Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 220 kCal | 1684 kCal | 13.1% | 6% | 765 g |
| Próitéiní | 15.5 g | 76 g | 20.4% | 9.3% | 490 g |
| Saillte | 17.5 g | 56 g | 31.3% | 14.2% | 320 g |
| uisce | 64.7 g | 2273 g | 2.8% | 1.3% | 3513 g |
| Ash | 2.3 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 1 µg | 900 µg | 0.1% | 90000 g | |
| béite Carotéin | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.5% | 8333 g |
| Vitimín B1, thiamine | 0.22 mg | 1.5 mg | 14.7% | 6.7% | 682 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.4% | 12857 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.2 mg | 20 mg | 6% | 2.7% | 1667 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 300 mg | 2500 mg | 12% | 5.5% | 833 g |
| Cailciam, Ca. | 120 mg | 1000 mg | 12% | 5.5% | 833 g |
| Maignéisiam, Mg | 60 mg | 400 mg | 15% | 6.8% | 667 g |
| Sóidiam, Na | 160 mg | 1300 mg | 12.3% | 5.6% | 813 g |
| Sulfar, S. | 200 mg | 1000 mg | 20% | 9.1% | 500 g |
| Fosfar, P. | 220 mg | 800 mg | 27.5% | 12.5% | 364 g |
| Clóirín, Cl | 165 mg | 2300 mg | 7.2% | 3.3% | 1394 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 2.6 mg | 18 mg | 14.4% | 6.5% | 692 g |
| Iaidín, I. | 50 µg | 150 µg | 33.3% | 15.1% | 300 g |
| Cóbalt, Co. | 20 µg | 10 µg | 200% | 90.9% | 50 g |
| Mangainéis, Mn | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 g |
| Copar, Cu | 110 µg | 1000 µg | 11% | 5% | 909 g |
| moluibdín, Mo. | 4 µg | 70 µg | 5.7% | 2.6% | 1750 g |
| Nicil, ni | 6 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 430 µg | 4000 µg | 10.8% | 4.9% | 930 g |
| Chrome, Cr | 55 µg | 50 µg | 110% | 50% | 91 g |
| Sinc, Zn | 1.35 mg | 12 mg | 11.3% | 5.1% | 889 g |
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 2.78 g | uas 18.7 г | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 5.71 g | nóim 16.8 g | 34% | 15.5% | |
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 5.41 g | ó 11.2 go 20.6 | 48.3% | 22% | |
| 18: 2 Linóleic | 0.46 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidónach | 1.94 g | ~ | |||
| 20: 5 Aigéad eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 1.37 g | ~ | |||
| Get free crypto https://bybit.com/ | 0.19 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 1.45 g | ~ |
Is é luach an fhuinnimh 220 kcal.
Srónbheannach Notoscopepelus saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B1 - 14,7%, potaisiam - 12%, cailciam - 12%, maignéisiam - 15%, fosfar - 27,5%, iarann - 14,4%, iaidín - 33,3 %, cóbalt - 200%, copar - 11%, cróimiam - 110%, since - 11,3%
- Vitimín B1 mar chuid de na heinsímí is tábhachtaí de mheitibileacht carbaihiodráit agus fuinnimh, a sholáthraíonn fuinneamh agus substaintí plaisteacha don chorp, chomh maith le meitibileacht aimínaigéid slabhra brainseach. Mar thoradh ar easpa an vitimín seo tá neamhoird thromchúiseacha sna córais néaróg, díleá agus cardashoithíoch.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Maignéisiam glacann sé páirt i meitibileacht fuinnimh, sintéis próitéiní, aigéid núicléacha, tá éifeacht chobhsaithe aige ar sheicní, is gá chun homeostasis cailciam, potaisiam agus sóidiam a choinneáil. Mar thoradh ar easpa maignéisiam tá hypomagnesemia, riosca méadaithe Hipirtheannas, galar croí a fhorbairt.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
- Iaidín glacann sé páirt i bhfeidhmiú an fhaireog thyroid, ag soláthar foirmiú hormóin (thyroxine agus triiodothyronine). Tá sé riachtanach chun fás agus difreáil cealla gach fíochán i gcorp an duine, riospráid mitochondrial, rialáil sóidiam transmembrane agus iompar hormóin. Mar thoradh ar iontógáil neamhleor tá goiter endemic le hipiteirmeachas agus moilliú i meitibileacht, hipotension artaireach, moilliú fáis agus forbairt mheabhrach i leanaí.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
- Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
- since is cuid de níos mó ná 300 einsím é, glacann sé páirt i bpróisis shintéis agus dianscaoilte carbaihiodráití, próitéiní, saillte, aigéid núicléacha agus i rialáil léiriú roinnt géinte. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia, easpa imdhíonachta tánaisteach, cioróis an ae, mífheidhm ghnéasach, agus mífhoirmíochtaí féatais. Nocht staidéir le déanaí an cumas atá ag dáileoga arda since cur isteach ar ionsú copair agus ar an gcaoi sin cur le forbairt anemia.
Tags: ábhar calorie 220 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach le haghaidh sclábhaithe Notoscopelus, calories, cothaithigh, airíonna úsáideacha Notoscopelus Crowery
Luach fuinnimh, nó ábhar calraí An bhfuil an méid fuinnimh a scaoiltear i gcorp an duine ó bhia le linn an díleá. Tomhaistear luach fuinnimh táirge i gcileagraim-calraí (kcal) nó i gcileagraimí (kJ) in aghaidh an 100 gram. táirge. Tugtar an “calraí bia” ar an gcileocalorie a úsáidtear chun luach fuinnimh bia a thomhas, mar sin is minic a fhágtar an réimír kilo ar lár nuair a bhíonn calraí i gcileáin (cileagram) á sonrú. Is féidir leat táblaí fuinnimh mionsonraithe a fheiceáil do tháirgí na Rúise.
An luach cothaithe - ábhar carbaihiodráití, saillte agus próitéiní sa táirge.
Luach cothaitheach táirge bia - tacar airíonna táirge bia, a gcomhlíontar riachtanais fiseolaíocha duine maidir leis na substaintí agus an fuinneamh riachtanach ina láthair.
Vitimíní, substaintí orgánacha a theastaíonn i gcainníochtaí beaga i réim bia daoine agus an chuid is mó de veirteabraigh. De ghnáth déantar vitimíní a shintéisiú ag plandaí seachas ainmhithe. Níl sa riachtanas laethúil daonna le haghaidh vitimíní ach cúpla milleagram nó micreagram. Murab ionann agus substaintí neamhorgánacha, déantar vitimíní a scriosadh trí théamh láidir. Tá go leor vitimíní éagobhsaí agus “caillte” le linn cócaireachta nó próiseála bia.