Spreag an aiste bia paleo móréilimh, atá bunaithe ar réim bia ár sinsear a bhí ina gcónaí sa ré Paleolithic, ailtire na Seapáine Ryoji Iedokoro chun bialann neamhghnách a chruthú.
Nikunotoriko is ainm do bhialann nua i dTóiceo, a bhfuil an taobh istigh cosúil le gnáthóga ár sinsear.
Tá cuma uaimh dáiríre ar an gcéad urlár den fhoirgneamh dhá leibhéal. Cuirtear fáilte roimh aíonna anseo le tábla gloine 6,5 mhéadar ar fhad, an patrún ar a bhfuil cosúlacht le deatach - radharc an-choitianta sa ré Paleolithic, nuair a cócaráladh bia thar tine oscailte. Déanann ballaí gloine aithris ar phluais chloiche, agus cruthaíonn scáthán mór mothú éigríochta.
Ar an dara hurlár, is féidir leat foraoise stílithe a fheiceáil atá líonta le fásra lush. Anseo, cruthaíonn painéil lannaithe, atá suite ar an urlár, an mothú ag siúl ar dhromchla an ghaineamh. Feidhmíonn an oiread agus 126 píopa miotail mar bhunús do na crainn stílithe. Dála an scéil, tá feidhm phraiticiúil ag na “crainn” seo freisin, is féidir leat éadaí a chrochadh orthu.
Tugann dufaire whimsical de phíopaí agus de ghlaslann atmaisféar speisialta don urlár uachtarach. Cuirtear na táblaí anseo níos príobháidí cheana féin ná ar an gcéad cheann. Tugtar cuireadh d’aíonna na bialainne suí ar an urlár ar piliúir timpeall ar tháblaí ísle - cosúil leis na uaimh a bhíodh ina suí cois na tine.
Agus ar dhíon na bunaíochta tá limistéar barbeque, áit ar féidir leat taitneamh a bhaint as dinnéar blasta san aer.
Tá achar 65 méadar cearnach ar gach urlár den bhialann. agus freastalaíonn sé ar thart ar 20 duine. Ar ndóigh, speisialtóireacht an bhunaíocht i bhfeoil agus glasraí meilte. Dar le cruthaitheoirí Nikunotoriko, le cabhair ón mbialann seo, tá siad ag iarraidh daoine a spreagadh chun dearmad a dhéanamh faoi fuadar na cathrach agus filleadh ar an dúlra.