Grianghraf agus cur síos ar lódóir bán (Russula delica).

Podgruzdok bán (Russula delica)

Tá an muisiriún seo san áireamh sa ghéineas Russula, is leis an teaghlach Russula é. Uaireanta tugtar "beacán bainne tirim", "Scáinteoir". Tá an ceann seo mar gheall ar an bhfíric go bhfuil cuma gnáthchíche air, cosúil le dhá thiteann uisce, ach murab ionann agus é, níl ach hata tirim aige.

Tagraíonn podgrudok bán do bheacáin mhóra. Tá eiseamail ann a shroicheann méid hata agus suas le tríocha ceintiméadar ar trastomhas (cé go bhfuil siad sách annamh). Tá cruth dronnach cothrom air, sa lár – poll sainiúil. Tá imill an chaipín beagán cuartha. Tá hata bán den chuid is mó ag beacáin óga den speiceas seo. Uaireanta, féadfaidh sciath meirgeach a bheith le feiceáil ar an hata. Ach níl na sean-lódairí i gcónaí ach donn.

Athraíonn caipín an muisiriún seo a chuma, a dath, ag brath ar aois an muisiriún. Tá an t-ualach bán. Má tá an muisiriún óg, ansin tá an caipín dronnach, agus tá na h-imill fillte. Is sainairíonna é freisin mar “mhothúchán lag”. Ina theannta sin, tosaíonn an hata a bheith clúdaithe le spotaí: ar dtús dath doiléir, buí, agus ansin - ócar-meirge. Cloíonn méid ollmhór cré, salachar, smionagar chuig an hata, mar gheall air sin athraíonn sé a dath freisin.

Tá plátaí an fhungas tanaí, caol, de ghnáth bán. Uaireanta bíonn siad turquoise nó glas-gorm. Tá sé éasca a fheiceáil má tá an hata tilted beagán.

Tá an podgruzdok bán idirdhealú ag a chos. Tá sé láidir, bán, cosúil le hata. Tá sé maisithe le spotaí donn oblong. Leathan thíos, caolaíonn sé aníos de réir a chéile.

Tá laíon bán, juicy ag podgrudok bán a scaoileann aroma láidir taitneamhach beacáin. Tá dath bán, uachtarúil uaireanta, ar phúdar spóir fungas den sórt sin.

Tá an muisiriún inite. Ach tá an blas go leor mediocre. Ba chóir é a úsáid saillte agus ach amháin tar éis fiuchphointe críochnúil - ar a laghad cúig nóiméad déag nó fiú fiche nóiméad. Is féidir é a shailleadh agus a thriomú.

Fásann an muisiriún ó lár an tsamhraidh go dtí deireadh mhí Dheireadh Fómhair. Is é a ghnáthóg beith, Crann Creathach, foraoisí darach, foraoisí measctha. I bhfad níos lú coitianta i bhforaoisí buaircíneacha. Go ginearálta, is cineál fungas coitianta go leor é seo ar fud na hEoráise.

Speiceas den chineál céanna

• Tá russula gearrchóige (Russula brevipes) coitianta i Meiriceá Thuaidh.
• Podgruzok cosúil le clóirín nó glasach Russula (Russula chloroides) – ina chónaí i bhforaoisí scáthacha, is minic a chuimsítear é sa chineál podgruzok. Tá plátaí bluish-glas aige.
• Tá Russula go bréagach luxurious - fásann sé faoi darach, déantar idirdhealú a dhéanamh air le hata buí.
• Bó Finne – tá sú Bó Finne.

Breathnaíonn beacán diaper bán cosúil le veidhlín inite. Tá sé difriúil uaidh in éagmais sú bán, plátaí bluish-green. Tá difríocht idir an fungas agus an beacán piobar inite i bplátaí beaga níos minice, agus níl sú bó Finne aige freisin.