Tá go leor fianaise eolaíoch ann go bhfuil baint ag feoil, uibheacha agus táirgí déiríochta le riosca méadaithe d’fhormhór na ngalar fisiceach. Mar sin féin, nochtadh caidreamh aiste bia plandaí-bhunaithe le dea-ghiúmar go réasúnta le déanaí, go suimiúil, faoi imthosca sách gan choinne.
Tá an Eaglais Adventist Seachtú Lá ar cheann den bheagán grúpaí Críostaí a spreagann a lucht leanúna a bheith vegetarian agus vegan chomh maith le staonadh ó chaitheamh tobac agus alcól, a chur chun cinn gníomhaíocht fhisiciúil agus gnéithe eile de stíl mhaireachtála shláintiúil. Mar sin féin, ní réamhriachtanas é na horduithe thuas a leanúint chun bheith i do bhall den eaglais. Itheann líon suntasach Adventists táirgí ainmhithe.
Mar sin, chuir grúpa taighdeoirí turgnamh suimiúil ar bun inar breathnaíodh siad ar “leibhéal sonas” na n-ithe feola agus na n-veigeatóirí i séipéal creideamh-bhunaithe. Ós rud é go bhfuil coincheap an tsonais suibiachtúla, d'iarr na taighdeoirí ar Adventists tharla mothúcháin dhiúltacha, imní, dúlagar agus strus a thaifeadadh. Thug na taighdeoirí faoi deara dhá rud: Gcéad dul síos, itear veigeatóirí agus vegans i bhfad níos lú aigéad arachidonic, substaint nach bhfuil le fáil ach amháin i dtáirgí ainmhithe agus a chuireann le neamhoird inchinne ar nós galar Alzheimer. Tá sé faoi deara freisin go bhfuil vegetarians méadú ar thiúchan imshruthaithe frithocsaídeoirí le strus ocsaídiúcháin níos lú.
Is díol suntais an staidéar Adventist, ach níor léirigh sé an mbeadh an meán-ollmhóir neamhreiligiúnach níos sona trí fheoil a ghearradh amach. Mar sin, rinneadh é. Roinneadh iad i 3 ghrúpa: lean an chéad cheann ag ithe feola, uibheacha agus táirgí déiríochta. D'ith an dara ceann ach iasc (ó tháirgí feola), an tríú - bainne, gan uibheacha agus feoil. Níor mhair an staidéar ach 2 sheachtain, ach léirigh torthaí suntasacha. De réir na dtorthaí, thug an tríú grúpa faoi deara i bhfad níos lú cásanna struis, depressive agus imníoch, chomh maith le giúmar níos cobhsaí.
Tá aigéad sailleach Omega-6 (arachidonic) i láthair ar fud an chomhlachta. Tá sé riachtanach d'fheidhmiú ceart beagnach gach orgán agus déanann sé go leor "tascanna". Toisc go bhfuil an t-aigéad seo le fáil i dtiúchan ard i sicín, uibheacha, agus feoil eile, tá 9 n-uaire níos mó ag omnivores na leibhéil aigéid arachidónach ina gcorp (de réir taighde). San inchinn, is féidir le “eascadh néar-athlastach” nó athlasadh inchinne a bheith mar thoradh ar ró-aigéad arachidónach. Tá go leor staidéir tar éis dúlagar a nascadh le haigéad arachidónach. Labhraíonn duine acu ar mhéadú féideartha ar an mbaol féinmharaithe.
D'aimsigh grúpa taighdeoirí Iosraelach de thaisme nasc idir aigéad arachidónach agus dúlagar: (rinne na taighdeoirí iarracht ar dtús nasc a aimsiú le omega-3, ach níor aimsigh siad é).