Tá an córas cothaithe seo deartha chun fáil réidh le hairíonna míthaitneamhacha daoine atá ag fulaingt ó shiondróm bputóg irritable. Bloating leanúnach, pian nagging sa bholg, agus fullness - Cuidíonn aiste bia FODMAP deireadh a chur leis.
Eisiamh ó roinnt aiste bia carbaihiodráití agus an aiste bia féin roinnte ina dhá chéim: a tharraingt siar go hiomlán ar roinnt táirgí agus go cúramach a n-ais. Sa deireadh, beidh an t-othar ina bhia pearsanta, ag cur san áireamh freagra an chomhlachta ar bhianna carbaihiodráití áirithe.
Seasann an t-acrainm FODMAP don acrainm le haghaidh oligosaccharídí coipthe, déshiúicrídí, monaisiúicrídí agus polailí. Is carbaihiodráit ghearrshlabhra é FODMAP atá deacair glacadh leis agus é a ionsú, agus is cúis leis na hairíonna thuas é.
Bianna ard i réim bia FODMAP:
- cruithneacht
- seagal
- gairleog
- bogha
- pischineálaigh is mó
- fruchtós
- lachtós.
Is féidir é sin a ithe ar an FODMAP:
- feoil
- éan
- iasc
- uibheacha
- cnónna
- gránaigh nach bhfuil glútan iontu, cosúil le coirce agus quinoa.
Chomh maith leis sin a cheadaítear roinnt táirgí déiríochta (m.sh., cáis) agus roinnt torthaí (m.sh., bananaí agus caora).
Cad a dhéanann an aiste bia FODMAP?
Ar dtús, cuireann an soláthar cumhachta deireadh le bianna ard i réim bia FODMAP. Tar éis 3-8 seachtaine, téann siad isteach sa roghchlár go mall chun na táirgí a bhfuil imoibriú diúltach acu ó na intestines agus an chonair díleá a chinneadh go cruinn. Mar sin, beidh a fhios agat go díreach cad iad na táirgí ba cheart duit leanúint ar aghaidh ag seachaint i do aiste bia.
Chomh maith le sláinte na n-othar a fheabhsú, cabhraíonn an aiste bia leighis seo freisin le fáil réidh le punt breise trí líon na carbaihiodráití sa réim bia a laghdú. Mar sin is féidir le daoine le bputóg sláintiúil é a úsáid ó am go ham ar feadh 2-3 lá, freisin táirgí dramhaíola a dhíchur ó d'aistí bia mar pastries, siúcra, táirgí déiríochta, agus sneaiceanna.