Oideas Veggie: Candies Agar-agar

Mar is eol dúinn, is breá le leanaí (agus cinn níos sine) candy. Mar sin, chun crack gan mothú róchiontach mar gheall ar na ruaimeanna, na leasaithigh, na gníomhairí glóthaithe agus na breiseáin eile atá i láthair i candies traidisiúnta, má rinne tú iarracht é a dhéanamh tú féin?

Anseo, roghnaigh muid comhábhair simplí cosúil le sú piorra, siúcra agus Agar-agar, an púdar cáiliúil beag feamainn-bhunaithe a fheidhmíonn mar ghníomhaire gelling super. Roghnaíomar táirgí orgánacha freisin.

Tá an t-oideas gasta, agus is féidir linn na páistí a bheith páirteach ann.

  • /

    Oideas teoranta: candies Agar-agar

  • /

    Comhábhair shimplí: sú piorra, siúcra, Agar-agar

    Sú piorra 150 ml (sú íon 100%)

    1,5 g de Agar

    Siúcra cána donn 30g (roghnach)

     

  • /

    1 Céim

    Doirt an sú piorra agus Agar-agar i mbabhla sailéid.

  • /

    2 Céim

    Measc an sú piorra agus an púdar Agar-agar go maith agus doirt gach rud isteach i sáspan. Cuir teas íseal air agus tabhair chun boil é agus é ag corraigh. Cuir an siúcra leis. Tá sé roghnach, ach le haghaidh rindreáil gar do candy, is fearr beagán a chur. Ansin, fan go dtí an boil arís.

  • /

    3 Céim

    Doirt an t-ullmhúchán i múnlaí beaga. Cuir sa chuisneoir é ar feadh 3 uair an chloig chun an meascán a sholadú.

  • /

    4 Céim

    Dícheangail na candies agus fág iad ag teocht an tseomra sula ndéantar iad a bhlaiseadh.

     

  • /

    5 Céim

    Nuair a thógtar amach as an gcuisneoir iad, bíonn na candies an-deacair. Sula n-itheann tú, caithfidh tú fanacht beagán, an t-am a thógann siad uigeacht níos taitneamhaí. Come on, níl le déanamh ach féasta.

Leave a Reply