcuirtear iachall ar theaghlaigh filleadh ar an “gnáthbhia”, measfaidh go leor acu seo go léir mar bhia sealadach, neamhbhuan. Is minic go seachnaíonn veigeatóirí san Éigipt azayem (páirtithe dinnéar), cosúil le teacht le chéile teaghlaigh, ionas nach gcuirfí isteach ar a rogha a mhíniú do gach gaolta. Flaithiúil ó nádúr, beathaíonn na hÉigiptigh a n-aoi “go satiety” le miasa a chuimsíonn táirgí feola den chuid is mó. Meastar gur dímheasúil é diúltú bia. , a deir Hamed Alazzami, mac léinn fiaclóireachta ag Ollscoil Idirnáisiúnta Misr.
Ní ligeann roinnt vegetarians, cosúil le dearthóir Bishoy Zakaria, a nósanna itheacháin tionchar a imirt ar a saol sóisialta. Tugann go leor faoi deara tacaíocht na gcairde ina rogha féin. Nótaí Alsharif: . Leanann Alsharif ar aghaidh. Is fiú a thabhairt faoi deara freisin go bhfuil go leor hÉigiptigh vegetarians gan a fhios agam é. Tá níos mó ná an ceathrú cuid de dhaonra na tíre ina gcónaí faoi bhun na teorann bochtaineachta; níl aon fheoil i réim bia daoine den sórt sin. a deir Zakaria. Nótaí Fatima Awad saor in aisce,.