Do dhaoine 6
Am ullmhúcháin: 15 nóiméad
200 g chickpeas bruite (80 g tirim)
100 g siúcra
75 g im
uibheacha 3
100 g almóinní talún
vanilla
Ullmhúchán
1. Preheat an oigheann go 170 ° C.
2. Déan na sicíní a théamh go réidh leis an siúcra agus pinch de phúdar fanaile.
3. Measc ar shiúl ón teas, cuir an t-im i bpíosaí, lig dó leá agus ionchorprú na buíocáin uibhe agus an púdar almond.
4. Buail na whites ubh agus cuir go mín iad.
5. Cuir i múnla atá líneáilte le páipéar pár (trastomhas 22 cm) nó i múnlaí beaga silicone.
6. Bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad in oigheann ag 170 ° C, prick le lann ba chóir a thagann amach tirim.
Leid cócaireachta
Cuir cnó cócó, ramhar agus eacnamaíoch in ionad an almón, agus cuir bearrtha seacláide agus púdar cnó cócó ar a bharr.
Dea-eolas
Conas chickpeas a chócaráil
Chun 200 g de chickpeas bruite a bheith agat, tosaigh le thart ar 80 g de tháirge tirim. Maothú éigeantach: cuireann 12 h in 2 thoirt uisce díleá chun cinn. Sruthlaigh le huisce fuar. Cook, ag tosú le huisce fuar i 3 chuid uisce gan salann.
Am cócaireachta táscach tar éis fiuchadh
2 go 3 uair an chloig le clúdach os cionn teas íseal.