Cé gurb é alúmanam an tríú eilimint is flúirseach ar domhan, níl an miotal seo chomh tairbheach don inchinn dhaonna.
Tá go leor ullmhóidí ar an margadh (m.sh. antacids) ina bhfuil alúmanam. Cé go bhfuil comhdhúile alúmanaim le fáil freisin i mbianna scagtha cosúil le cáiseanna próiseáilte, meascáin pancóg, tiúsóirí anlann, púdair bácála, agus dathúcháin candy. Níl sé aon rún go bhfuil sé inmhianaithe cloí le haiste bia táirgí nádúrtha. Mar sin féin, má tá bianna den sórt sin bruite i bpanna alúmanaim, téann méid suntasach alúmanaim isteach iontu, i gcomparáid le cruach dhosmálta a úsáid.
De réir staidéir sna 1950í, tugadh faoi deara, ina theannta sin, go raibh dáileog comhionann le nimhiúil. De réir na hEagraíochta Domhanda Sláinte, .
Tagann suas le 1/5 de thomhaltas alúmanaim ó dheochanna. Mar sin, níor cheart go mbeadh níos mó ná 4 mg alúmanaim in aghaidh an lae sa mhéid a ólann muid, is é sin thart ar 5 ghloine tae glas / dubh nó oolong.
Más rud é go simplí a thomhas againn ar an méid alúmanam i tae, tharlaíonn sé go mbeidh dhá chupán tae a thabhairt dhá oiread an méid alúmanaim in aghaidh an lae. Ach má thomhaisimid an leibhéal alúmanaim a ghlac ár gcomhlacht tar éis tae, fanfaidh sé mar an gcéanna. Is é fírinne an scéil go bhfuil .
Mar sin, cé gur féidir le 4 cupán tae 100% dár gceanglas laethúil d'alúmanam a sholáthar dúinn, is féidir le céatadán an ionsúcháin a bheith níos lú ná 10. Ní bheidh na héifeachtaí díobhálacha a bhaineann le alúmanam ag tomhaltas measartha tae. Mar sin féin, ní mholtar tae le húsáid i leanaí le teip duánacha, toisc go bhfuil sé deacair eisfhearadh alúmanaim ina gcorp.