Seans go bhfuil go leor droch-nósanna éirithe agat cheana féin – caitheamh tobac, caidreamh míshláintiúil, paisean don chaife nó siopadóireacht. Ach tá sé cruthaithe gurb é éirí as siúcra an rud is deacra le déanamh.
Cad a deir eolaithe faoi seo? Tarlaíonn sé go dtéann an iomarca siúcra i bhfeidhm ar chumais fhisiceacha agus mheabhracha araon. Is féidir tionchar tromchúiseach a bheith ag iontógáil iomarcach siúcra ar chothromaíocht gut, agus mar sin bíonn tú i mbaol galair uath-imdhíonachta, colitis ulcerative, agus, ar ndóigh, diaibéiteas.
Tá sé an-deacair an nós a bhaineann le milseáin a ithe a shárú, toisc go bhfuilimid “andúile” leis go bitheolaíoch. Ach is féidir é a dhéanamh. Ní mór duit ach a bheith daingean agus gan géilleadh do chathú. Ach, tar éis duit é féin a shárú, osclóidh an saol i bpeirspictíochtaí nua gan choinne agus aoibhinn.
Tá leannán milis, cosúil le andúileach drugaí, ag fanacht le píosa císte chun mothú sonas a fháil agus é a dhéanamh níos éasca dó féin aon obair a dhéanamh. Saortha ón dúil seo, beidh tú i do dhuine cobhsaí agus cothrom ar féidir leis díriú ar obair gan dul i muinín dópála.
Laghdaíonn siúcra, cosúil le toitíní, go mór le so-ghabhálacht na bachlóga blas. Is minic a deir daoine atá tugtha do mhilseáin nach maith leo blas na nglasraí nó lánghráin. Má thugann tú suas an droch-nós, tar éis tamaill beidh tú in ann taitneamh a bhaint as na miasa seo. Osclóidh blasanna bia nádúrtha agus éireoidh do chaidreamh le bia níos sláintiúla.
Scamaill an iomarca siúcra an inchinn agus mothaíonn tú tuirseach hainsealach. Bíonn an corp ag athoibriú i gcónaí chun a chothromaíocht féin a choinneáil.
Tar éis duit an brat spleáchais a bhaint, feicfidh tú conas a rachaidh do mhothúcháin in olcas, cé chomh taitneamhach agus chomh mionsonraithe a bheidh na mothúcháin. Beidh análaithe fiú níos éasca ná sna blianta roimhe seo.
Tá fianaise ann go bhfuil baint ag siúcra fola ard agus iontógáil laghdaithe saille le fadhbanna cuimhne, suas go dtí agus lena n-áirítear galar Alzheimer.
Trí laghdú a dhéanamh ar an méid siúcra i do aiste bia, tosaíonn tú ag ithe níos mó DHA (saillte sláintiúla a chosnaíonn nerves synaptic), rud a choinníonn cuimhne shláintiúil. Agus fiú le haois, fanfaidh tú go tapa, lúfar agus láidir meabhrach.
Is bia é siúcra a chuireann ualach ar an gcorp ar fad. Caitheann pléascanna insulin ár n-orgán amach. Nuair a laghdaítear tomhaltas siúcra, éiríonn duine níos sláintiúla ná mar a cheapann sé féin fiú. Ar ndóigh, uaireanta sáróidh leisce tú, ach an chuid is mó den am gníomhóidh tú go soiléir agus go cuspóir.
Níl sé éasca milseáin a thabhairt suas. Ní tharlóidh sé thar oíche. Ach is fiú é a bheith neamhspleách.
Scaoilfear milis nádúrtha úlla, caora agus torthaí agus beidh sé ina bhia níos sláintiúla. Tá vitimíní iontu agus neartaíonn siad an córas imdhíonachta. Le cabhair uathu, is féidir leat an fonn rud éigin milis a ithe arís a mharú.