Clár ábhair
Conas maireachtáil go sábháilte an chuid eile den gheimhreadh agus an slaghdán atá ídithe cheana féin sa chorp? Cuir spíosraí dóite san áireamh sa réim bia. Scaipeann siad an fhuil agus tugann siad deis duit téamh níos tapa. Agus gearrann siad freisin le gártha, luasann siad an meitibileacht agus neartaíonn siad an chosaint imdhíonachta. Is é séasúrú curaí Indiach go díreach a theastaíonn uait. Cuirimid roinnt miasa geimhridh buaite ar fáil lena cuid rannpháirtíochta. Cuideoidh sceana cistine ó líne bhranda Julia Healthy Food Near Me Professional & Tojiro linn é seo a dhéanamh go héasca agus gan stró gan ghá.
Éan tine in anlann spíosrach
Osclóidh sicín curaí spíosrach cumhra blas feola bán ó thaobh nua. Ar dtús ní mór duit an filléad sicín a ghearradh ina phíosaí áille comhionanna. Is é an bealach is éasca chun é seo a dhéanamh le scian cistine uilíoch Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional. Déanfaidh lann ilchisealach déanta as cruach den chéad scoth le géarú ardchaighdeáin déileáil leis an tasc go héasca. A bhuíochas leis an láimhseáil eirgeanamaíochta le pads speisialta, is cúis áthais dom a bheith ag obair leis.
I bpanna friochadh domhain, Fry 2 cheann mór oinniún go dtí go mbeidh siad trédhearcach. Chomh beag agus is féidir, chop 3 clóibh gairleog agus 30-40 g de fhréamh sinséar úr, doirt amach chuig an oinniún é, doirt 50 ml d’uisce te, galú gan clúdach. Salann agus piobar an rósta chun blas a chur air, cuir 2 tsp leis. curaí, lean ar aghaidh ag suanbhruith an anlann ar theas íseal ar feadh cúpla nóiméad.
Anois cuir 4 trátaí méithe gan chraiceann, knead le spatula agus suanbhruith go dtí go bhfuil siad bruite go hiomlán. Le linn na tréimhse seo, ní dhéanfaimid ach 500 g de filléad sicín a ghearradh ina phíosaí. Cuirimid sa anlann é, tabhair chun boil é, suanbhruith ar theas íseal faoin gclúdach ar feadh leathuaire. Ar aghaidh, cuir 2 phiobair milis i slisníní tanaí agus 100 ml uachtar, suanbhruith ar feadh 10 nóiméad eile. Freastal ar rís bruite mar mhias taobh don sicín curaí.
Pilaf crumbly le solas
Déantar rís a chomhcheangal go horgánach le curaí. Cén fáth nach ndéanfá pilaf uaidh? Chun é a dhéanamh níos sásúla, cuir mairteoil leis. Bain na scannáin agus déan an iomarca saille a ghearradh amach go cúramach le scian cócaire Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional Damascus. Is é an príomhbhuntáiste ná géarú ardchaighdeáin chiseal lárnach cruaite an lann. Déanann an dearadh tuisceanach an scian eirgeanamaíochta, sláinteachais agus buan. Dála an scéil, gearrfaidh sé glasraí gan locht.
Gearrann muid 1 kg de laíon mairteola i bpíosaí móra. Gearrann muid 2 oinniún meánmhéide ina leath fáinní. Gearrann muid na cairéid le tuí fada tanaí. Teas 70 ml d’ola glasraí i gcoire. Leagann muid an mhairteoil le oinniúin agus friochtaimid go tapa í. Ba chóir go mbeadh an fheoil clúdaithe le screamh órga, agus ba chóir go mbeadh an oinniún bog. Anois doirtimid na cairéid, “adhlacadh” an ceann gairleog sa lár, agus cuirimid cúpla duilleoga bá ar na taobhanna. Ansin, scaip ciseal cothrom de 400 g de rís gráin fhada steamed. Séasúr gach 1 tsp. curaí, salann chun blas a chur air. Doirt in uisce te ionas go gclúdaíonn sé an rís 1.5-2 cm, tabhair chun boil é, clúdaigh le clúdach é agus fág ag lagú é ar feadh thart ar 30-40 nóiméad. Ag an deireadh, déanaimid an mhias a mhaisiú le leath trátaí silíní, piobar chili agus basil úr. Sin uile - is féidir leat téamh suas le pilaf curaí feola spíosraí.
Muiceoil faoi churaí trátaí velvety
Le muiceoil, déanfaidh curaí péire atá chomh comhchuí céanna. Is é an chéad chéim ná 500 g de mhuiceoil a ghearradh i stiallacha tanaí leathan. Úsáid an Scian Santoku Tojiro & Julia Bia Sláintiúil Near Me Professional PRO Damascus chuige seo. Coinníonn an lann breá réidh an géarú is géire ar feadh i bhfad, fiú agus an úsáid is déine ann. Sin an fáth go bhfuil meas mór ag príomhchócairí gairmiúla air.
Téimid an uile friochadh go maith le hola glasraí agus friochtaimid na píosaí feola ó gach taobh - caithfimid na súnna a shéalú go daingean. Scaip an muiceoil agus Fry an oinniún mionghearrtha agus 3-4 clóibh gairleog brúite san ola atá fágtha. Cuir 1 tsp de fhréamh sinsir grátáilte agus greamaigh curaí leis, suanbhruith ar theas íseal ar feadh cúpla nóiméad. Fillimid an muiceoil ar an bpanna, cuir 5-6 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí, doirt 400 ml d’uisce te. Clúdaigh an uileán le clúdach agus suanbhruith ar theas íseal ar feadh 25-30 nóiméad. Ag an deireadh, cuir piobar beag chili agus luibheanna úra leis. Lig don churaí muiceoil stewed brew faoin gclúdach ar feadh 10 nóiméad, agus is féidir leat gach duine a chóireáil.
Carnabhal glasraí i lasracha
Is féidir leat a dhéanamh gan feoil ar chor ar bith agus stobhach curaí vegetarian hearty a chócaráil. Anseo beidh orainn a lán glasraí a chop. Is fearr a chuirtear an tasc seo ar iontaoibh an scian glasraí Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional PRO Damascus. Is féidir leis an jack-of-all-trades seo gach rud a dhéanamh go hiomlán, ag tosú le feannadh an chraiceann, ag críochnú le maisiú snoite glasraí.
Mar sin, gearrann muid ceann an oinniúin ina leath fáinní, 2 phráta isteach i bpíosaí, 5-6 trátaí silíní ina dhá leath, cairéid isteach i gciorcail, 200 g de chóilis a dhíscaoileann muid ina inflorescences. I bpanna friochadh, Fry an oinniún go dtí go donn órga. Déanaimid an chóilis a thumadh in uisce fiuchta ar feadh 2-3 nóiméad. Tá prátaí agus cairéid bruite go dtí go bhfuil siad leath-chócaráilte.
Measc 1 tsp de churaí, 0.5 tsp de shíolta mustaird, pinch cumin agus sinséar talún i sáspan, seas trí thine ar feadh 10-15 soicind. Cuir 2 spúnóg bhoird de ghreamú trátaí, 200 ml de bhainne cnó cócó agus 1 spúnóg bhoird de ghreamú curaí, tabhair an anlann chun boil, suanbhruith ar feadh cúpla nóiméad.
Chuireamar prátaí, cairéid agus oinniúin, cóilis, piseanna glasa agus gairleog i sáspan, suanbhruith ar feadh 3-4 nóiméad agus ligimid dó brew ar an méid céanna gan tine.
Iasc tairisceana i gcuraí te
Tá oideas oiriúnach ann freisin le haghaidh gairneoga farraige - curaí iasc spíosrach téimh. Beidh filléid d’aon iasc bán ag teastáil uainn. Má tá sé neamhroinnte, bain úsáid as an scian cócaire Seapánach Santoku Tojiro & Julia Healthy Food Near Me Professional. Is fíor-uilíoch é seo atá oiriúnach chun oibriú le feoil, iasc, éanlaith chlóis agus glasraí. Déileálann sé go máistreach le deboning, gearradh, slisniú, stialladh de chineál ar bith.
Gearr 400 g de filléad éisc i bpíosaí meánacha, doirt sú líomóide, lubricate 1 tbsp. l. greamaigh curaí agus fág ag marinate é ar feadh 15-20 nóiméad. Ansin é a fhriochadh i bpanna friochadh ó gach taobh go dtí go mbeidh sé réidh. Gearrann muid an oinniún lár ina dhá fháinne freisin agus pas againn go dtí go bhfuil sé trédhearcach in ola glasraí. Cuir fáinní beaga piobar chili glasa, zest líomóide, clóibh gairleog brúite, 1 tsp fréimhe sinséar grátáilte. Tar éis cúpla nóiméad, leagaimid 2 phráta i gciúbanna, slisní piobar Bulgáiris agus slisní móra trátaí. Séasúr gach rud le salann agus piobar dubh, 2 tbsp. l. greamaigh curaí, suanbhruith faoin gclúdach ar feadh 10 nóiméad. Ag an deireadh, cuir an t-iasc, measc agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile. Garnish le luibheanna agus slice de aol.
Is furasta teas agus dathanna geala a chur le roghchlár teaghlaigh an gheimhridh - ullmhaigh miasa curaí spíosúla téimh. Cuideoidh sceana ó líne eisiach Julia Healthy Food Near Me Professional & Tojiro leat déileáil leo go héasca agus go nádúrtha. Tiontaíonn siad gnáthobair tedious ina ghníomh corraitheach a ligeann duit taitneamh a bhaint as na miasa is gnáth a chócaráil. In éineacht leo, beidh tú ag mothú mar chócaire fíor agus beidh tú in ann taitneamh a bhaint as cáilíocht impeccable ar feadh blianta fada.