Ruán: modhanna gaile. Físeán
Is é ruán an ceannaire i measc na mban. Níl a fhios ag ach an leisciúil faoi na buntáistí a bhaineann le réim bia ruán. Agus an rud nach ndéantar leis an ngránach féin: tá sé bruite, stewed agus, ar ndóigh, brewed. Agus má tá gach rud soiléir le cócaireacht agus stobhach, ardaíonn gaile cúpla ceist. Tar éis an tsaoil, tá go leor bealaí ann ar féidir é seo a dhéanamh.
Modhanna chun ruán a ghal
Meastar go bhfuil ruán bruite níos sláintiúla ná ruán bruite. Tarlaíonn sé seo toisc go gcailltear níos lú vitimíní le linn grúdaireachta ná nuair a bhíonn gránaigh bruite. Agus ionas go bhfanfaidh an leite chomh húsáideach agus is féidir, caithfear é a dhoirteadh i gceart le huisce fiuchta.
Modhanna chun ruán a ghrúdú
Tá a n-oideas féin curtha le chéile ag cothaitheoirí maidir le conas ruán a ghal. Chun seo a dhéanamh, tóg: - 200 g de ruán; - 700 ml d’uisce bruite te.
Sruthlaigh an gránach ar dtús, ansin cuir i gcoimeádán é agus doirt 200 ml d’uisce te agus lig dó seasamh ar feadh cúpla nóiméad. Ansin taosc an t-uisce agus athlíon an gránach le leath lítear d’uisce fiuchta. Fill an coimeádán i blaincéad agus fág ag insileadh é ar feadh 6-8 uair an chloig. Más rud é tar éis an ama seo nár ghlac an ruán an t-uisce go léir, taosc an iomarca agus is féidir leat an leite réamhdhéanta a ithe.
Ós rud é go bhfuil am insileadh an leite fada go leor, is fearr an gránach a ghal thar oíche. Ar maidin gheobhaidh tú táirge réamhdhéanta is féidir leat a ithe trí mil, cnónna agus torthaí a chur leis
Breathnaíonn oideas eile mar seo. Tóg: - 200 g de ruán; - leath lítear uisce fiuchta; - salann chun blas a chur air.
Téigh tríd na gránaigh, ansin sruthlaigh iad faoi uisce reatha te. Doirt uisce fiuchta os a chionn ionas go gclúdaíonn an t-uisce an ruán thart ar 2-3 cm. Clúdaigh le clúdach agus cuir faoin gcluasán é ar feadh cúpla uair an chloig. Tá oideas vegetarian den sórt sin foirfe dóibh siúd a leanann an figiúr agus a chinneann dul ar aiste bia.
Nó is féidir leat ruán a chur i thermos rialta agus uisce fiuchta a dhoirteadh go díreach ann. Fan cúpla uair an chloig agus is féidir leat a ithe
Is féidir leat kefir a úsáid mar bhreiseán le leite steamed. Déanfaidh sé seo an mhias fiú níos sláintiúla agus níos sásúla. Ceadaíonn an meascán táirgí seo duit vitimíní agus microelements úsáideacha a sholáthar don chomhlacht a oiread agus is féidir.
Ní féidir na buntáistí a bhaineann le ruán a shéanadh. Tar éis an tsaoil, tá a lán próitéine ann, a bhuíochas leis is féidir feoil a athsholáthar go héasca. Ina theannta sin, tá cion ard aigéad fólach i ruán. Dá bhrí sin, cabhraíonn ruán le hematopoiesis a spreagadh, neartaíonn sé an córas cardashoithíoch. Déanann ruán cothromaíocht na vitimíní sa chorp a athlánú agus neartaíonn sé an córas imdhíonachta go suntasach. Sin é an fáth go bhfuil sí san áireamh i mbeagnach gach clár ithe sláintiúil agus is fearr léi i measc na mban atá ag cailleadh meáchain.
Contraindications ar úsáid ruán
In ainneoin na buntáistí uile a bhaineann le ruán, tá roinnt cásanna ann nuair nach moltar é a ithe. Tá daoine atá i mbaol: - gastritis; - ulcer boilg; - galair an duodenum; - Hipirtheannas; - diaibéiteas.