Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| uisce | 99.38 g | 2273 g | 4.4% | 2287 g | |
| Ash | 0.62 g | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 2.8 mg | 2500 mg | 0.1% | 89286 g | |
| Cailciam, Ca. | 45 mg | 1000 mg | 4.5% | 2222 g | |
| Sileacan, Si | 3.4 mg | 30 mg | 11.3% | 882 g | |
| Maignéisiam, Mg | 35 mg | 400 mg | 8.8% | 1143 g | |
| Sóidiam, Na | 210 mg | 1300 mg | 16.2% | 619 g | |
| Sulfar, S. | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 5882 g | |
| Clóirín, Cl | 310 mg | 2300 mg | 13.5% | 742 g | |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Bohr, B. | 800 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 22 µg | 4000 µg | 0.6% | 18182 g |
Is é luach an fhuinnimh 0 kcal.
Arzni saibhir i vitimíní agus mianraí mar: sileacain - 11,3%, clóirín - 13,5%
- Sileacan san áireamh mar chomhpháirt struchtúrach i glycosaminoglycans agus spreagann sé sintéis collagen.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
Is féidir leat treoir iomlán a fháil ar na táirgí is úsáidí san aguisín.
Tags: ábhar calraí 0 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, an chaoi a bhfuil Arzni úsáideach, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha Arzni
Luach fuinnimh, nó ábhar calraí An bhfuil an méid fuinnimh a scaoiltear i gcorp an duine ó bhia le linn an díleá. Tomhaistear luach fuinnimh táirge i gcileagraim-calraí (kcal) nó i gcileagraimí (kJ) in aghaidh an 100 gram. táirge. Tugtar an “calraí bia” ar an gcileocalorie a úsáidtear chun luach fuinnimh bia a thomhas, mar sin is minic a fhágtar an réimír kilo ar lár nuair a bhíonn calraí i gcileáin (cileagram) á sonrú. Is féidir leat táblaí fuinnimh mionsonraithe a fheiceáil do tháirgí na Rúise.
An luach cothaithe - ábhar carbaihiodráití, saillte agus próitéiní sa táirge.
Luach cothaitheach táirge bia - tacar airíonna táirge bia, a gcomhlíontar riachtanais fiseolaíocha duine maidir leis na substaintí agus an fuinneamh riachtanach ina láthair.
Vitimíní, substaintí orgánacha a theastaíonn i gcainníochtaí beaga i réim bia daoine agus an chuid is mó de veirteabraigh. De ghnáth déantar vitimíní a shintéisiú ag plandaí seachas ainmhithe. Níl sa riachtanas laethúil daonna le haghaidh vitimíní ach cúpla milleagram nó micreagram. Murab ionann agus substaintí neamhorgánacha, déantar vitimíní a scriosadh trí théamh láidir. Tá go leor vitimíní éagobhsaí agus “caillte” le linn cócaireachta nó próiseála bia.