Pacáistiú geal, meáchan éadrom agus méid, inacmhainneacht - seo, b’fhéidir, na buntáistí dosháraithe uile a bhaineann le barraí próitéine. Más sprioc thábhachtach é comhlacht sláintiúil, ba cheart duit aird a thabhairt ní amháin ar ghníomhaíocht choirp, ar chothú ceart agus ar dhíthocsainiú an choirp, ach freisin ar chomhdhéanamh an rud a mholtar dúinn go leanúnach a áireamh sa réim bia.
Comhdhéanamh Barraí Próitéin
Is beag duine a léann na litreacha beaga de chomhdhéanamh an táirge, ach má léann tú é uair amháin, an chéad uair eile, féadfaidh an barra próitéine fanacht ar an tseilf. Ag comparáid idir Snickers agus barra próitéine, is féidir linn a rá go bhfuil cion calraí níos ísle sa bharra, agus méid níos airde próitéine sa chomhdhéanamh. Is lú saillte agus carbaihiodráití. Mar sin féin, ní táirge nádúrtha é fós. Tá an iomarca téarmaí dothuigthe, agus scanrúil fiú amháin, i mbarra beag. Ceimiceáin, comhábhair de bhunús mínádúrtha, chomh maith le siúcraí agus saillte.
Comhábhair Sláintiúla i mBarra Próitéin
Ar ndóigh, ní thabharfaidh uisce, bán uibhe, cnónna friochta gan im, siocaire, min choirce agus púdar cócó nádúrtha aon rud ach buntáistí agus fuinneamh. Ach, ar an drochuair, tá a sciar i líon iomlán na gcomhchodanna ró-bheag le go mbeimid in ann ár súile a dhúnadh ar chomhábhair eile.
Aisteacht barraí próitéine
Chuaigh gach duine sa scoil faoi cheimic, ach tá mearbhall ar go leor de na substaintí agus na comhdhúile ceimiceacha atá sna barraí. Ach freisin tá comhábhair atá sothuigthe agus eolach go hiomlán, ach míshláintiúil go catagóiriúil - síoróip arbhar, ola pailme agus saillte trasghéineacha, milseoirí scagtha, dathanna agus blasanna - ar a laghad as áit i mbarra “sláintiúil”.
Agus b’fhéidir greim bia a bheith agat fós…
Go minic, is é barra próitéine an t-aon bhealach amach nuair is gá duit cúlchistí fuinnimh an chomhlachta a athlánú go práinneach. Ach, ar mhachnamh sober, tiocfaidh tú ar an tátal go bhfuil sé níos macánta seacláid nádúrtha a ithe ná barra atá líonta le ceimic. Thairis sin, tar éis oiliúna, cruthaítear fuinneog carbaihiodráit, rud a ligeann dúinn sinn féin a chóireáil le blas blasta. Ní thógfaidh sé mórán ama uibheacha, cíoch sicín nó laofheoil a fhiuchadh, atá níos sláintiúla go minic, díreach cosúil le táirgí déiríochta beagmhéathrais. Is leatsa an rogha!
Slí amháin nó slí, déan iarracht comhdhéanamh roinnt barraí próitéine a chur i gcomparáid leis an gceann a fháil leis na bianna níos nádúrtha agus is inmhianaithe.