Fiafraigh díot féin an nóiméad a shroicheann do lámh don chuisneoir, nó má tá tú ag sileadh tríd an mbiachlár i mbialann: “Ar mhaith liom é seo a ithe i ndáiríre? Ar mhaith liom úll nó béile trí chúrsa anois?" Tabhair aird ar gach rud atá ar do phláta. Is é an rud is mó anseo ná tú féin a chloisteáil. Tóg nóiméad le haghaidh seo.
Ná cócaireacht agus ithe i giúmar droch. Ní dhéanfaidh bia ach tú ag mothú níos fearr. Feargach, annoyed, tuirseach? Teorainn tú féin le gloine uisce. Gabhfaidh do chorp buíochas leat as é. Agus tú ag suí síos ag an mbord, gabh buíochas le Mother Earth as a cuid torthaí agus a flúirse. Cuirfidh mothú buíochais agus áthais do bhéile níos luachmhaire fós.
Is measa freisin bia coganta a dhíleáitear agus a ionsúitear. Nuair a shlogaimid bia go greedily, is féidir le haer breise, ag dul isteach sa chorp chomh maith le bia, bloating agus mothú ar troime a chruthú ann, agus a bunch de gach rud go bhfuil muid, óg agus sláintiúil, cinnte nach bhfuil ag teastáil. Chew againn bia go maith, agus níos fearr i Silence. “Nuair a itheann mé, táim bodhar agus balbh” – cuimhnigh ar an riail órga. Céard atá níos mó, cabhróidh ithe go mall leat níos lú a ithe. Cé atá ag iarraidh tógáil ann?
Meastar gurb é an naturopath Meiriceánach Herbert Shelton an bunaitheoir ar choincheap an chothaithe ar leithligh. Tá a leabhar ar phéireáil bia ina chúis le go leor conspóide agus plé, ach cuimhnigh gur leatsa an rogha i gcónaí. Maidir liom féin, tá go leor dá rialacha tar éis éirí eolach, go háirithe, úsáid torthaí mar bhéile ar leithligh, agus is cinnte nach mar mhilseog.
Cad a d'fhéadfadh a bheith níos blasta ná uisce íon? Is féidir le huisce fiú ár riocht fisiciúil a athrú. Fíor, anseo ní mór duit cuimhneamh ar nuance tábhachtach atá i bhfolach i mianraí. Toisc gurb iad na seoltóirí a sheachadann uisce chuig na cealla, agus go n-eascraíonn a n-easpa díhiodráitiú an choirp, is cuma cé mhéad uisce a itheann tú - seo mar a scríobh Oksana Zubkova, saineolaí ar díthocsainiú agus athnuachan, ina leabhar "Naked Beauty ”.
Tá sé go maith nuair nach bhfuil an bia fuar, ní scalding, ach te. Is minic a fheicim conas a bhíonn duine, agus ocras air, ag brú go ramhar ar bhia te, nó ag súp ar thae te. Tabhair aird ar ainmhithe, ní bheidh siad ag ithe bia ró-te. Bí aireach ar an stát. Coinnigh do chothromaíocht istigh.
Nuair a bhíonn tú 20, is féidir leat cibé rud is mian leat a ithe, deoch mar an gcéanna, agus go deimhin ní dhéanfaidh sé difear do do dhea-bhail ar bhealach ar bith, ar a laghad don chuid is mó daoine. Ach nuair a bhíonn tú os cionn 30 bliain d’aois cheana féin, moillíonn do mheitibileacht – is nádúr é seo, agus mura gcabhraíonn tú leis, mar sin ná cuir isteach, nó ina áit sin, ná scrios an méid atá agat cheana féin (fós). Mar sin, cad a chinn mé slán a fhágáil leis? “Siúcra géar” (milseáin, súracáin, cácaí), bainne, glútan, dramhbhia (sceallóga, brioscaí, etc.), alcól (aon cheann). Ach tá fáilte roimh éagsúlacht greens, ghee agus ola cnó cócó, glasraí, torthaí, cnónna agus gránaigh inár dteach i gcónaí.
“Tá go leor próiseas dochreidte ag dul ar aghaidh inár mbolg, agus níl anseo ach chun sinn a chur ar a gcompord agus i ndea-ghiúmar. Níl a fhios againn fiú go dtáirgtear 95% de hormóin sonas sa bhroinn,” a deir Julia Enders, údar The Charming Gut. Cuimhnigh seo, a chairde, nuair a roghnaíonn tú táirgí do do tábla sa siopa.
Mar achoimre, a léitheoirí, ba mhaith liom arís tréithe aonair gach orgánaigh a lua. Tabhair faoi deara do nósanna itheacháin. Bí ar an eolas. Grá duit féin agus do chorp. Éist le do ghuth istigh agus lig an tsláinte i gceannas i do chorp agus áthas i do chroí.