Clár ábhair
Bhí an chéad nuacht faoi aigéad aspartach le feiceáil i 1868. Bhí sé scoite amach go turgnamhach ó sprouts asparagus - asparagus. Buíochas leis seo go bhfuair an t-aigéad a chéad ainm. Agus tar éis staidéar a dhéanamh ar roinnt dá shaintréithe ceimiceacha, fuair aigéad aspartach a ainm lár agus ainmníodh é aimín-ómra.
Bianna saibhir in aigéad aspartach:
Saintréithe ginearálta aigéad aspartach
Baineann aigéad aspartach leis an ngrúpa aimínaigéid a bhfuil airíonna endogenous acu. Ciallaíonn sé seo gur féidir é a fhoirmiú i gcorp an duine féin sa bhreis ar a láithreacht i mbia. Nocht fiseolaithe fíric spéisiúil: is féidir aigéad aspartach i gcorp an duine a bheith i láthair i bhfoirm shaor agus i bhfoirm comhdhúile próitéine.
Inár gcorp, imríonn aigéad aspartach ról tarchuradóra, atá freagrach as comharthaí a tharchur i gceart ó néarón amháin go ceann eile. Ina theannta sin, tá cáil ar an aigéad as a airíonna neuroprotective. Le linn chéim na forbartha suthach, tugtar faoi deara méadú ar thiúchan aigéad sa reitine agus san inchinn i gcorp an duine amach anseo.
Tá aigéad aspartach, i dteannta lena láithreacht nádúrtha i mbia, ar fáil i bhfoirm táibléad chun cóireáil a dhéanamh ar ailments croí, úsáidtear é mar bhreiseán bia chun blas milis agus géar a thabhairt do dheochanna agus milseogra, agus úsáidtear é mar spórt freisin druga cothaithe i bodybuilding. I gcomhdhéanamh na gcomhábhar, liostáiltear de ghnáth mar Aigéad D-aspartach.
Ceanglas laethúil maidir le haigéad aspartach
Ní mó ná 3 ghram in aghaidh an lae an riachtanas laethúil maidir le haigéad do dhuine fásta. Ag an am céanna, ba chóir é a chaitheamh i 2-3 dáileog, ionas go ríomhtar a mhéid ionas nach mbeidh gá le níos mó ná 1-1,5 gram in aghaidh an bhéile.
Méadaíonn an gá le haigéad aspartach:
- i galair a bhaineann le mífheidhmiú an néarchórais;
- le lagú cuimhne;
- le galair na hinchinne;
- le neamhoird mheabhrach;
- dúlagar;
- feidhmíocht laghdaithe;
- i gcás fadhbanna radhairc (“daille oíche”, myopia);
- le galair an chórais cardashoithíoch;
- tar éis 35-40 bliain. Éilítear air freisin an chothromaíocht idir aigéad aspartach agus testosterone (hormón gnéis fireann) a sheiceáil.
Laghdaítear an gá le haigéad aspartach:
- i galair a bhaineann le foirmiú méadaithe hormóin ghnéis fireann;
- le brú fola ard;
- le hathruithe atherosclerotic i soithí na hinchinne.
In-indíoltacht aigéad aspartach
Súnntear aigéad aspartach go han-mhaith. Mar sin féin, mar gheall ar a chumas teaglaim le próitéiní, is féidir leis a bheith andúileach. Mar thoradh air sin, beidh bia gan an aigéad seo le feiceáil gan blas.
Airíonna úsáideacha aigéad aspartach agus a éifeacht ar an gcorp:
- neartaíonn sé an corp agus méadaíonn sé éifeachtúlacht;
- glacann sé páirt i sintéis inmunoglobulins;
- tá ról riachtanach aige i meitibileacht;
- luathaíonn sé téarnamh ó thuirse;
- cuidíonn sé le fuinneamh a bhaint as carbaihiodráití casta chun DNA agus RNA a fhoirmiú;
- in ann amóinia a dhíghníomhachtú;
- cuidíonn sé leis an ae eilimintí iarmharacha ceimiceán agus drugaí a bhaint den chorp;
- cuidíonn le hiain photaisiam agus maignéisiam dul isteach sa chill.
Comharthaí easpa aigéad aspartach sa chorp:
- lagú cuimhne;
- giúmar dubhach;
- laghdú ar an gcumas oibre.
Comharthaí d’aigéad aspartach sa chorp:
- róshaothrú an néarchórais;
- ionsaitheacht mhéadaithe;
- ramhrú na fola.
Slándáil
Ní mholann dochtúirí bianna a itheann go rialta ina bhfuil aigéad aspartach mínádúrtha. Tá sé seo fíor go háirithe i gcás leanaí, a bhfuil a néarchóras an-íogair don tsubstaint seo.
I leanaí, is féidir leis an aigéad seo a bheith addictive, agus mar thoradh air sin is féidir leo táirgí nach bhfuil asparginates iontu a thréigean go hiomlán. Do mhná torracha, ag ithe go leor bianna a bhfuil aigéad aspartic féidir tionchar diúltach ar an leanbh ar néarchóras, is cúis le uathachas.
Is é an rud is inghlactha do chorp an duine aigéad, atá i láthair i dtosach i mbia i bhfoirm nádúrtha. Níl aigéad aspartach nádúrtha addictive don chorp.
Maidir le húsáid Aigéad D-aspartach mar fheabhsaitheoir blais, níl an cleachtas seo neamh-inmhianaithe, mar gheall ar an bhféidearthacht go bhfuil andúile bia ann, agus beidh cuma ar tháirgí gan an breiseán seo gan blas agus nach mbeidh siad tarraingteach ar chor ar bith.