Tá Katerina ar dhuine de na daoine sin a d’aistrigh go vegetarianism ní mar “ní hamháin gur mian liom feoil a ithe”, ach le fórsa toiliúil. B'fhéidir gurb é sin an fáth nach raibh an t-aistriú éasca di - sa chéad bhliain thit sí isteach i cutlets uaireanta, ansin cosa sicín. Ach sa deireadh, tharla an t-aistriú go dtí bealach nua itheacháin, agus chuir Katerina, a bhí páirteach i gcócaireacht i gcónaí, spéis san ealaín vegetarian. Roinn sí na hoidis ar a blag agus chuir sí le chéile iad ina leabhar.
Comhcheanglaíonn an leabhar “No Fish, No Meat”, a d’fhoilsigh an teach foilsitheoireachta EKSMO nach bhfuil chomh fada ó shin, na hoidis is rathúla, ó thaobh Katerina de, ar maith lena muintir agus lena cairde. Tá sliocht ag gabháil le gach oideas atá deartha chun smaointeoireacht dhearfach a spreagadh agus tú ag cócaireacht - tar éis an tsaoil, mar is eol duit, bíonn tionchar díreach ag giúmar agus smaointe ar thoradh na n-oibreacha cócaireachta.
Tá an leabhar seo luachmhar, ar an gcéad dul síos, toisc go bhfuil bun-oidis ann atá oiriúnaithe dár réaltachtaí Rúiseacha. Go dtí seo, dhéileálamar go príomha le hoidis aistrithe nó le hoiriúnuithe ar chócaireacht Indiach Vedic.
Reáchtáladh cur i láthair den leabhar “No Fish, No Meat” ag Iagannath. Molaimid duit féachaint ar an bhfíseán.