Sa lá atá inniu ann, tá dúshlán an-deacair roimh an domhan: cothú a fheabhsú do chách. Murab ionann agus an chaoi a léirítear míchothú go minic i meáin an Iarthair, ní dhá shaincheist ar leith iad seo – gannmheas ar na boicht agus ró-ithe na saibhre. Ar fud an domhain, tá baint ag an ualach dúbailte seo le galair agus bás ó iomarca agus ró-bheagán bia. Mar sin má tá imní orainn faoi bhochtaineacht a laghdú, ní mór dúinn smaoineamh ar mhíchothú sa chiall is leithne, agus conas a théann córais talmhaíochta i bhfeidhm air.
I bpáipéar a foilsíodh le déanaí, d’fhéach an tIonad um Thaighde Talmhaíochta agus Sláinte ar 150 clár talmhaíochta ag réimsiú ó bharra stáplacha a fhás le leibhéil níos airde de mhicreachothaithigh go dtí garraíodóireacht tí agus teaghlaigh a spreagadh.
Léirigh siad nach raibh an chuid is mó acu éifeachtach. Mar shampla, ní chiallaíonn táirgeadh bia níos cothaitheach go n-ídíonn daoine a bhfuil drochchothú orthu é. Dhírigh formhór na ngníomhaíochtaí talmhaíochta ar tháirgí sonracha bia.
Mar shampla, ba a sholáthar do theaghlaigh chun ioncam agus táirgeadh bainne a mhéadú chun cothú a fheabhsú. Ach tá cur chuige eile ann i leith na faidhbe seo, a bhaineann le tuiscint a fháil ar an tionchar a bhíonn ag beartais náisiúnta talmhaíochta agus bia atá ann faoi láthair ar chothú agus conas is féidir iad a athrú. Leagann earnálacha bia agus talmhaíochta na Náisiún Aontaithe béim ar an ngá atá le bheith treoraithe ag an bprionsabal “déan aon dochar” chun iarmhairtí diúltacha neamh-inmhianaithe na mbeartas talmhaíochta a sheachaint.
Is féidir go mbeadh míbhuntáistí ag baint le fiú an beartas is rathúla. Mar shampla, bhrúigh infheistíocht dhomhanda i dtáirgiúlacht gránach le céad bliain anuas, ar a dtugtar an réabhlóid ghlas anois, na milliúin daoine san Áise i mbochtaineacht agus i míchothú. Nuair a tugadh tús áite do thaighde ar ard-calorie thar bharra saibhir i micreachothaitheacha, d'éirigh sé seo le bianna cothaitheacha a bheith níos costasaí inniu.
Go déanach in 2013, le tacaíocht ó Roinn Forbartha Idirnáisiúnta na RA agus Fhondúireacht Bill & Melinda Gates, bunaíodh an Painéal Domhanda ar Chórais Talmhaíochta agus Bia “chun ceannaireacht éifeachtach a sholáthar do chinnteoirí, go háirithe an rialtas, i mbeartas talmhaíochta agus bia. agus infheistíocht i dtíortha ísealioncaim agus meánioncaim.”
Is ábhar misnigh é méadú a fheiceáil ar dhomhandú feabhsú cothaithe.